Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. Electrolux Professional Handleidingen
  4. Commerciële voedsel apparatuur
  5. Combi TOUCH
  6. Gebruikershandleiding

Electrolux Professional Combi TOUCH Gebruikershandleiding pagina 45

Verberg thumbnails Zie ook voor Combi TOUCH:
Inhoudsopgave

Advertenties

MANUAL
USER
Accessories
Manual
Automatic
Prog rams
Base
Hood
SkyDuo
Usb probe
Cleaning
Settings
Skyhub
MultiProbes
Smoker
Aromatizer
Transfer
SkyDuo
Liquid cleaning
Enzymatic cleaning
Het is mogelijk om Skyduo/Match zowel in de automatische-
Water treatment
als in de programmastand te combineren.
Grease collector
Om Skyduo/Match uit te schakelen (of in te schakelen) raakt u
het groene symbool aan en raakt u vervolgens het symbool
/
aan op het scherm om de Skyduo/Match-status te wijzigen.
Het synchronisatieproces kan vanaf elk van de twee appara-
ten gestart worden.
Automatische stand:
1. Selecteer bijvoorbeeld een bereidingscyclus in de Auto-
matische stand van de oven;
a. Kies de voedselfamilie (bijvoorbeeld Vlees)
b. Kies het type voedsel (bijvoorbeeld Gehaktbrood)
USER
AUTOMATIC
Food families
Meat
Poultry
Fish
a
Eggs
Vegetables
Pasta / Rice
Bread
Bakery / Pastry
Dessert
Special cycles
c. Kies de bereidingsparameters;
Kies Tijd of Sonde (bijvoorbeeld Tijd).
d. Start de cyclus;
AUTOMATIC
Meat
Parameter 1
Time
0 120
01:20 h:m
2.
De oven heeft een passende cyclus gevonden in de
snelkoeler;
Kies de gewenste cyclus (bijvoorbeeld X-freeze) en
bevestig;
MAN UAL
Manual
Automatic
Prog rams
1
Chill
c
°
-
20
Hygiene
Settings
Skyhub
?
USB
Help
Agenda
SkyDuo
Transfer
AUTOMATIC
Meat
Roasted
Meat loaf
Meat balls
Braising
b
Grilled
Skewers
Seekh kebab
Bacon
Combi frying
Ham
Dehadrytating
USER
Probe
:
:00
AUTOMATIC
USER
Meat
SkyDuo
Parameter 1
Select one of the cycles available
Time
in the blast chiller:
Meat loaf - freeze
01 20
:
Meat loaf - chill
01:20 h:m
3.
Bevestig de
synchronisatie te bevestigen.
Er wordt een pop-upvenster geopend, waarin de afbeel-
ding van de uit te voeren cyclus wordt getoond.
MAN UAL
1
Chill
SkyDuo
USER
Do you want to start the SkyDuo
process now?
0
°C
If the SkyDuo process starts, any
other running process will be
stopped.
0°C
Soft / Hard
01:30
01:30 h:m
4.
Enkele minuten voor het einde van de ovencyclus begint
de voorkoelcyclus de binnenruimte van de snelkoeler
voor te bereiden voor het zojuist bereide voedsel.
Raak
aan om het proces te stoppen.
Door het symbool
oven uitstellen.
De pop-upmelding met het verzoek om synchronisatie ver-
AUTOMATIC
schijnt enkele minuten voor het einde van de bereidingscyclus
van de oven.
Meat
Programmastand:
1. Selecteer een bereidingscyclus in de Programmastand
SkyDuo
Parameter 1
van de oven (bijvoorbeeld Red Meat (Rood vlees));
Select one of the cycles available
Time
in the blast chiller:
2. Start de cyclus;
X-freeze
3.
De oven stelt alle cycli in de snelkoeler voor met een
Chill
vergelijkbare naam (bij het zoeken wordt elk programma
0 120
:
meegenomen dat ten minste alle karakters bevat die in
de programmanaam van de oven aanwezig zijn);
01:20 h:m
Kies de gewenste cyclus en bevestig de keuze;
USER
MANUAL
1
SkyDuo
+
0
Do you want to start the SkyDuo
process now?
Probe
If the SkyDuo process starts, any
other running process will be
stopped.
01 00
:
0°C
:00
01:00 h:m
op de display van de snelkoeler om de
USER
MAN UAL
1
Chill
SkyDuo
Meat loaf in progress.
0
0°C
01:30
:00
01:30 h:m
aan te raken, kunt u de verbinding met de
USER
Probe
:00
USER
Chill
°C
Soft / Hard
:00
USER
°C
Soft / Hard
:00
45

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Handleidingen voor Electrolux Professional Combi TOUCH

Gerelateerde Producten voor Electrolux Professional Combi TOUCH

Inhoudsopgave