Gebruik volgens de voorschriften Bij een intensief en langdurig gebruik van het 8Gebruik volgens de apparaat kan extra ventilatie nodig worden, voorschriften bijv. door het openen van een raam of extra ventilatie bijv. door de afzuigkap op een hoger vermogen te zetten. L ees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig G e b r u i k v o l g e n s d e v o o r s c h r i f t e n door.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Nooit brandbare voorwerpen op de (Belangrijke ■ kookzones leggen of in de binnenruimte veiligheidsvoorschriften bewaren. Nooit de deur openen wanneer er sprake is van rookontwikkeling in het apparaat. Zet het apparaat uit. Haal de Waarschuwing – Risico van brand! B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n netstekker uit het stopcontact of schakel de Wanneer de apparaatdeur geopend wordt,...
Pagina 6
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Opgelet: Aanraakbare delen kunnen tijdens Wanneer de pannen onjuiste afmetingen ■ ■ het grillen heet worden. Houd kleine hebben, beschadigd of verkeerd geplaatst kinderen op een afstand. zijn, kunnen ze ernstig letsel veroorzaken. Wanneer de fles voor vloeibaar gas niet Neem de aanwijzingen voor het kookgerei Risico van verbranding! ■...
Oorzaken van schade Waarschuwing – Kans op een elektrische ]Oorzaken van schade schok! Ondeskundige reparaties zijn ■ K ookplaat gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend O o r z a k e n v a n s c h a d e worden uitgevoerd door technici die zijn Attentie! Gebruik de kookzones alleen wanneer er kook- of geïnstrueerd door de klantenservice.Is het...
Milieubescherming Koelen met de apparaatdeur open: na een bereiding 7Milieubescherming ■ met hoge temperaturen de binnenruimte laten afkoelen met de deur gesloten. Zorg ervoor dat er niets tussen de apparaatdeur beklemd raakt. Ook U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g wanneer de deur slechts op een kier staat, kunnen krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van...
Plaatsen en aansluiten Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 5Plaatsen en aansluiten ■ weinig mogelijk. P l a a t s e n e n a a n s l u i t e n Gasaansluiting De installatie mag uitsluitend door een erkende installateur of een door de importeur erkende servicemonteur worden uitgevoerd volgens de "Instructie voor het aansluiten van het gas en het...
Plaatsen en aansluiten Nominale bedrijfsdruk van het apparaat Waarschuwing – Levensgevaar! Bij contact met onder spanning staande onderdelen De nominale bedrijfsdruk van het apparaat staat bestaat er elektrocutiegevaar. aangegeven op het typeplaatje aan de achterkant van Pak de stekker uitsluitend met drogen handen beet. het apparaat.
Plaatsen en aansluiten Fornuis met de waterpas horizontaal Let erop dat het apparaat na de plaatsing niet meer ■ wordt verschoven. De afstand tussen de extra plaatsen krachtige brander of wokbrander met aangrenzende Zet het fornuis direct op de vloer. keukenmeubels resp.
Het apparaat leren kennen Aanwijzing: Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur- *Het apparaat leren kennen en detailafwijkingen mogelijk. I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel Al naargelang apparaattype zijn detailafwijkingen Instelwaarden verlagen. mogelijk. Plus Instelwaarden verhogen. Toetsen en display -------- Toetsen Met de toetsen kunt u verschillende extra functies van uw apparaat instellen. Op het display ziet u de Onder de afzonderlijke toetsen bevinden zich sensoren. bijbehorende waarden.
Het apparaat leren kennen Temperatuur Binnenruimte Met de temperatuurknop stelt u de temperatuur in de Verschillende functies voor de binnenruimte binnenruimte in. Daarnaast worden hiermee de standen vergemakkelijken het gebruik van uw apparaat. Zo voor andere functies gekozen. wordt bijv. de binnenruimte volledig verlicht en een Bij zeer hoge temperaturen wordt de temperatuur van koelventilator beschermt het apparaat tegen het apparaat na langere tijd wat lager.
Toebehoren Zorg ervoor dat de accessoires met de welving naar _Toebehoren achteren in de binnenruimte worden geplaatst. Alleen zo klikken ze in. B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren en de manier waarop ze worden gebruikt.
