Meer informatie over producten, accessoires, Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op onderdelen en diensten vindt u op het internet: hoogten van maximaal 4.000 meter boven www.neff-international.com en in de online-shop: zeeniveau. www.neff-eshop.com Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Bij het openen van de deur van het (Belangrijke ■ apparaat kan hete stoom vrijkomen. veiligheidsvoorschriften Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n het apparaat voorzichtig openen.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Magnetron Waarschuwing – Risico van verbranding! Levensmiddelen met een vaste schil of pel ■ Waarschuwing – Risico van brand! kunnen tijdens, maar ook nog na het Het is gevaarlijk wanneer het toestel niet opwarmen, exploderen. Nooit eieren koken ■...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Risico van verbranding! Waarschuwing – Ernstig Bij het verwarmen van vloeistof kan er gezondheidsrisico! ■ kookvertraging ontstaan. Dit houdt in dat de Wanneer het apparaat verkeerd wordt ■ kooktemperatuur wordt bereikt zonder dat gereinigd kan het oppervlak worden er bellen ontstaan.
Pagina 8
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Ernstig gezondheidsrisico! De buitenkant van het apparaat wordt zeer heet tijdens het reinigen. De antiaanbaklaag van bakplaten en vormen wordt aangetast en er ontstaan giftige gassen. Bij gebruik van de reinigingsfunctie nooit platen en vormen met een antiaanbaklaag meereinigen.
Oorzaken van schade Magnetron ]Oorzaken van schade Attentie! Ontstaan van vonken: metalen voorwerpen, zoals A lgemeen ■ een lepel in een glas, moeten minstens 2 cm van de O o r z a k e n v a n s c h a d e wanden van de binnenruimte en de binnenkant van Attentie! de deur verwijderd zijn.
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 7Milieubescherming ■ weinig mogelijk. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Het apparaat leren kennen Aanwijzing: Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur- *Het apparaat leren kennen en detailafwijkingen mogelijk. I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en Bedieningspaneel H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Hoofdmenu Magnetronprogramma's ± Hiermee kunt u gerechten met de magnetron Om in het hoofdmenu te komen, tipt u op de touch- klaarmaken.~ "Programma’s" op pagina 35 toets MyProfile Menu Gebruik Apparaatinstellingen individueel aanpassen Verwarmingsmethoden ¢ ~ "Basisinstellingen" op pagina 19 De gewenste verwarmingsmethode en temperatuur Home Connect Assistent voor uw gerechten kiezen ~ "Apparaat in- en...
Toebehoren Boven- en onderwarmte Eco 50 - 275 °C Voor het gezond bereiden van geselecteerde gerechten. ‘ De warmte komt van boven en van onderen. Het meest doeltreffend is de verwarmingsmethode tussen 150-250 °C. Deze verwarmingsmethode wordt voor het bepalen van het energieverbruik in de conventionele modus gebruikt.
Toebehoren Toebehoren inschuiven Extra toebehoren De binnenruimte heeft 3 inschuifhoogtes. De Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in inschuifhoogtes worden van beneden naar boven speciaalzaken of via het internet. Een uitgebreid geteld. aanbod voor uw apparaat vindt u in onze folders of op internet.
Voor het eerste gebruik Binnenruimte reinigen KVoor het eerste gebruik Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, gesloten binnenruimte op. V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de Neem het toebehoren uit de binnenruimte.
Apparaat bedienen Met toets de temperatuur kiezen. 1Apparaat bedienen U heeft de bedieningselementen en hun werking al A p p a r a a t b e d i e n e n leren kennen. Nu leggen we uit hoe u het apparaat instelt.
Tijdfuncties Apparaatfuncties wijzigen of afbreken OTijdfuncties Apparaatfuncties wijzigen Met touch-toets de werking stopzetten. U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s Met toets & navigeren naar de regel van de Tijdfunctie Gebruik instelling die veranderd moet worden.
Kinderslot Tijdsduur instellen AKinderslot Na afloop van een ingestelde tijdsduur gaat het apparaat automatisch uit. De functie kan alleen in O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per combinatie met een verwarmingsmethode worden K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het gebruikt.
