Inhoudsopgave
Advertenties
Slim koken
Voedsel
Portie
0,4-0,5 kg
Doe het beslag in een ingevette zwartmetalen taartbodemvorm
Bodem voor fruitflan
Start het programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van het
voorverwarmen in het midden van het rooster.
1,2-1,5 kg
Bereid het quichedeeg, plaats het in een ronde quicheschaal
Quiche Lorraine
1)
met een diameter van 22-24 cm. Start het programma en na de
pieptoon van het voorverwarmen voegt u de vulling toe en plaatst
u de schaal in het midden van het rooster.
* Vul het reservoir met drinkwater tot de lijn max. voor bereiding met stoom.
Voedselherkenning / Aanbrandpreventie
1)
Gaarheidsleidraad (Met vleessonde)
3)
2.
Gebakken gerechten
Voedsel
Portie
1,0-1,5 kg
Bereid verse aardappelgratin met behulp van een ovenvaste
Aardappelgratin
schaal, 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na
de pieptoon van het voorverwarmen midden op het rooster.
0,8-1,2 kg
Bereid verse groentegratin met behulp van een ovenvaste
Groentegratin
1)
schaal, 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na
de pieptoon van het voorverwarmen midden op het rooster.
1,2-1,5 kg
Bereid gegratineerde pasta met behulp van een ovenschaal
Pastaschotel
van 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na de
pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster.
48 Nederlands
Onderdeel
Niveau
Rooster
3
Rooster
2
Kwaliteitsherkenning
2)
Onderdeel
Niveau
Rooster
3
Rooster
3
Rooster
3
Voedsel
Portie
2-10 porties
Bereid zelfgemaakte lasagne met behulp van een ovenschaal
Lasagne
1) 2)
van 22-30 cm. Start het programma en plaats de schotel na de
pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster.
1,2-1,5 kg
Doe de ingrediënten voor ratatouille in de ovenschaal met
Ratatouille
1)
deksel. Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon
van het voorverwarmen in het midden van het rooster. Bak
afgedekt. Doorroeren voor het serveren.
0,4-0,6 kg
Tofu-steak
1)
Serveer met een salade van verse groenten.
0,4-0,6 kg
Gebakken ei in een
broodje
1)
Serveer met wat geraspte kaas of plakjes tomaat.
0,4-0,6 kg
Gebakken zalmfilet met
asperges
1)
Knijp bij het serveren een beetje citroensap erover uit.
0,4-0,6 kg
Gebakken worstje en
broccoliroosjes
1)
Serveer met wat geraspte kaas
Voedselherkenning / Aanbrandpreventie
1)
3)
Gaarheidsleidraad (Met vleessonde)
Onderdeel
Niveau
Rooster
3
Rooster
3
Plaat
3
Plaat
3
Plaat
3
Plaat
3
Kwaliteitsherkenning
2)
Advertenties
Inhoudsopgave