Voor het eerste gebruik KVoor het eerste gebruik Bakplaat met antiaanbaklaag Voor plaatgebak en klein gebak. Het gebak laat gemakkelijker los van de bakplaat. V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de Grote braadpan binnenruimte en de toebehoren.
Kookpannen ÅKookpannen K o o k p a n n e n Branders Vermog Diameter van Diameter van en kW de pan, de pan, Elektrische minimaal maximaal kookplaat* Elektrische 1 kW 14,5 cm 14,5 cm kookplaat* Wokbrander* 3,5 kW 24 cm 28 cm Sterke 3 kW...
Gasbranders Gasbrander ontsteken ÄGasbranders Plaats het branderdeksel altijd exact op de branderkelk. De openingen van de branderkelk moeten altijd vrij zijn. I n dit hoofdstuk kunt u lezen hoe u een kookzone G a s b r a n d e r s Alle onderdelen dienen droog te zijn.
Gasbranders Tabel - koken afwijkingen mogelijk. De optimale bereidingstijd kunt u zelf het beste inschatten. Kies voor elke kookzone de juiste grootte van de pan. Gebruik zo weinig mogelijk water bij de bereiding, zodat De diameter van de bodem van de pan moet met de vitamines en mineralen behouden blijven.
Apparaat bedienen Wijzigen 1Apparaat bedienen U kunt de verwarmingsmethode en de temperatuur op elk moment met de daarvoor bestemde knop U heeft de bedieningselementen en hun werking al veranderen. A p p a r a a t b e d i e n e n leren kennen.
Tijdfuncties OTijdfuncties Met de toets de tijdsduur instellen. U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s Tijdfunctie Gebruik Tijdsduur Na afloop van een ingestelde tijdsduur eindigt de werking automatisch. Einde Voer een tijdsduur en een gewenste eindtijd in.
Tijdfuncties Wekker instellen Opnieuw één keer op toets tippen. Op het display is de eindtijd gemarkeerd. U kunt de wekker gebruiken wanneer het apparaat in- en uitgeschakeld is.Er mag echter geen tijdsduur of eindtijd zijn ingesteld. U kunt maximaal 23 uur en 59 minuten instellen. Tot 10 minuten kan de wekkertijd worden ingesteld in stappen van 30 seconden.
Kinderslot AKinderslot DReinigen O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en K i n d e r s l o t R e i n i g e n ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed voorzien van een kinderslot.
Pagina 24
Reinigen Zone Schoonmaakmiddelen Zone Schoonmaakmiddelen Bedieningspaneel Warm zeepsop: Kookplaat van glaske- Verzorging: beschermings- en onderhouds- Met een schoonmaakdoekje reinigen en met ramiek* middelen voor glaskeramiek. een zachte doek nadrogen. Geen glasreini- Reiniging: schoonmaakmiddelen die geschikt (afhankelijk van het ger, metalen of glazen schraper gebruiken zijn voor glaskeramiek.
Reinigen Aanwijzingen Zone Schoonmaakmiddelen Geringe kleurverschillen op de voorzijde van het ■ Telescooprail Warm zeepsop: apparaat ontstaan door gebruik van verschillende Met een schoonmaakdoekje of borstel materialen, zoals glas, kunststof en metaal. schoonmaken. Donkere plekken bij de ruiten van de deur, lijkend op ■...
Rekjes Aanwijzing: Tijdens het gebruik kunnen er roodachtige pRekjes vlekken op de oppervlakken ontstaan. Hierbij gaat het niet om roest, maar om vlekken van levensmiddelen. Deze vlekken zijn niet schadelijk voor de gezondheid en W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e k j e s hebben geen invloed op het reinigende vermogen van schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed...
Apparaatdeur Deur inbrengen qApparaatdeur De ovendeur in de omgekeerde volgorde weer inbrengen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r Let er bij het inbrengen van de ovendeur op dat schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed beide scharnieren recht in de opening worden geleid functioneren.
