Veiligheid nl In de hete binnenruimte kunnen alcoholdam- Reiniging en gebruikersonderhoud mogen pen vlam vatten. De apparaatdeur kan open- niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij springen. Er kunnen hete dampen en steek- ze 15 jaar of ouder zijn en onder toezicht vlammen naar buiten treden. staan.
Pagina 4
nl Veiligheid Bepaalde onderdelen in de apparaatdeur kun- WAARSCHUWING ‒ Gevaar: nen scherpe randen hebben. magnetisme! ▶ Draag veiligheidshandschoenen. Let op! magnetisme Kinderen en volwassenen kunnen door het naar beneden vallende bedieningselement Opgelet voor personen met pacema- Twist Pad Flex gewond raken. ▶ Verwijder voor het reinigen het bedienings- Op het bedieningspaneel en in de bedienings- elementen worden permanente magneten toe- element Twist Pad Flex.
Materiële schade vermijden nl Tijdens het uitnemen van de accessoires kan 1.6 Braadthermometer hete vloeistof over de rand stromen. WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische ▶ Hete accessoires voorzichtig verwijderen, schok! met de ovenwant. Bij gebruik van een verkeerde braadthermo- WAARSCHUWING ‒ Kans op brand! meter kan de isolatie beschadigd raken. ▶...
nl Milieubescherming en besparing ▶ Gebruik geen schoonmaakmiddelen voor roestvast- Door afdruipende vloeistof raakt de bodem van de bin- staal. nenruimte vervuild. ▶ Nooit in de vaatwasser reinigen. ▶ Plaats bij het stomen met een bak met gaatjes altijd ▶ Nooit in water onderdompelen. de bakplaat, de braadslede of de bak zonder gaat- ▶...
Uw apparaat leren kennen nl Opmerking: ¡ in niet netwerkgebonden stand-by met ingeschakeld Het apparaat verbruikt: display max. 1 W ¡ in netwerkgebonden stand-by max. 2 W ¡ in niet netwerkgebonden stand-by met uitgescha- keld display max. 0,5 W 4 Uw apparaat leren kennen 4.1 Bedieningspaneel Via het bedieningsveld kunt u alle functies van uw ap- WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! paraat instellen en informatie krijgen over de gebruiks-...
nl Uw apparaat leren kennen 4.2 Display WAARSCHUWING ‒ Gevaar: magnetisme! Via het display stelt u alle functies van uw apparaat in. In het hoofdmenu vindt u een overzicht van de functies van uw apparaat. Let op! magnetisme → "Functies", Pagina 9 Navigeren Opgelet voor personen met pacemaker Op het bedieningspaneel en in de bedieningselemen- Richting Gebruik...
Functies nl 4.5 Binnenruimte Wanneer u de deur van het apparaat opent, gaat de verlichting in de binnenruimte aan. Blijft de deur langer Verschillende functies in de binnenruimte ondersteunen dan 15 minuten open, dan gaat de verlichting weer uit. bij het gebruik uw apparaat. Bij de meeste functies schakelt de verlichting in zodra het gebruik wordt gestart.
Pagina 10
nl Functies Functie Naam Gebruik Gerechten Programma's of insteladviezen voor verschillende gerechten gebruiken Reiniging ¡ Eco Clean regenereert de zelfreinigende oppervlakken in de binnenruimte ¡ Easy Clean lost lichte verontreinigingen in de binnenruimte op → "Reini- gingshulp 'Easy Clean'", Pagina 35 ¡ Droogfunctie droogt de binnenruimte ¡...
Functies nl 5.2 Stoommethoden Hier vindt u een overzicht van de stoommethoden. U ontvang adviezen over het gebruik van de stoomverwarmings- methoden. Symbool Verwarmingsmetho- Temperatuur Gebruik Stoom 30 - 120 °C Levensmiddelen bereiden met stoom. Om de bereidingstijd te verkorten kunnen stevige levensmid- delen bij temperaturen hoger dan 100°C worden gestoomd. Regenereren 80 - 180 °C Voor het voorzichtig opwarmen van gerechten of het opbakken...
nl Accessoires Symbool Naam Gebruik Nieuwe functie Een nieuwe functie is beschikbaar wanneer een rood symbool wordt weergege- ven in het hoofdmenu → "Home Connect ", Pagina 28 Herinnering ontkalken Aantal keer gebruik van stoom tot de volgende keer ontkalken Herinnering Ecolyse Reinigingsfunctie uitvoeren 6 ...
