Inhoudsopgave
Advertenties
9.2 Toevoer van stoom
Bij het bereiden met stoom brengt het apparaat met
verschillende tussenpozen stoom in de binnenruimte.
Hierdoor krijgt het gerecht een knapperige korst en
een glanzend oppervlak. Vlees wordt van binnen zacht,
mals en verliest slechts weinig volume.
Verwarmingsmethoden en functies voor stomen
Bij de volgende verwarmingsmethoden en functies kunt
u stomen inschakelen:
¡ "Circo Therm hetelucht"
¡ "Boven- en onderwarmte"
¡ "Thermogrillen"
¡ "Broodbakstand"
¡ "Warmhouden"
¡ → "Kerntemperatuurmeter", Pagina 21
¡ → "Gerechten", Pagina 23
Toevoer van stoom inschakelen
1.
Schakel het apparaat in met
2.
Een geschikte verwarmingsmethode instellen.
→ "Verwarmingsmethoden en functies voor stomen",
Pagina 19
3.
Een temperatuur instellen.
4.
Op "Toevoer van stoom" drukken.
5.
Druk op de gewenste stoomintensiteit:
Symbool
Toevoer van stoom
"gering" (stand 1)
"gemiddeld" (stand 2)
"hoog" (stand 3)
6.
De instelling met
7.
Start de werking met stoomtoevoer met
8.
Schakel het apparaat uit met
klaar is.
9.
Droog de binnenruimte.
→ "Na elk gebruik met stoom", Pagina 19
Stoomtoevoer wijzigen
1.
Druk op
.
2.
Druk op "Toevoer van stoom".
3.
Druk op de gewenste stoomintensiteit.
4.
De instelling met
Toevoer van stoom afbreken
1.
Druk op
.
2.
Druk op "Toevoer van stoom".
3.
Druk op
"Uit".
4.
De instelling met
a De werking wordt zonder gebruik van stoom voort-
gezet.
9.3 Stoomstoot
Met de "Stoomstoot" kunt u af en toe gericht intensieve
stoom toevoeren. Vooral brood en broodjes rijzen
mooi, worden knapperig en krijgen een mooie kleur.
Het apparaat geeft ca. 3 tot 5 minuten stoompulsen in
de binnenruimte. Al naar gelang de functie kunt u de
stoomstoot meerdere malen activeren.
Verwarmingsmethoden en functies voor
stoomstoot
Bij de volgende verwarmingsmethoden en functies kunt
u de stoomstoot inschakelen:
.
bevestigen.
.
wanneer het gerecht
bevestigen.
bevestigen.
¡ "Circo Therm hetelucht"
¡ "Boven- en onderwarmte"
¡ "Thermogrillen"
¡ "Broodbakstand"
¡ → "Kerntemperatuurmeter", Pagina 21
Stoomstoot inschakelen
1.
Schakel het apparaat in met
2.
Een geschikte verwarmingsmethode instellen.
→ "Verwarmingsmethoden en functies voor stoom-
stoot", Pagina 19
3.
Stel een temperatuur in boven de 120°C.
4.
Op "Stoomstoot" drukken.
5.
Start de werking met stoomstoot met
Als
brandt, is het water voor een stoomstoot op-
gewarmd.
Gebruik de stoomstoot pas wanneer het apparaat
volledig is opgewarmd.
Opmerking: Wanneer het snel voorverwarmen
geactiveerd, kan de stoomstoot pas worden gege-
ven wanneer het snel voorverwarmen is afgerond.
6.
Op het gewenste moment op
a De stoomstoot begint en het apparaat geeft ca. 3
tot 5 minuten stoompulsen in de binnenruimte.
a Wanneer de stoomstoot is afgerond, wordt de wer-
king voortgezet. Al naar gelang de functie kan de
stoomstoot indien gewenst opnieuw worden gestart.
7.
Schakel het apparaat uit met
klaar is.
8.
Droog de binnenruimte.
→ "Na elk gebruik met stoom", Pagina 19
9.4 Na elk gebruik met stoom
Droog het apparaat na elk gebruik met stoom.
Opmerking: Na het gebruik met stoom kunnen kalk-
sporen in de binnenruimte achterblijven. De werking
van het apparaat wordt daardoor niet beïnvloed. U kunt
de kalksporen met warm water of een in azijn gedrenk-
te doek verwijderen. Neem de informatie over de reini-
ging in acht.
→ "Reiniging en onderhoud", Pagina 29
Condensopvangbak drogen
WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!
Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik.
▶
Het apparaat voor het schoonmaken laten afkoelen.
Vereiste: De binnenruimte is afgekoeld.
1.
Open de apparaatdeur.
2.
Opmerking:
De condensopvangbak
nenruimte.
Stoom nl
.
.
drukken.
wanneer het gerecht
bevindt zich onder de bin-
is
19
Advertenties
Inhoudsopgave
