Gerelateerde Handleidingen voor Electrolux Professional LIBERO Series
Samenvatting van Inhoud voor Electrolux Professional LIBERO Series
- Pagina 1 Inductiekookplaat, wok en bakplaat LIBERO LINE Installatie- en gebruikshandleiding 595J07T01- 2021.11...
-
Pagina 2: Inleiding
Inleiding Lees de volgende instructies, inclusief de garantievoorwaarden, voordat u het apparaat installeert en gebruikt. Ga naar onze website www.electroluxprofessional.com en open het Support-gedeelte om: uw product te registreren aanwijzingen en tips en informatie over service en reparaties te krijgen De Handleiding met aanwijzingen voor de installatie, het gebruik en het onderhoud (hierna Handleiding genoemd) geeft de gebrui- ker nuttige informatie om op de juiste en veilige wijze te werken met het apparaat. -
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inhoud A WAARSCHUWING EN VEILIGHEIDSINFORMATIE..................5 Algemene informatie ........................5 Persoonlijke Beschermingsmiddelen ....................6 Algemene veiligheid ........................7 Algemene veiligheid inductie ......................7 Op het apparaat geïnstalleerde beveiligingen ..................8 Veiligheidsmarkeringen die op of in de buurt van het apparaat aangebracht moeten worden ......9 Oneigenlijk gebruik dat redelijkerwijs voorzien kan worden .............. - Pagina 4 H REINIGING EN ONDERHOUD VAN HET APPARAAT.................. 24 Gewoon onderhoud ........................24 H.1.1 Informatie over de verzorging ....................24 H.1.2 Reiniging van het apparaat en de accessoires ................. 24 H.1.3 Verzorging van de unit - Dagelijks ..................24 H.1.4 Verzorging van de unit - Maandelijks ..................25 H.1.5 Perioden waarin het apparaat niet gebruikt wordt ..............
-
Pagina 5: Awaarschuwing En Veiligheidsinformatie
WAARSCHUWING EN VEILIGHEIDSINFORMATIE Algemene informatie Om een veilig gebruik van het apparaat en een goed begrip van de handleiding mogelijk te maken, is een goede kennis vereist van de termen en typografische weergaven die gebruikt worden in de documentatie. Om de verschillende soorten gevaren aan te duiden en het mogelijk te maken deze te herkennen worden in deze handleiding de volgende symbolen gebruikt: WAARSCHUWING... -
Pagina 6: A.2 Persoonlijke Beschermingsmiddelen
• Raadpleeg de gegevens op het typeplaatje van het apparaat, voor contact met de fabrikant (bijv. voor verzoeken om reserveonderdelen, enz.). • Wanneer het apparaat wordt afgedankt, moet het merkplaatje vernietigd worden. • Bewaar dit boekje zorgvuldig zodat de verschillende mensen die het apparaat zullen bedienen, het kunnen raadplegen Persoonlijke Beschermingsmiddelen Tabel met persoonlijke beschermingsmiddelen (PBM) die tijdens de verschillende fases... -
Pagina 7: A.3 Algemene Veiligheid
Algemene veiligheid • De apparaten zijn voorzien van elektrische en/of mechanische veiligheidsvoorzieningen, bedoeld voor de bescherming van het personeel en het apparaat zelf. • Het is altijd verboden het apparaat aan te zetten tijdens het verwijderen, veranderen of openmaken van beschermingen, beveiligingen en veiligheidsvoorzieningen. •... -
Pagina 8: A.5 Op Het Apparaat Geïnstalleerde Beveiligingen
• Als het oppervlak beschadigd of gebarsten is, moet het apparaat of het betreffende deel van het apparaat meteen worden losgekoppeld van de spanningsbron. • Tijdens normale bereidingsprocessen is de glaskeramische kookplaat erg heet en moet daarom niet worden aangeraakt (gevaar van brandwonden). •... -
Pagina 9: A.6 Veiligheidsmarkeringen Die Op Of In De Buurt Van Het Apparaat Aangebracht Moeten Worden
Veiligheidsmarkeringen die op of in de buurt van het apparaat aangebracht moeten worden Verbod Betekenis het is verboden de veiligheidsvoorzieningen te verwijderen het is verboden water te gebruiken voor het blussen van branden (vermeld op de elektrische onderdelen) Houd de ruimte rondom het apparaat vrij en zorg dat er geen brandbare materialen aanwezig zijn. -