Basisinstellingen Eenmalig kinderslot QBasisinstellingen Het bedieningspaneel wordt geblokkeerd, zodat het apparaat niet ingeschakeld kan worden. Om het in te E r zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw schakelen moet het eenmalige kinderslot worden B a s i s i n s t e l l i n g e n apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen.
De magnetron ^De magnetron Werking na inschakelen Hoofdmenu Verwarmingsmethoden M et de magnetron kunt u de gerechten bijzonder snel Magnetron D e m a g n e t r o n bereiden, verwarmen of ontdooien. U kunt de Gecombineerde werking met magnetron magnetron alleen, of in combinatie met een andere Bak-/braadassistent verwarmingsmethode gebruiken.
De magnetron Meegeleverde accessoires Met toets de gewenste tijdsduur instellen. Op touch-toets tippen om het programma te Voor gebruik met alleen de magnetron is uitsluitend het starten. meegeleverde rooster geschikt. Door het gebruik van De touch-toets is rood verlicht. De tijdsduur loopt de braadslede of bakplaat kunnen vonken ontstaan en af op het display.
De magnetron Werking afbreken Met toets naar de volgende regel navigeren. & Met toets de gewenste tijdsduur instellen. Op touch-toets tippen. Op touch-toets tippen. De werking start. De tijdsduur loopt af op het display. Drogen starten Tijdens het drogen wordt de binnenruimte verwarmd, U kunt de temperatuur, het magnetronvermogen en de zodat er vocht in de binnenruimte verdampt.
Sabbatinstelling oHome Connect FSabbatinstelling M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur D it apparaat is geschikt voor Wi-Fi en kan op afstand S a b b a t i n s t e l l i n g H o m e C o n n e c t instellen.
Conformiteitsverklaring verbonden. Controleer of de dienst diagnose op afstand in uw land beschikbaar is. Hierbij verklaart Constructa Neff Vertriebs-GmbH dat het apparaat met verbindingsfunctionaliteit voldoet aan de Aanwijzing: Ga voor meer informatie naar Help & fundamentele vereisten en de overige toepasselijke Support op de Home Connect-website van uw land: bepalingen van de richtlijn 2014/53/EU.
Schoonmaakmiddelen DSchoonmaakmiddelen Ruiten van de Warm zeepsop: deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij S c h o o n m a a k m i d d e l e n schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed staal gebruiken.
Reinigingsfunctie .Reinigingsfunctie Uittreksysteem Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje of borstel schoonma- ken. U w apparaat beschikt over zelfreiniging en EasyClean. Verwijder het smeervet niet van de uitschuifrails. R e i n i g i n g s f u n c t i e Met de functie Zelfreiniging kunt u de binnenruimte U kunt ze het beste reinigen wanneer ze inge- reinigen.
Reinigingsfunctie Na de reiniging Waarschuwing Wanneer de binnenruimte afgekoeld is, neemt u de Risico van brand! Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen tijdens achtergebleven as in de binnenruimte, op de rekjes en ■ de reiniging vlam vatten. Verwijder voordat de bij de apparaatdeur af met een vochtig doekje.
Rekjes Nareinigen pRekjes Deur van het apparaat openen en het restwater met een goed opnemende sponsdoek verwijderen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Gladde oppervlakken in de binnenruimte R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed schoonmaken met een schoonmaakdoekje of functioneren.
Pagina 29
Rekjes Houders inbrengen Rekjes ophangen Wanneer bij het verwijderen van de rekjes de houders Let er bij het ophangen op dat de schuine kant zich gevallen zijn, moeten ze weer op de juiste manier boven aan het rekje bevindt. worden aangebracht. De houders zijn aan de voor- en achterkant verschillend (Afb.
Apparaatdeur Deurruiten verwijderen en inbrengen qApparaatdeur Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de apparaatdeur afnemen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Van het apparaat verwijderen functioneren.
Pagina 31
Apparaatdeur De vier zwarte schroeven niet losschroeven (Afb. Tegen de onderkant van de voorste ruit drukken tot & hij hoorbaar vergrendelt (Afb. Apparaatdeur weer een beetje openen en vaatdoek verwijderen. De beide schroeven links en rechts weer vastdraaien. De afscherming plaatsen en aandrukken tot hij hoorbaar vergrendelt (Afb.
Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Gevaar voor letsel! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Nooit proberen het apparaat zelf te repareren. Reparaties mogen S toringen worden vaak veroorzaakt door een uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid.
Servicedienst Maximale gebruiksduur overschreden 4Servicedienst Uw apparaat beëindigt het gebruik automatisch wanneer er geen tijdsduur is ingesteld en de instelling W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat lang niet veranderd is. S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Bak- en braadassistent nBak- en braadassistent Gerechten Kippenbouten Gans, heel (3-4 kg) M et de bak- en braadassistent kunt u heel eenvoudig B a k - e n b r a a d a s s i s t e n t gerechten klaarmaken.Het apparaat neemt de optimale instelling over.
Programma’s Gerecht kiezen PProgramma’s Op de volgende pagina's vindt u de juiste instelwaarden voor de vermelde gerechten. M et de programma's kunt u heel eenvoudig gerechten P r o g r a m m a ’ s klaarmaken. U kiest een programma en voert het Gerechten gewicht van uw gerecht in.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Nagaren JVoor u in onze kookstudio Met toets "Nagaren'' kiezen. & uitgetest. Pas zo nodig met toets de voorgestelde instelling aan. Op touch-toets tippen om het "Nagaren" te U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij V o o r u i n o n z e k o o k s t u d i o u i t g e t e s t .
Pagina 37
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Als u vormen van kunststof, keramiek of glas gebruikt, Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas kunt u de baktijden uit de insteltabellen verkorten. Het verlengen de baktijd en het gebak bruint niet gebak bruint dan minder sterk aan de onderkant.
Pagina 38
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Vruchten- of kwarktaart met bodem Springvorm Ø 26 cm 160-180 30-40 ‚ van zandtaartdeeg Zwitserse vruchtentaart Pizzaplaat 190-210 45-55...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Strudel, diepvries Braadslede 200-220 20-25 ‚ Klein gebak Small cakes Bakplaat 160** 25-35 ƒ Small cakes Bakplaat 150** 20-30...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak is over het geheel te don- Kies de volgende keer een lagere temperatuur en verleng evt. de baktijd. ker. Het gebak is ongelijkmatig bruin Kies een wat lagere temperatuur. geworden. Ook bakpapier dat uitsteekt kan de luchtcirculatie beïnvloeden. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed past.
Pagina 41
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden voor brooddeeg gelden zowel voor Attentie! deeg op de bakplaat als voor deeg in een rechthoekige Nooit water in de hete binnenruimte gieten of vormen vorm. met water op de bodem van de oven plaatsen. Door de verandering van temperatuur kan schade aan het email Wilt u volgens eigen recept bakken, ga dan te werk ontstaan.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Pizza, quiche en hartig gebak Bakvormen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas het bakken pizza, quiche en hartig gebak. In de verlengen de baktijd en het gebak bruint niet insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gelijkmatig.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Pizza Pizza, vers Bakplaat 200-220 20-30 „ Pizza, vers, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 180-200 35-45 ‚...
Pagina 44
Voor u in onze kookstudio uitgetest. lagere waarden. Bij een lage temperatuur wordt het Toebehoren gerecht gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en de volgende keer hoger in. dit er goed om inschuift. Aanwijzing: De bereidingstijden kunnen niet door Rooster Schuif het rooster met het opschrift “Microwave”...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gevogelte Gebruik altijd een hitte- en magnetronbestendige vorm. Braadvormen van metaal en een Römertopf zijn alleen Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor geschikt voor het braden zonder microgolven. Houd u het bereiden van gevogelte. In de insteltabellen vindt u aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige optimale instellingen voor enkele gerechten.
Pagina 46
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de Tips Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in. Zo binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en ■ kan het vet weglopen. spaart u tot 20 procent energie. Snij bij eendenborst de huid in.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Vlees Open vorm Gebruik voor het braden van vlees het beste een hoge Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u geen het bereiden van vlees. In de insteltabellen vindt u geschikte vorm heeft, gebruikt u de braadslede.
