Inhoudsopgave
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Beschikbare talen
Beschikbare talen
Ober- und Unterhitze
Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen.
Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen.
FLEISCH
1000
Rind
1200
Schwein
1000
Kalb
1500
Roastbeef, rot
1500
Roastbeef, rosa
1500
Roastbeef, durch
2000
Schweineschulter
1200
Lamm
1000
Hähnchen
5000
Truthahn
1500
Ente
3000
Gans
1200
Hase
1200
Schweinshaxen
Hackbraten
WILD
1500
Hasenrücken
800
Fasan
FISCH
1200
Bachforelle/Zahnbrassen
1500
Thunfisch/Lachs
Die angegebenen Temperaturen sind Richtwerte. Gegebenenfalls müssen die
Temperaturen persönlichen Ansprüchen angepasst werden.
Bratgut
Einschiebeleiste
Temperatur °C
190
180
190
210
210
210
180
190
190
180
175
175
190
180
180
190
190
190
190
13 progress
Garzeit in
4
Min.
3
2
1
2
50-70
2
100-130
2
90-120
2
50-60
2
60-70
2
70-80
2
120-150
2
110-130
2
60-80
2
210-240
2
120-150
2
150-200
2
60-80
2
100-120
2
40-60
2
150-200
2
90-120
2
30-40
2
25-35
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