Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. Electrolux Professional Handleidingen
  4. Commerciële voedsel apparatuur
  5. Combi TOUCH
  6. Gebruikershandleiding

Electrolux Professional Combi TOUCH Gebruikershandleiding pagina 23

Verberg thumbnails Zie ook voor Combi TOUCH:
Inhoudsopgave

Advertenties

• Het LUCHTVOCHTIGHEIDSPERCENTAGE regelen
Voer een waarde in op het numerieke toetsenblok (bijvoor-
beeld 30). De ontluchting is gesloten in een mate dat een
luchtvochtigheid van 30% wordt bereikt.
MANUAL
USER
30
%
1 2 3
4 5 6
7 8
9
0
• Raak de optie ONTLUCHTING OPEN aan
MANUAL
USER
Vent open
1 2 3
4 5 6
7 8
9
0
TIJDSINSTELLING OF SONDE-INSTELLING
TIJDOPTIE
CONTINUE BEREIDING
• Als deze optie geactiveerd is, is de bereidingscyclus
oneindig.
MANUAL
1
2
Houd de
-toets ingedrukt als het voedsel bereid is.
MANUAL
1
30
%
160
°C
00:30
:00
MANUAL
1
Vent open
160
°C
00:30
:00
Continous
cooking
1 2 3
4
5
6
7
8
9
0
m:s
WEERGEGEVEN TIJD
• Als deze optie geactiveerd is, wordt de weergegeven tijd
omgezet van uren/minuten naar minuten/seconden en vice
versa.
USER
VOEDSELKERNSONDE-OPTIE
USER
Met de kernsonde is een precieze controle van de temperatuur
binnen in het te bereiden product mogelijk. Deze functie
schakelt de ingestelde bereidingstijd uit.
Sondetemperatuur
Waarden kunnen
ingesteld worden:
Als de ingestelde waarde is bereikt, stopt de oven automatisch.
Sondetypes
Instelbare SONDE om de kerntemperatuur van het
product te meten
Instelbare SONDE voor gegevensoverdracht naar
een USB-stick.
MULTIPOINT-kernsonde met 6 sensoren langs de
hele steel, hierdoor kan de temperatuur binnen in het
gerecht correct gemeten worden, ook als de punt
1
niet helemaal in de kern gecentreerd is (ALLEEN
voor specifieke modellen).
Afhankelijk van het model zijn ovens uitgerust met de MULTI-
POINT-kernsonde
MULTIPOINT-kernsonde met 6 sensoren langs de hele steel,
hierdoor kan de temperatuur binnen in het gerecht correct
gemeten worden, ook als de punt niet helemaal in de kern
gecentreerd is.
Het gebruik van een sonde
1. Raak de tijd aan en kies de optie KERNSONDE;
MANUAL
1
2
230
00:30
MANUAL
1
1 2 3
4
5
6
7
8
9
0
h:m
m:s
van 10 tot 290℃
of
de
SINGLEPOINT-kernsonde.
USER
MANUAL
70
%
1 2 3
°C
4
7
F
:00
USER
5
6
8
9
0
23

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Handleidingen voor Electrolux Professional Combi TOUCH

Gerelateerde Producten voor Electrolux Professional Combi TOUCH

Inhoudsopgave