Pagina 48
Voor u in onze kookstudio uitgetest. bruin en blijven ze lekker mals. Leg de te grillen stukken In de tabel vindt u gegevens voor stukken braadvlees vlees rechtstreeks op het rooster. met voorgesteld gewicht. Wanneer u een zwaar stuk wilt braden, gebruik dan in elk geval de lage temperatuur.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Rosbief, medium, 1,5 kg Open vorm 240-260 30-40 ƒ Steak, 3 cm dik, medium Rooster 15-20 ˆ...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Doe voor het stomen twee tot drie eetlepels vloeistof en wat citroensap in de vorm. Uw apparaat biedt diverse verwarmingsmethoden voor Bij het openen van het deksel na het garen, kan zeer het bereiden van vis. In de insteltabellen vindt u hete stoom ontwijken.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Vis, gegrild, heel 300 g, bijv. forel Open vorm 170-190 20-30 ‡ Vis, gegrild, heel 300 g, bijv. forel Rooster 15-20 ˆ...
Pagina 52
Voor u in onze kookstudio uitgetest. gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig Inschuifhoogtes af dat het goed past. Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes. Bereiden op één niveau Aanbevolen instelwaarden Volg de opgaven in de tabel op. In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale verwarmingsmethode.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Popcorn voor de magnetron Waarschuwing – Risico van verbranding! De verpakking van luchtdicht verpakte levensmiddelen Gebruik een hittebestendige, vlakke glazen vorm, zoals kan barsten. Houd u altijd aan de opgaven op de het deksel van een ovenschaal. Gebruik geen verpakking.
Pagina 55
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanwijzing: De baktijden kunnen niet door hogere Gebruikte verwarmingsmethoden: temperaturen worden ingekort. Gebak of klein gebak Hetelucht Eco ž ■ zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet ‘ Boven- en onderwarmte Eco ■...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Acrylamide in levensmiddelen bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mingsme- duur in min. tuur in °C in min. thode Rundvlees Gebraden rundvlees (heupstuk), 6- Open vorm 100* 150-190 Š 7 cm dik, 1,5 kg, doorbakken Runderfilet, 1 kg Open vorm 90-120...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Drogen Fruit en groente met veel vocht enkele malen keren. Het gedroogde gerecht direct na het drogen losmaken van Met Hetelucht kunt u uitstekend drogen. Bij deze soort het papier. conservering worden aromastoffen door het onttrekken van water geconcentreerd.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inmaken Groente De groente in de weckflessen vullen met heet, In uw apparaat kunt u fruit en groente inmaken. afgekookt water. De glazen randen schoonmaken. Leg op elke pot een Waarschuwing – Risico van letsel! natte rubberen ring en een deksel.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het deeg op de deegrijsstand laten rijzen. Doe het deeg in een hittebestendige schaal en plaats deze op het rooster. Instellen zoals aangegeven in de Met de verwarmingsmethode "Deegrijsstand “ rijst het tabel. deeg duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur en het Open tijdens het gisten de apparaatdeur niet omdat er droogt niet uit.
Pagina 61
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur Magnetron- Duur in hoogte mingsme- in °C vermogen in min. thode watt Brood, broodjes Brood, 500 g Open vorm • 10-15 Broodjes Rooster 140-160 ‚ Gebak Taart, vochtig, 500 g Open vorm •...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Voedingsproducten verwarmen met tijdens het verwarmen altijd een lepel in de vorm staat. Zo wordt kookvertraging voorkomen. microgolven Met microgolven kunt u voedingsproducten verwarmen of in één keer ontdooien en verwarmen. Neem kant-en-klare gerechten voor het ontdooien uit de verpakking.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur Magnetron- Duur in hoogte mingsme- in °C vermogen in min. thode watt Soep, eenpansgerecht, 400 ml Gesloten vorm • Bijgerechten, bijv. pasta, balletjes, aardappels, Gesloten vorm 5-10 • rijst Ovenschotels, 400 g, bijv.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Gebak in springvormen van blank metaal: met boven- en onderwarmte op één niveau bakken. Gebruik de Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de om het controleren en testen van het apparaat te springvorm in.
Pagina 65
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanwijzing: Bij het gebruik van alleen de Bereiding met magnetron magnetronfunctie ter controle de droogfunctie in de Gebruik voor de bereiding met de magnetron altijd een basisinstellingen uitschakelen. ~ "Basisinstellingen" hittebestendige, magnetronbestendige vorm. Houd u op pagina 19 aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige vorm.