Apparaatdeur Deurruiten verwijderen en inbrengen Inbrengen Let er bij het inbrengen op dat “right above“ linksonder Om gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten ondersteboven staat. van de ovendeur uitnemen. De ruit schuin naar achteren inschuiven Verwijderen (Afbeelding A). Bovenste ruit schuin naar achteren in de beide Ovendeur verwijderen en met de handgreep naar houders schuiven.
Wat te doen bij storingen? Lamp voor de binnenruimte aan het plafond 3Wat te doen bij storingen? vervangen Als de lamp voor de binnenruimte is uitgevallen, moet S toringen worden vaak veroorzaakt door een W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? deze worden vervangen.
Servicedienst 4Servicedienst JVoor u in onze kookstudio uitgetest. W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van V o o r u i n o n z e k o o k s t u d i o u i t g e t e s t .
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken op één niveau Taart, cake en gebak Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het bakken Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor op één niveau: het bakken van gebak en klein gebak. In de Hoogte 2, hoog gebak, bijv. vorm op het rooster insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele ■...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebak in vormen Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwarmings- Tempera- Tijdsduur hoogte methode tuur in °C in min. Cake, eenvoudig Krans-/rechthoekige vorm 160-180 50-60 Cake, eenvoudig, 2 niveaus Krans-/rechthoekige vorm 140-160 60-80 Cake, fijn Krans-/rechthoekige vorm 150-170 60-80 Taartbodem van roerdeeg...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Klein gebak Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwarmings- Tempera- Tijdsduur hoogte methode tuur in °C in min. Muffins Muffinplaat 170-190 20-40 Muffins, 2 niveaus Muffinplaten 160-170 30-40 Klein gebak van gistdeeg Braadslede 150-170 25-35 Klein gistdeeggebak, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 150-170 25-40...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Pizza, quiche en hartig gebak Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwarmings- Temperatuur Tijdsduur in hoogte methode in °C min. Pizza, vers Braadslede 170-190 20-30 Pizza, vers, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 160-180 35-45 Pizza, vers, dunne bodem Braadslede 250-270* 20-30...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak ziet er goed uit, maar is van Bak iets langer bij een wat lagere temperatuur en voeg evt. minder vloeistof toe. Bij gebak met een vochtige binnen niet goed doorbakken. bovenkant bakt u eerst de bodem voor. Bestrooi hem met amandelen of paneermeel en doe dan de bovenlaag erop.
Pagina 36
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Grillen Gevogelte Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in. Zo gesloten. Nooit grillen terwijl de apparaatdeur geopend kan het vet weglopen. Snijd bij eendenborst het vel in.
Pagina 37
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gevogelte Gerecht Accessoires/vormen Inschuifhoog- Verwarmings- Temperatuur in Tijdsduur methode °C in min. Kip, 1,3 kg Rooster 200-220 60-70 Kleine kipdelen, à 250 g Rooster 220-230 30-35 Kipsticks, nuggets, diepvries Braadslede 190-210 20-25 Eend, 2 kg Rooster 190-210 100-110...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor het braden, stoven en grillen De binnenruimte wordt erg vuil. Bereid het product in een gesloten braadslede of gebruik het grillrooster. Wanner u het grillrooster gebruikt, behaalt u een optimaal braadresultaat. U kunt het grillrooster als speciaal toebehoren kopen. Het braadvlees is te donker en de Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Acrylamide in levensmiddelen bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inmaak Voorbereiden Voor het inmaken moeten de potten en rubberen ringen De potten vullen, niet te schoon en in orde zijn. Gebruik zo mogelijk potten van De glazen randen schoonmaken. gelijke grootte. De gegevens in de tabel hebben Leg op elke pot een natte rubberen ring en een betrekking op ronde glazen potten van 1 liter.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Deeg laten rijzen Doe het deeg in een hittebestendige schaal en plaats deze op het rooster. Instellen zoals aangegeven in de Het deeg rijst duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur tabel. en droogt niet uit. Start de werking alleen wanneer de Open tijdens het gisten de apparaatdeur niet omdat er binnenruimte geheel is afgekoeld.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Bakken met twee springvormen: Op één niveau (Afb. ■ Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten " Op twee niveaus (Afb. ■ om het controleren en testen van het apparaat te vergemakkelijken. Volgens EN 60350-1. Bakken Gelijktijdig op bakplaten of in vormen geplaatste taarten hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.