Inhoudsopgave
Advertenties
3.
Stel de parameters van de nieuw toegevoegde cycli in en
raak de
-toets aan om de cyclus te starten.
MANUAL
Multiphase
1
7
50
%
160
°C 00:10
h:m
2
Chill
3
80
%
180
°C 00:15
h:m
3
50
%
170
°C 00:25
h:m
7
0
4
°C
50
%
190
°C 00:10
h:m
7
5
7
50
%
200
°C 00:30
h:m
6
50
%
160
°C 00:30
h:m
7
0°C
Soft / Hard
7
7
70
%
160
°C 00:10
h:m
∞
:00
70 °C
De lopende fase wordt in groen gemarkeerd. De fasen in
de lijst die grijs gemarkeerd zijn, worden al uitgevoerd.
Fasenbeheer:
• Raak de 3 stippen aan de rechterkant aan om een mini-pop-
upvenster te openen met de functies Schrijven, Verplaatsen,
Dupliceren en Wissen.
MAN UAL
USER
Multiphase
1
50
%
160
°C 00:30
h:m
3
1 00
%
2
50
%
160
°C
01:20
h:m
7
3
00:10 h:m
25
°C
4
50%
160
°C
01:20h:m
7
+
+
+
Phase
Pause
Hold
160°C
00 30
:
:00
LET OP:
00:30 h:m
Het pop-upvenster opent alleen als de cyclus
nog niet is begonnen.
• Raak het
-symbool in het rood aan om het mini-pop-
upvenster te sluiten.
Een tekst schrijven
Raak dit symbool aan om een tekst te schrijven die aan het
begin van die specifieke fase weergegeven moet worden.
Fase verplaatsen
Raak dit symbool aan om de positie van de fase te wijzigen.
De overige fasenummers beginnen te knipperen.
Raak het gewenste fasenummer aan om de nieuwe positie
te selecteren.
Fase wissen
Raak dit symbool aan om de fase onmiddellijk te wissen.
Raak dit symbool aan om ook de uitgestelde start te wissen.
Fase dupliceren
Als er slechts één fase is, is het niet mogelijk om een fase
te verplaatsen of wissen, maar kan hij alleen gedupliceerd
worden.
BELANGRIJK
Om de hierboven beschreven wijzigingen te bewa-
ren, moet het programma altijd worden opgeslagen
en overschreven (met behulp van de onderste lade).
MANUAL
USER
1
50
%
2
3
25
4
C °
5
6
00:30
7
:00
MAN UAL
USER
Multiphase
1
50
%
160
°C
00:30
h:m
7
1 00
%
2
50
%
160
°C
01:20
h:m
7
3
0°C
00:00 h:m
7
00:00 h:m
25
°C
4
50%
160
°C
01:20h:m
7
+
+
+
Phase
Pause
Hold
160°C
00 30
:
:00
00:30 h:m
Optie OVERSLAAN (alleen beschikbaar tijdens een
lopend programma):
1. Raak de drie stippen aan de rechterkant van de geselec-
teerde fase aan om het mini-pop-upvenster met de
functie Overslaan te openen.
LET OP:
Het pop-upvenster wordt alleen geopend als de
cyclus al is begonnen.
2.
Raak het symbool Overslaan aan om de huidige fase te
verlaten en onmiddellijk de geselecteerde fase te starten.
MANUAL
USER
Multiphase
1
120°C
00:10
h:m
4
2
Chill
50%
180°C
00:55h:m
5
3
150°C
01:15h:m
7
0
4
°C
MAN UAL
100%
120°C
01:00h:m
7
5
50%
80°C
00:30h:m
3
∞
6
70°C
Multiphase
0°C
01:30
Soft / Hard
7
1
:00
Functies onderste lade:
80°C
00:00h:m
7
2
41°C
00:00h:m
7
01:30 h:m
3
• Verdere handelingen kunnen via de onderste lade worden
1
20°C
00:00h:m
7
4
uitgevoerd:
∞
20°C
5
50 %
6
50
%
0°C
7
01:30
8
Food
safe
control
5:30
PM
Programma opslaan
Raak dit symbool aan om in de Programmastand aange-
paste cycli op te slaan. Typ een toe te kennen naam in op
het numerieke toetsenblok.
