Inhoudsopgave
Advertenties
Slim koken
Programma's voor automatisch koken
LET OP
Voedsel dat snel bederft (bijvoorbeeld melk, eieren, vis, vlees of gevogelte) mag niet langer
dan 1 uur voor het bereiden in de oven worden gezet en moet meteen na bereiding uit de
oven worden gehaald. Het eten van bedorven etenswaren kan tot voedselvergiftiging leiden.
Enkele bereiding
In de volgende tabel vindt u 128 automatische programma's voor bereiden, roosteren en
bakken.
De tabel bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen. Bereidingsmethoden
en -tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd. U kunt een aantal recepten voor de
automatische programma's in uw instructies vinden.
WAARSCHUWING
Gebruik altijd ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen.
1.
Hartig en zoet bakken
De programma's voor automatisch bereiden zijn inclusief voorverwarmen tijdens het bakken
en geven de voortgang van de voorverwarming weer. Start het programma en schuif het
voedsel naar binnen na de pieptoon van het voorverwarmen. Gebruik altijd ovenwanten om
het gerecht uit de oven te halen.
Wij adviseren de ovenvaste schaal van 22-24 cm die hittebestendig is (tot 300 °C) en van glas
of glaskeramiek is gemaakt.
Voedsel
Portie
Taart & desserts
0,8-1,2 kg
Doe vers fruit (frambozen, bramen, appelschijfjes of plakjes peer)
Vruchtenvlaai
in een ovenschaal van 22-24 cm. Strooi er kruimels bovenop.
Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het
voorverwarmen in het midden van het rooster.
46 Nederlands
Onderdeel
Niveau
Rooster
3
Voedsel
Portie
0,5-0,6 kg
Leg de scones (diameter 5-6 cm) met bakpapier op de universele
Scones
plaat. Start het programma en plaats het rooster na de pieptoon
van het voorverwarmen in de oven.
0,5-0,6 kg
Buttermilk biscuits
1)
Glazuur de bovenkant met karnemelk.
4-16 stuks
Chocolate chip
cookies
1) 2)
Voeg wat noten naar smaak toe.
0,5-0,6 kg
Bereid het deeg en doe het in een zwartmetalen ronde bakvorm
Biscuitgebak
met een diameter van 25-26 cm. Start het programma en plaats
de bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden
van het rooster.
0,7-0,8 kg
Bereid het deeg en doe het in een metalen ronde tulband of
Marmercake
1)
Bundt-bakvorm. Start het programma en plaats de bakvorm na de
pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster.
0,7-0,8 kg
Bereid het deeg en doe het in een rechthoekige zwartmetalen
Hollands cakebrood
bakvorm (lengte 25-26 cm). Start het programma en plaats de
bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden
van het rooster.
0,8-0,9 kg
Bereid het deeg en doe het in een zwartmetalen ronde bakvorm
Kaastaart *
1)
(20-24 cm). Start het programma en plaats de bakvorm na de
pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster.
0,2-0,4 kg
Madeleines
1)
Verspreid wat bloem of borstel wat olie in de madeleine-vorm.
Onderdeel
Niveau
Plaat
3
Plaat
3
Plaat
3
Rooster
3
Rooster
3
Rooster
3
Rooster
3
Rooster
3
Advertenties
Inhoudsopgave
