Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. Electrolux Professional Handleidingen
  4. Commerciële voedsel apparatuur
  5. Combi TOUCH
  6. Gebruikershandleiding

Electrolux Professional Combi TOUCH Gebruikershandleiding pagina 64

Verberg thumbnails Zie ook voor Combi TOUCH:
Inhoudsopgave

Advertenties

Soort
Anoma-
Beschrijving
anomali-
liteit
teit
ELMb
Stopt de
Probleem met de
zuurstofsensor
bereiding
als de
gedetecteerd
stoom
hoger is
dan 100 ℃
EntC
Stopt de
storing NTC onderde-
oven
lencompartiment
(NTC1)
Eotd
Waarschu-
Hogere temperatuur
wing
in waterafvoer
Eprb
Stopt de
Storing kernsonde
oven in de
Voedsel-
sonde-
stand
Ertc
Waarschu-
Probleem met de
wing
ingebouwde klok
Te hoge temperatuur
ESCH
Stopt de
oven
onderdelencomparti-
ment
EStd
Waarschu-
Storing NTC
wing
waterafvoer
Etb
Stopt de
De veiligheidsthermo-
staat van de boiler
cyclus/
boiler
grijpt in. Te hoge tem-
peratuur in de boiler.
64
Mogelijke oorzaken
• Storing lambdasensor.
• Storing connector;
• Storing TC-sensor;
• Storing PCB.
Mogelijk gebrek aan water
in het afvoersysteem.
• Verkeerd gebruik voed-
selsonde (bijvoorbeeld
aan de draad getrokken
of draad
samengeknepen);
• Storing connector;
• Storing sonde;
• Storing PCB.
Probleem met software of
hardware (bijvoorbeeld
batterij van de klok is leeg).
• Filter is vuil;
• Temperatuur in de
ruimte te hoog
• Storing connector
• Storing NTC-sensor
• Storing PCB
• Water in de boiler
ontbreekt;
• Ophoping van kalksteen
in de boiler;
• TC sondesensor is niet
op de juiste wijze
ingebracht;
• De bol of het capillair
van de veiligheidsther-
mostaat is beschadigd;
• Er lekt warmte naar het
lichaamsoppervlak van
de
veiligheidsthermostaat;
• De parameter BOT is te
hoog ingesteld;
• Temperatuur in de
ruimte < 5°C.
Ingrepen
De oven kan nog steeds gebruikt worden met
stoom onder 100 ℃
• De bereidingsresultaten in de Stoomstand
kunnen afwijken van het gebruikelijke.
• Bel de Technische Dienst als de bereidings-
resultaten aanhoudend niet naar
tevredenheid zijn.
Temperatuursensor elektronicabord
beschadigd.
• Bereiding onmogelijk.
• Bel de Technische dienst.
• Controleer dat de oven watertoevoer heeft;
• Giet wat water op het onderste filter in de
ovenruimte;
• Bel de Technische Dienst als het probleem
aanhoudt.
Het is mogelijk om cycli gebaseerd op tijd uit te
voeren (zonder de voedselsonde);
• Gebruik de als accessoire verkrijgbare
USB-voedselsonde, indien beschikbaar;
• Bel de Technische Dienst om de werking
van de voedselsondestand te herstellen.
Mogelijk werkt bepaalde functionaliteit (bijvoor-
beeld HCCP) niet.
• Bel de Technische dienst.
• Controleer de temperatuur in de ruimte en
houd er rekening mee dat de oven verse
lucht nodig heeft om het elektronicacompar-
timent te koelen;
• Maak het filter schoon;
• Laat de oven afkoelen voor de bereiding.
• Bel de Technische dienst als het probleem
terugkeert.
De oven blijft werken
• Bel de Technische Dienst om het probleem
op te lossen
De oven kan geen stoom produceren met de
boiler. Er wordt een alternatief instrument
gebruikt, maar de prestatie zal minder zijn;
• Bel de Technische Dienst om de werking
van de boiler te herstellen.

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Handleidingen voor Electrolux Professional Combi TOUCH

Gerelateerde Producten voor Electrolux Professional Combi TOUCH

Inhoudsopgave