U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in on- ze folders of op internet: www.neff-international.com Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces- soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre- cieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op.
nl Voor het eerste gebruik 7 Voor het eerste gebruik Stel de opties voor het eerste gebruik in. Kalibreer het apparaat. Reinig het apparaat en de accessoires. 7.1 Bepaal vóór het eerste gebruik de waterhardheid Kans op functiestoringen bij het gebruik van gefilterd of Informeer voordat u de eerste inbedrijfstelling uitvoert, gedemineraliseerd water.
De Bediening in essentie nl Draai om de dag te kiezen het bedieningselement Open de apparaatdeur niet tijdens de kalibratie. Twist Pad Flex of veeg op het display naar links of Wanneer de apparaatdeur tijdens de kalibratie rechts. wordt geopend, dan breekt de kalibratie af. Laat de Bevestig de datum met ...
Pagina 16
nl De Bediening in essentie Opmerkingen 8.6 Verwarmingsmethode wijzigen ¡ Al naar gelang de temperatuur in de binnenruimte Als u de verwarmingsmethode wijzigt, zet het apparaat verschijnt op het display de restwarmte-indicatie. alle instellingen terug. → "Restwarmte-aanduiding", Pagina 16 Onderbreek de werking met ¡ Al naar gelang de temperatuur in de binnenruimte naar de verwarmingsmethoden gaan.
Stoom nl 9 Stoom Met stoom bereidt u gerechten op een bijzonder voor- Vul het water tot aan de markering "max" in de zichtige manier. U kunt de stoomverwarmingsmetho- watertank. den gebruiken of de stoomondersteuning bij enkele verwarmingsmethoden inschakelen. WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden! Bij het openen van de apparaatdeur kan hete stoom vrijkomen.
nl Stoom Op "Regenereren" drukken. LET OP! Op "Temperatuur" drukken. Bij gebruik met de stoommethoden ontstaat veel water- Draai om de temperatuur te kiezen het bedienings- damp. Condens, dat zich in de lekgoot onder de bin- element Twist Pad Flex of veeg op het display naar nenruimte verzamelt, kan overstromen en aangrenzen- links of rechts.
Stoom nl Ontdooistand instellen Op "Sous-vide" drukken. Op "Temperatuur" drukken. Vereiste: De binnenruimte is volledig afgekoeld (ka- Draai om de temperatuur te kiezen het bedienings- mertemperatuur). element Twist Pad Flex of veeg op het display naar Vul de watertank. links of rechts. → "Watertank vullen", Pagina 17 De instelling met bevestigen.
nl Stoom De instelling met bevestigen. a Wanneer de stoomstoot is afgerond, wordt de wer- Start de werking met stoomtoevoer met . king voortgezet. Al naar gelang de functie kan de a Als de watertank tijdens het bedrijf leeg raakt, ver- stoomstoot indien gewenst opnieuw worden gestart.
Tijdfuncties nl Zuig het water in de condensbak op met een theedoek en maak de bak voorzichtig droog. Opmerking: Om de condensopvangbak te reinigen, kunt u de condensopvangbak uitbouwen. → "Condenswaterreservoir demonteren", Pagina 39 Binnenruimte drogen Droog de binnenruimte na elk gebruik met stoom. ▶...
nl Kerntemperatuurmeter ¡ U kunt niet elke verwarmingsmethode met de start- Druk op een willekeurige knop om het signaal voor- tijdvoorkeuze instellen. tijdig te beëindigen. De gerechten in de binnenruimte doen en de appa- Starttijdvoorkeuze "klaar om" wijzigen raatdeur sluiten. Druk op ...