Raak dit symbool ook aan om wijzigingen die in een
bestaand programma zijn aangebracht op te slaan.
Alle fasen wissen
Raak dit symbool om alle fasen in de Multifaselade te
wissen en opnieuw te beginnen vanaf fase 1.
Voordat de fasen in de lade worden gewist, opent een pop-
upvenster waarin om bevestiging wordt gevraagd.
Uitgestelde start
Raak dit symbool aan om de start van een programma uit
te stellen.
Voer de vertragingstijd in op het numerieke toetsenblok.
FSC Food Safe Control
Raak dit symbool aan om het regelen van de microbiële
veiligheid van het voedsel te regelen terwijl een programma
wordt gebruikt.
F.6
Automatische stand
In de "Automatic mode" (Automatische stand) kan op een
gebruiksvriendelijke manier automatisch voedsel worden
bereid, door een paar eenvoudige functies in te stellen.
<table>
<tgroup cols="2">
Bereiden in de "Automatische stand" betekent dat u de
<?PubTbl tgroup dispwid="1786.00px"?>
<colspec colname="col1" colwidth="0.16*"/>
<colspec colname="col2" colwidth="1.85*"/>
bereidingsparameters (temperatuur, tijd en luchtvochtigheid)
<tbody>
<row>
<entry colsep="0" rowsep="0" valign="middle">
niet hoeft te weten en voor elk type voedsel uitstekende
<?PubTbl cell border-left-style="none" border-top-style="none"?>
<graphic
bereidingsresultaten behaalt.
fileref="x-svn:///svn/els^/efs/inline%20graphics/oven/check%20mate/ChkM_ic_half_power.svg"/>
</entry>
<entry rowsep="0" valign="middle"><?Pub _cellfont Shading="gray1"?>
<?PubTbl cell border-right-style="none" border-top-style="none"?>
<p>Half power</p>
</entry>
</row>
<row>
<entry nameend="col2" namest="col1" valign="middle">
<?PubTbl cell border-bottom-style="none" border-left-style="none"
border-right-style="none"?>
<p>This feature limits the power peak to half of the installed power.</p>
</entry>
</row>
</tbody>
</tgroup>
</table>
MANUAL
Multiphase
1
120°C
00:10h:m
7
2
Chill
50%
180°C
00:55h:m
5
3
150°C
0
01:15h:m
6
4
°C
USER
100%
120°C
01:00h:m
7
5
50%
80°C
00:30h:m
3
∞
6
70°C
0°C
Soft / Hard
01:30
7
20°C
00:00h:m
7
-20°C
00:00 h:m
7
:00
80°C
00:00h:m
7
-41°C
Chill
00:00 h:m
7
41°C
00:00h:m
7
01:30 h:m
80°C
00:00 h:m
7
1
20°C
00:00h:m
7
0
°C
-20°C
00:00 h:m
7
∞
20°C
200°C
00:55 h:m
6
160°C
00:4 h:m
4
Soft / Hard
00:15h:m
3
:00
80°C
00:00 h:m
7
h:m
Delayed
Save
Clear all
start
program
phases
20%
160°C
120°C
USER
27
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Electrolux Professional Combi TOUCH
Gerelateerde Producten voor Electrolux Professional Combi TOUCH
- Electrolux Professional Combi DIGITAL 6 GN 1/1
- Electrolux Professional Combi DIGITAL 6 GN 2/1
- Electrolux Professional Combi DIGITAL 10 GN 1/1
- Electrolux Professional Combi DIGITAL 10 GN 2/1
- Electrolux Professional Combi DIGITAL 20 GN 1/1
- Electrolux Professional Combi DIGITAL 20 GN 2/1
- Electrolux Professional CLAI1G
- Electrolux Professional 061 GN