Produktinfo Voor de installateur ................7 Fornuis met de waterpas horizontaal plaatsen ......7 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en Uw nieuwe apparaat..............8 diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in Algemeen .....................8 de online-shop: www.siemens-eshop.com Kookplaat .....................8 Bedieningspaneel ................9 De binnenruimte..................9...
: Belangrijke veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan door. Alleen dan kunt u het toestel goed en 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of veilig bedienen. Bewaar de de aansluitkabel. gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om Toebehoren altijd op de juiste manier in de door te geven aan een volgende eigenaar.
springen. Zorg ervoor dat de kookzone en Risico van verbranding! de bodem van de pan altijd droog zijn. Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete ■ vlakken in de binnenruimte of Wordt het toestel onbevestigd op een Risico van letsel! ■...
Oorzaken van schade Overzicht Kookplaat In de volgende tabel vindt u de meest voorkomende schade: Attentie! Door ruwe bodems van pannen ontstaan krassen op het ■ glaskeramiek. U dient te voorkomen dat pannen leeg koken. Hierdoor kan ■ schade ontstaan. Nooit hete pannen op het bedieningspaneel, het ■...
Opstellen en aansluiten Fornuis met de waterpas horizontaal plaatsen Elektrische aansluiting De elektrische aansluiting dient uitgevoerd te worden door een Plaats het fornuis direct op de grond. daartoe bevoegd vakman. De voorschriften van de Trek de ovenlade naar buiten en haal deze er naar boven uit. verantwoordelijke elektriciteitsmaatschappij dienen te worden Aan de voor- en achterkant van de steun bevinden zich nageleefd.
Uw nieuwe apparaat In dit hoofdstuk vindt u informatie over het apparaat, de functies en de toebehoren. Algemeen Kookplaat De uitvoering hangt van het type apparaat af. Hier krijgt u een overzicht van het bedieningspaneel. De uitvoering hangt van het type apparaat af. Toelichting Kookzone 17 cm of braadzone 17 x 26 cm Toelichting...
Bedieningspaneel Al naargelang apparaattype zijn detailafwijkingen mogelijk. Temperatuurkeuzeknop Met de temperatuurkeuzeknop kunt u de temperatuur en de Schakelaars grillstand instellen. De schakelaars kunnnen in de uit-stand worden ingedrukt. Om in en uit te schakelen op de schakelaar drukken. Standen Functie Nulstand Oven niet heet.
De toebehoren De meegeleverde toebehoren zijn geschikt voor vele Toebehoren kunt u nabestellen bij de klantenservice, in de gerechten. Let erop dat u de toebehoren altijd op de juiste vakhandel of via Internet. Geef hiervoor alstublieft het manier in de binnenruimte plaatst. HZnummer op.
Extra toebehoren HZ nummer Gebruik Braadpan met inzetrooster HZ343002 Bijzonder geschikt voor het klaarmaken van grote hoeveelhe- den. Deksel voor de braadpan HZ333001 Het deksel maakt er een echte braadpan van. Glazen braadpan HZ915001 De glazen braadpan is geschikt voor stoofgerechten en oven- schotels die u klaarmaakt in de oven.
Kookplaat instellen In dit hoofdstuk leest u hoe u de kookzones kunt instellen. In de kookzone met twee ringen of braadzone tabel vindt u kookstanden en bereidingstijden voor Vervolgens direct naar de gewenste kookstand terugdraaien. verschillende gerechten. Terugschakelen naar het kleine vlak Kookzoneknop op 0 draaien en opnieuw instellen.
Doorkookstand Doorkookduur in minuten Braden** Schnitzel, on/gepaneerd 6-10 min. Schnitzel, diepvries 8-12 min. Steak (3 cm dik) 8-12 min. Vis en visfilet, ongepaneerd 8-20 min. Vis en visfilet, gepaneerd 8-20 min. Vis en visfilet, gepaneerd en diepvries, bijv. vissticks 8-12 min. Pangerechten, diepvries 6-10 min.
