Inhoudsopgave
Advertenties
Gebruik
Beschrijving speciale functie
Temperatuurbereik
Standaardtemperatuur
Stand
(°C)
Warm houden
40-100
Bord
30-80
verwarmen
30-60
Ontdooien
Deeg laten
30-50
rijzen
Pizza bereiden
160-250
Langzaam
70-120
koken
30 Nederlands
Beschrijvingen
(°C)
Gebruik dit alleen om
60
gerechten warm te houden die
zojuist zijn bereid.
Gebruik dit voor het
50
verwarmen van schotels of
ovenschalen.
Gebruik deze stand voor
het ontdooien van bevroren
producten, bakingrediënten,
vruchten, taart, room en
30
chocola. De ontdooiingstijd
is afhankelijk van het soort
product en de grootte en
hoeveelheid.
Gebruik deze stand voor het
35
rijzen van deeg en het maken
van zelfgemaakte yoghurt.
Deze stand is geschikt
voor pizza en de
bereidingstemperatuur en -tijd
200
hangt af van de grootte van
de pizza en de dikte van het
pizzadeeg.
Deze stand gebruikt een lage
temperatuur voor een malse
structuur. Dit is geschikt voor
het braden van rund-, varkens-,
80
kalfs- of lamsvlees als u wilt
dat het mals is. Wij adviseren
om het vlees eerst bij een hoge
temperatuur dicht te schroeien,
voordat u met braden begint.
Temperatuurbereik
Standaardtemperatuur
Stand
(°C)
40-90
Drogen
Beschrijvingen
(°C)
Gebruik deze stand voor het
drogen van fruit, groenten
60
en kruiden. De droogtijd is
afhankelijk van het soort, dikte
en kwaliteit van het voedsel.
Advertenties
Inhoudsopgave