Pagina 10: A.8 Overige Risico's
• het niet in acht nemen van de aanwijzingen voor het juiste gebruik van het apparaat; • ander gedrag dat gevaar oplevert dat niet door de fabrikant kan worden geëlimineerd. WAARSCHUWING De hiervoor beschreven handelingen zijn verboden! Overige risico's Het apparaat brengt gevaren met zich mee die niet volledig geëlimineerd zijn, vanuit het oogpunt van het ontwerp of door de installatie van geschikte beschermingen. -
Pagina 11: A.9 Transport, Verplaatsing En Opslag
Restrisico's Beschrijving van gevaarlijke situatie Chemisch Contact met chemische stoffen (bijv.: vaatwasmiddel, naglansmiddel, ontkalkingsmiddel, enz.) zonder geschikte veiligheidsmaatregelen te hebben getroffen. Verwijs dus altijd naar de veiligheidsinformatiebladen en naar de etiketten op de gebruikte producten. Het plotseling dicht doen van het De persoon die belast is met het normale gebruik deksel, de deur of ovendeur van het apparaat zou onverwacht en met opzet... -
Pagina 12: A.12 Plaatsing
Preventief onderhoud Om de veiligheid en prestaties van uw apparatuur te garanderen, wordt aanbevolen dat elke 12 maanden onderhoud wordt uitgevoerd door door Electrolux Professional erkende monteurs, volgens de servicehandboeken van Electrolux Professional. Neem voor meer informatie contact op met uw lokale servicecentrum van Electrolux Professional. -
Pagina 13: A.16 Onderdelen En Accessoires
A.16 Onderdelen en accessoires Gebruik alleen originele accessoires en/of reserveonderdelen. Wanneer geen originele accessoires en/of reserveonderdelen worden gebruikt komt de oorspronkelijke garantie van de fabrikant te vervallen en kan het zijn dat het apparaat niet aan de veiligheidsnorm voldoet. A.17 Voorzorgsmaatregelen voor het gebruik en het onderhoud •... - Pagina 14 Tot de garantie behoren geen geplande onderhoudsactivitei- ten (met inbegrip van de daarvoor benodigde onderdelen) of de levering van reinigingsmiddelen, tenzij specifiek gedekt binnen een plaatselijke overeenkomst die onderhevig is aan plaatselijke algemene voorwaarden. Controleer de website van Electrolux Professional voor de lijst met erkende klantenservices.
-
Pagina 15: Ctechnische Gegevens
TECHNISCHE GEGEVENS Positie typeplaatje BELANGRIJK Deze handleiding bevat informatie over verschillende apparaten. De code van het door u aangeschafte apparaat staat vermeld op het plaatje, dat onder het bedieningspaneel zit (zie afb. hieronder). ELECTROLUX PROFESSIONNEL SAS ZI du Mont F23200 AUBUSSON MADE IN FRANCE Type : Model :... -
Pagina 16: C.3 Het Interpreteren Van Het Type Familie
Het interpreteren van het type familie 2 - Type functie Vlak De fabrieksomschrijving die op het typeplaatje staat heeft de volgende betekenis: Fry top ELECTROLUX PROFESSIONNEL SAS 3 - Grootte / zones ZI du Mont F23200 AUBUSSON ELECTROLUX PROFESSIONNEL SAS ZI du Mont F23200 AUBUSSON MADE IN FRANCE Monozone... -
Pagina 17: Dalgemene Informatie
Fabrikant Electrolux Professional SpA of een door Gebruiksdoeleinden en beperkingen Electrolux Professional erkend Dit apparaat is ontworpen voor de bereiding van levens- servicecentrum. -
Pagina 18: D.8 Aansprakelijkheid
Klant degene die het apparaat heeft aange- van de geldende voorschriften in het land waar de machine schaft en/of beheert en gebruikt (bijv.: gebruikt wordt. bedrijf, ondernemer, onderneming). De Fabrikant kan op geen enkele wijze aansprakelijk gesteld Elektrocutie onbedoelde ontlading van elektrische worden voor onnauwkeurigheden in de handleiding, indien stroom op het menselijk lichaam. -
Pagina 19: E.4 Elektrische Aansluitingen
Elektrische aansluitingen E.4.2 Veiligheidsschakelaar Controleer dat er een veiligheidsschakelaar is geïnstalleerd E.4.1 Elektrische apparaten tussen het voedingssnoer van het apparaat en het WAARSCHUWING elektriciteitsnet. De maximale afstand van de opening tussen de contacten en Werkzaamheden aan de elektri- de maximale lekstroom dienen in overeenstemming te zijn met sche installaties mogen... -
