Grilleren
Grilleren
Verwarm het bovenwarmte-/grillele-
ment ca. 5 minuten voor. Houd de
ovendeur gesloten.
Schakel gedurende die tijd niet de
magnetronfunctie in!
Leg het te bereiden product op het
rooster.
Stel de ovenfunctie en de tempera-
tuur in (alleen bij de ovenfunctie "Cir-
culatiegrill ").
Verbrandingsgevaar!
Draag altijd ovenwanten als u voe-
dingsmiddelen in de oven zet of eruit
haalt, of als u in de oven bezig bent.
Schuif het voedingsmiddel op het
juiste niveau in de oven (zie "Tabel
grilleren").
Sluit de deur.
Keer het product halverwege de tijd
om, indien dat mogelijk is.
80
Tabel grilleren
De gegevens voor de aanbevolen oven-
functie zijn vet gedrukt.
Controleer het product na afloop van de
kortste tijd.
Houdt u zich aan de aangegeven tem-
peraturen, niveaus en tijden. Daarbij is
rekening gehouden met diverse vlees-
soorten en gewoonten.
Temperatuur
– Grill
Voor het grilleren geldt een vaste
temperatuur. U kunt dus geen tempe-
ratuur instellen.
– Circulatiegrill
Kies in het algemeen de laagste tem-
peratuur. Bij hogere temperaturen
wordt het vlees (voedingsmiddel) we-
liswaar bruin, maar niet altijd gaar.
Voor platte stukken vlees adviseren
wij een temperatuur van 220 °C, voor
dik vlees (grote diameter) een tempe-
ratuur van maximaal 180–200 °C.