Onderhoud en reiniging Wanneer u de kookplaat en de oven goed verzorgt en Was nieuwe vaatdoekjes voor het gebruik goed uit. schoonmaakt, blijven ze lang mooi en intact. Hieronder leggen wij u uit hoe u beide op de juiste manier verzorgt en Bereik Schoonmaakmiddelen schoonmaakt.
Deurruiten verwijderen en inbrengen Zelfreinigende oppervlakken in de binnenruimte schoonmaken Om gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de De achterwand in de oven is voorzien van een laagje zeer ovendeur afnemen. poreus keramiek. Spetters van het bakken en braden worden Let er bij het verwijderen van de binnenruiten op in welke hiervan opgezogen en afgebroken terwijl de oven in gebruik is.
Borgveren rechts en links op de bovenste ruit zo aanbrengen Ruiten in de houder van de ovenwagen plaatsen. dat de veren zich boven het schroefgat bevinden. Beide Afscherming plaatsen en vastschroeven. Kan de afscherming veren weer vastschroeven (Afbeelding C). niet worden vastgeschroefd, ga dan na of de ruiten juist in de houder zitten.
Servicedienst Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze Servicedienst servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om onnodig bezoek van een technicus te voorkomen. Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst Enummer en FDnummer in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantietijd kosten met zich meebrengt.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Hier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij behorende Braadslede: hoogte ■ optimale instellingen. Wij laten u zien welke Bakplaat: hoogte ■ verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt is voor uw gerecht. U krijgt informatie over de juiste toebehoren Bakplaten die gelijktijdig in de oven worden gedaan, hoeven en de hoogte waarop ze ingeschoven dienen te worden.
Pagina 19
Gebak op de plaat Toebehoren Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur mingsme- in °C in minuten thode Roer of gistdeeg met droge bedekking Bakplaat 170-190 20-30 Braadslede + bakplaat 150-170 35-45 Roer- of gistdeeg met vochtige bedek- Braadslede 160-180 40-50 king, vruchten Braadslede + bakplaat 150-170 50-60...
Tips voor het bakken U wilt bakken volgens uw eigen recept. Raadpleeg de baktabellen voor gelijksoortig gebak. Zo stelt u vast of de cake goed door- Prik ca. 10 voor het einde van de in het recept vermelde baktijd met een stokje in het bakken is.
Pagina 21
Wikkel rosbief na de bereiding in aluminiumfolie en laat het Vlees 10 minuten in de oven nagaren. Draai stukken vlees na de helft van de tijd om. Snijd bij varkensvlees met zwoerd, het zwoerd kruisgewijs in en Als het vlees klaar is, moet het nog 10 minuten in de leg het vlees eerst met het zwoerd naar beneden in de vorm.
Braadstukken, zoals kalkoenrollade of kalkoenfilet, halverwege Gevogelte de opgegeven tijd keren. Stukken gevogelte na van de tijd De gewichtsgegevens in de tabel hebben betrekking op keren. ongevuld, panklaar gevogelte. Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in.Zo kan het vet Leg het hele gevogelte eerst met de borstzijde naar beneden weglopen.
Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast Plaats de vormen altijd op het rooster. De bereidingstoestand van een ovenschotel is afhankelijk van Grilt u direct op het rooster, plaats dan ook de braadslede op de grootte van de vorm en de hoogte van het gerecht. De hoogte 1.
Gerecht Toebehoren Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur mingsme- in °C in minuten thode Strudel Braadslede 190-210 30-40 Bijzondere gerechten Den binnenruimte zoals aangegeven voorverwarmen De koppen of potjes vervolgens op de bodem van de Bij lage temperaturen lukt romige yoghurt u met binnenruimte zetten en bereiden zoals aangegeven.
Inmaak Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel. Sluit de potten af met klemmen. Voor het inmaken moeten de potten en rubberen ringen schoon en in orde zijn. Gebruik zo mogelijk potten van gelijke Plaats niet meer dan zes potten in de ovenruimte. grootte.
Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het Bedekte appeltaart op 1 niveau: controleren en testen van verschillende apparaten te Donkere springvormen verspringend naast elkaar plaatsen. vergemakkelijken. Bedekte appeltaart op 2 niveaus: Donkere springvormen diagonaal boven elkaar plaatsen, zie Volgens EN 50304/EN 60350 (2009) resp.