Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. Electrolux Professional Handleidingen
  4. Commerciële voedsel apparatuur
  5. Combi TOUCH
  6. Gebruikershandleiding

Electrolux Professional Combi TOUCH Gebruikershandleiding pagina 52

Verberg thumbnails Zie ook voor Combi TOUCH:
Inhoudsopgave

Advertenties

Display
Met deze instelling kunt u:
• de helderheid van de display instellen van "0" tot
"100"%;
• de timeoutwaarde voor de slaapstand instellen (minu-
ten/seconden).
SETTINGS
Display
Brightness
Sleep timeout
0 15 0 : 0
1 2 3
4 5 6
7 8
Touch screen calibration (Kalibratie
aanraakscherm)
Met deze instelling kan het scherm gekalibreerd worden.
1. Raak het scherm zo dicht mogelijk bij het midden van het
rode kruis aan;
2. Herhaal dit tot het kruis groen wordt;
3. Raak aan en houd vast om te verlaten;
1
Touch the screen as close as
possible to the center of the red
cross. Repeat until the cross turns
green. Touch and hold to exit.
3
50
50
Touch screen test (Test aanraakscherm)
• Raak de benodigde punten aan om het scherm te testen.
• Ingedrukt houden om te verlaten.
Touch to test. Hold down to exit.
Food safety (Veiligheid voedingsmiddelen)
Met deze instelling kunnen de volgende parameters inge-
schakeld/uitgeschakeld worden (
52
100%
s
9
0
m:s
2
4
-1
-1
-1
-1
/
):
del 20,5 %
SETTINGS
Food safety
Enable Food Safety Control (FSC)
Show F value during cooking
Ask for FSC set on start
Enable HACCP
FSC Safety Control (FSC)
De FSC-functie garandeert de microbiologische veiligheid van
het voedsel. Als de FSC-functie is ingeschakeld is het mogelijk
om:
• het zichtbaar maken van de "F"-factor in te schakelen/uit te
schakelen;
• het vragen om FSC bij het starten in te stellen in te
schakelen/uit te schakelen.
HACCP
• Met de HACCP-functie kunnen alle ingestelde waarden die
een bereidingsproces identificeren en hun variatie, de
temperatuur in de binnenruimte, en, indien gebruikt, de
kerntemperatuur van het voedsel op specifieke intervallen
worden opgeslagen.
Autostart
Met deze instelling kan Autostart in alle standen ingeschakeld/
uitgeschakeld worden (
/
SETTINGS
Autostart
Start cooking by closing the door
Manual (Handmatig)
riduzione figura in scala
Met deze instelling kunnen de Handmatige bereidingsstand en
del 20,5 %
de bijbehorende opties worden ingeschakeld / uitgeschakeld (
/
):
SETTINGS
Manual
Enable Manual Cooking cycle
General
Timer/Temperature dialogs
Utilities
Hold
LET OP:
Als een stand is uitgeschakeld, is hij niet zichtbaar
in de bovenste lade.
Algemeen
• Show real and set values (Actuele en ingestelde waarden
tonen). Activering hiervan maakt het mogelijk om de cyclus
met meer gedetailleerde informatie weer te geven: lucht-
vochtigheid, temperatuur en de tijd worden getoond als
actuele en ingestelde waarden.
• Always show food probe temperature (De voedselsonde-
temperatuur altijd tonen). Hiermee kunnen de waarden van
de sondetemperatuur worden getoond.
• Cooking preheating (Voorverwarming bereidingen). Hier-
mee kan de oven de voorverwarmings/voorkoelfase
uitvoeren.
).

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Handleidingen voor Electrolux Professional Combi TOUCH

Gerelateerde Producten voor Electrolux Professional Combi TOUCH

Inhoudsopgave