Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
8 progress
SOORT GERECHT
Appelgebak (appel-
taart)
Strudel
Geleitaart
Fruitcake
Biscuittaart (boter-
vrije biscuittaart)
Kerstcake/rijke fruit-
cake
Pruimentaart
Kleine cakes
Koekjes
Schuimgebakjes
Broodjes
Soesjes
Taartjes
Victoriataart
1) Verwarm de oven 10 minuten voor.
BROOD EN PIZZA
SOORT GERECHT
Wit brood
Roggebrood
Broodjes
Pizza
Scones
1) Verwarm de oven 10 minuten voor.
HARTIGE OVENGERECHTEN
SOORT GERECHT
Pasta
Hartige groenten-
taart
Quiches
Boven- en onder-
warmte
Niveau
Temp
[°C]
1
170
2
175
2
170
2
170
2
170
2
170
2
170
3
170
3
150
3
100
3
190
3
190
3
180
1 of 2
180
Boven- en onder-
warmte
Niveau
Temp
[°C]
1
190
1
190
2
190
1
190
3
200
Boven- en onder-
warmte
Niveau
Temp
[°C]
2
180
2
200
1
190
Bereidings-
tijd [min]
100-120
2 cakevormen van 20 cm op het
60-80
30-40
60-70
35-45
50-60
50-60
20-30
20-30
90-120
15-20
25-35
45-70
40-55
Links + rechts in cakevorm van 20
Bereidings-
tijd [min]
60-70
1 -2 stukken, 500 gram per stuk
30-45
25-40
6 - 8 broodjes op vlakke bakplaat
20-30
Op een diepe braadpan
10-20
Bereidings-
Ruimte voor aantekeningen
tijd [min]
40-50
45-60
40-50
Notities
bakrooster
Op bakplaat
In cakevorm van 26 cm
In cakevorm van 26 cm
In cakevorm van 26 cm
In cakevorm van 20 cm
1)
In broodvorm
Op vlakke bakplaat
1)
Op vlakke bakplaat
Op vlakke bakplaat
1)
Op vlakke bakplaat
1)
Op vlakke bakplaat
In cakevorm van 20 cm
cm
Notities
In broodvorm
1)
1)
Op vlakke bakplaat
In ovenschaal
In ovenschaal
In ovenschaal
1)
1)
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
