Inhoudsopgave
Advertenties
Gevogelte
Halve kippen 1 tot 4 stuks 400 g
Kip in stukken
Kip, heel 1 tot 4 stuks
Eend
Gans
Babykalkoen
2 kalkoenbouten
Vis
Vis
Gegrilde vis
Vis in plakken, bijv.
koteletten
*
Braadslede op hoogte 1 in de oven schuiven.
36
Gevogelte wordt bijzonder knapperig bruin als u het
tegen het einde van de bereidingstijd bestrijkt met
boter, gezouten water of sinaasappelsap.
Gewicht Kook en
Hoogte Verwar
bakgerei
Rooster
2
per stuk
250 g
Rooster
2
per stuk
1 kg per
Rooster
2
stuk
1,7 kg
Rooster
2
3 kg
Rooster
2
3 kg
Rooster
2
800 g
Rooster
2
per stuk
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde
oven worden geplaatst.
Gewicht
Kook en
Hoogte Verwar
bakgerei
à 300 g
3
1 kg
Rooster*
2
1,5 kg
2
300 g
Rooster*
4
per stuk
Temperatuur
mings
ºC
methode
R
200 220
R
200 220
R
190 210
R
170 190
R
150 170
R
170 190
R
180 200
Temperatuur
mings
ºC, grill
methode
x
Stand 2
R
180 200
R
170 190
x
Stand 2
Tijdsduur,
minuten
40 50
30 40
50 80
90 100
110 130
80 100
90 100
Tijdsduur
, minuten
20 25
45 50
50 60
20 25
Advertenties
Inhoudsopgave