Pagina 20: Ggebruiksaanwijzing
• voldoende kennis om op een veilige manier de ingrepen motorstoring, slijtage van de beschermingshulzen van de waartoe hij bevoegd is en die in de handleiding gespecifi- elektrische kabels, enz.) dan moet de operator die belast is ceerd zijn, uit te voeren; met het gewone gebruik van het apparaat de volgende aanwijzingen opvolgen: •... -
Pagina 21: G.1.3 Inductiewok
Verhoogt / verlaagt temperatuur d.m.v. Minus en plus 4 — nauwkeurige afstelling Schuif temperatuurniveau Instellen temperatuur 5 — Brugfunctie – samenvoegen van kook- Gezamenlijke aansturing van de zones (alleen voor bakplaat met 6 — kookzones dubbele zone) Linker zone (alleen voor bakplaat met Geeft aan dat de linker zone van het 7 —... -
Pagina 22: G.2 Gebruik Inductiebakplaat
Gebruik inductiebakplaat Stand met gecombineerde zones Elke verwarmingszone wordt bediend door • Druk op de toets : de kookzones zullen worden aanraakpaneel. samengevoegd en kunnen alleen via het aanraakpaneel aan de linkerkant bediend worden. G.2.1 Inschakeling G.2.5 Hob to hood (alleen met gekoppelde Libero Point Raak de toets aan: de bakplaat wordt in werking gesteld, en apparaten) -
Pagina 23: G.3.3 Timer
WAARSCHUWING LET OP: Gebruik wokpannen die worden aangeraden door Wanneer glaskeramische Electrolux Professional om uw apparaat optimaal te laten werken. plaat breekt, moet de stekker Neem voor meer informatie contact op met Elec- van het apparaat onmiddellijk uit trolux Professional. -
Pagina 24: G.5 Adviezen Voor Het Koken
Adviezen voor het koken • Zorg ervoor dat twee of meer pannen of potten elkaar nooit raken als ze op de werkende kookplaat staan. • De inductie draagt elektrische energie bijna onmiddellijk van de bron over op het voedsel: veranderingen in de hoeveelheid energie hebben een rechtstreekse uitwerking op het voedsel. -
Pagina 25: H.1.4 Verzorging Van De Unit - Maandelijks
“ “ te dicht; gebruiken met het speciale reinigingsmiddel DEGREASER C40 van Electrolux Professional • koppel de stroomvoorziening los of haal de stekker uit het (code 0S1841) stopcontact, indien aanwezig; • smeer alle roestvrijstalen oppervlakken in met een doek die 5. -
Pagina 26: H.3 Onderhoudsintervallen
Onderhoudsintervallen Alle componenten die onderhoud vereisen zijn te bereiken vanaf het voorpaneel of het achterpaneel van het apparaat. De lengte van de periodes tussen inspecties en onderhoud is afhankelijk van de effectieve bedrijfsomstandigheden van de machine en van de omgevingsomstandigheden (aanwezigheid van stof, vocht, enz.), daarom kunnen hiervoor geen exacte gegevens voor intervallen gegeven worden. -
Pagina 27: Iprobleemoplossing
LET OP: Wij adviseren u bovendien om met de klantenservice een contract af te sluiten voor gepland preventief onderhoud. Buitenbedrijfstelling • Alle sloopwerkzaamheden moeten plaatsvinden als de machine stilstaat en koud is en met de elektrische voeding van de machine afgekoppeld; •... -
Pagina 28: I.3 Inefficiëntie Vastgesteld Tijdens De Bereiding
Elektronische koelstop Schakel gedurende 5 minuten uit en schakel dan weer in. Bel de klantenservice als de fout aanhoudt. Met de Frytop-apparaten met dub- E701/E702 bele zone is het echter mogelijk om nog met de niet-aangetaste zone te werken. Spoelkoelstop Schakel gedurende 5 minuten uit en schakel dan weer in. -
Pagina 29: Kbijgevoegde Documentatie
LET OP: Bij het afdanken van het apparaat moeten alle markeringen, deze handleiding en andere bij de apparatuur horende documentatie vernietigd worden. BIJGEVOEGDE DOCUMENTATIE • Verzameling keurings- en testrapporten. • Installatieschema. • Schakelschema. • Verklaring van Overeenstemming... - Pagina 32 Electrolux Professional SPA Viale Treviso 15 33170 Pordenone www.electroluxprofessional.com...