Inhoudsopgave
Advertenties
¡ Open de deur tijdens het stoomproces zo weinig
mogelijk. Dep na de bereiding het condensaatreser-
voir uit. Het overlopen van het condensaatreservoir
kan leiden tot beschadiging van het meubel.
¡ In het belangrijkste deel van de gebruikershandlei-
ding vindt u informatie, hoe u de stoomfunctie in-
stelt.
→ " Stoom", Pagina 17
Groente op verschillende niveaus
Op 2 niveaus kunt u uitstekend meerdere gerechten of
hele menu's bereiden, bijv. broccoli en aardappelen.
→ Pagina 50
Rijst of graan
¡ Voeg water of vloeistof in de aangegeven verhou-
ding toe.
Zo betekent bijvoorbeeld: 1:1,5 = per 100 g rijst
150 ml vloeistof toevoegen.
31.6 Selectie van gerechten
Insteladvies voor talrijke levensmiddelen gesorteerd op categorie.
Insteladvies voor verschillende gerechten
Voedingswaar
Vruchten- of kwarktaart
met bodem van zand-
taartdeeg
Biscuittaart, 6 eieren
Biscuittaart, 6 eieren
Zandtaartdeeggebak met
vochtige bedekking
Gebak van gistdeeg met
vochtige bedekking
Cakerol
Muffins
Klein gebak van gistdeeg Bakplaat
Koekjes
Koekjes, 2 niveaus
Brood, 750 g
Brood, 1500 g
Het apparaat voorverwarmen.
1
Het gerecht na 2/3 van de totale tijd keren.
2
Accessoires / vor-
Hoogte
men
Springvorm
1
Ø 26 cm
Springvorm
1
Ø 28 cm
Springvorm
1
Ø 28 cm
Braadslede
1
Braadslede
1
Bakplaat
1
Muffinplaat
1
1
Bakplaat
2
Braadslede
3+1
+
Bakplaat
Braadslede
1
of
Langwerpige bak-
vorm
Braadslede
1
of
Langwerpige bak-
vorm
31.5 Aanwijzingen voor de bereiding van
kant-en-klaar gerechten
¡ Het bereidingsresultaat is zeer sterk afhankelijk van
het soort levensmiddelen. Mogelijk zijn de produc-
ten al bruin of vertonen ze ongelijkmatigheden.
¡ Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproduc-
ten. Verwijder het ijs van het gerecht.
¡ Kant-en-klare voedingsproducten uit de verpakking
nemen.
¡ Gebruik een hittebestendige vorm wanneer u het
kant-en-klaar gerecht in een vorm bereidt.
¡ Verdeel stuksgerechten, zoals broodjes en aardap-
pelproducten, gelijkmatig en vlak over de accessoi-
res. Zorg ervoor dat er wat ruimte tussen zit.
¡ Houd de aanwijzingen van de fabrikant op de ver-
pakking aan.
Verwar-
Temperatuur in
mingsme-
°C
thode
170-180
150-160
150-160
160-180
180-190
1
190-210
170-190
160-180
140-160
130-150
1. 210-220
2. 180-190
1. 210-220
2. 180-190
Zo lukt het nl
Stoom-
Tijdsduur in
stand
min.
-
60-80
Gering
1. 10
2. 25-35
uit
-
50-60
-
60-80
-
30-45
Gering
10-15
-
15-30
Gemid-
25-35
deld
-
15-30
-
20-35
1. 10-15
Sterk
uit
2. 25-35
Sterk
1. 10-15
2. 45-55
uit
47
Advertenties
Inhoudsopgave