Pagina 23
Kerntemperatuurmeter nl 11.3 Kerntemperatuur van verschillende Dikke Steek de kerntemperatuurmeter van bo- stukken ven schuin tot de aanslag in het vlees. levensmiddelen vlees Hier vindt u richtwaarden voor kerntemperaturen van verschillende levensmiddelen. De richtwaarden hangen af van de kwaliteit en de soort levensmiddelen.
nl Gerechten 11.4 Temperatuur van de binnenruimte en a Als de ingestelde kerntemperatuur bereikt is, klinkt er een signaal en het apparaat warmt niet meer op. kerntemperatuur instellen Bij de verwarmingsmethode "Langzaam garen", blijft U kunt een kerntemperatuur tussen de 30°C en 99°C het apparaat verwarmen.
Gerechten nl Insteladvies Categorie Gerechten Bij insteladviezen is de optimale verwarmingsmethode Diepvries- Pizza vast vooringesteld. De ingestelde temperatuur en de producten Ovenschotels tijdsduur kunt u aanpassen. Aardappelproducten Groente Gerechten met kerntemperatuurmeter Vlees, gevogelte Bij sommige gerechten kunt u de kerntemperatuurme- Broodjes gebruiken.
nl Favorieten Bevestig de instellingen met . Warmhouden → "Gerecht warmhouden", Pagina 26 12.6 Gerecht warmhouden Binnenruimte dro- Binnenruimte drogen Druk op "Warmhouden" om het gerecht warm te houden. 12.5 Bereidingstijd verlengen Draai om instellingen te wijzigen aan het bedie- ningselement Twist Pad Flex of veeg naar links of Druk op "Verlengen"...
Snel voorverwarmen nl 15 Snel voorverwarmen Met de functie Snel voorverwarmen kunt u de opwarm- Een geschikte verwarmingsmethode en een tempe- tijd verkorten. ratuur vanaf 100 °C instellen. Vanaf 200°C activeert de functie Snel voorverwarmen Vanaf een ingestelde temperatuur van 200 °C wordt automatisch.
Home Connect nl 17.1 Home Connect instellen De Home Connect app openen en de volgende QR- code scannen. Vereisten ¡ Het apparaat is verbonden met het elektriciteitsnet en ingeschakeld. ¡ U beschikt over een mobiel eindapparaat met een actuele versie van het iOS- of Android besturingssys- teem, bijvoorbeeld een smartphone.
nl Home Connect 17.3 Apparaat met Home Connect app Opmerkingen ¡ Tijdens de download kunt u uw apparaat gewoon bedienen blijven gebruiken. Afhankelijk van de persoonlijke in- Met de Home Connect app kunt u het apparaat op af- stellingen in de app kunnen software-updates ook stand instellen en starten.
Reiniging en onderhoud nl 18 Reiniging en onderhoud ▶ Gebruik geen sterk alcoholhoudende reinigingsmid- Reinig en onderhoud uw apparaat zorgvuldig om er delen. voor te zorgen dat het lang goed blijft werken. ▶ Gebruik geen harde schuursponsjes of afwasspons- jes. 18.1 Reinigingsmiddelen ▶...
Pagina 32
nl Reiniging en onderhoud Gebied Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Deurgreep ¡ Warm zeepsop Om vlekken die niet meer verwijderd kunnen worden te voorkomen, het ontkalkingsmiddel dat op het oppervlak terechtkomt direct ver- wijderen. Deurafdichting ¡ Warm zeepsop Niet afnemen en niet schuren. Binnenruimte Gebied Geschikte schoonmaak-...
Reiniging en onderhoud nl 18.2 Apparaat schoonmaken LET OP! Het bedieningselement Twist Pad Flex kan beschadigd Reinig om beschadiging van het apparaat te voorko- raken. men het apparaat uitsluitend zoals aangegeven en met ▶ Gebruik geen schurende of bijtende producten zo- geschikte reinigingsmiddelen. als citroenzuur, azijn, agressief reinigingsmiddel of WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden! glaskeramiekreiniger.
nl Reinigingsfunctie "Eco Clean" 19 Reinigingsfunctie "Eco Clean" Gebruik regelmatig de reinigingsfunctie "Eco Clean" De rekjes losmaken en uit de binnenruimte nemen. → "Rekjes", Pagina 37 zodat het reinigingsvermogen van de zelfreinigende op- pervlakken behouden blijft en er geen schade ontstaat. Grove verontreinigingen met zeepsop en een zachte De zelfreinigende oppervlakken in de binnenruimte zijn doek verwijderen: voorzien van een laagje poreus, mat keramiek en heb-...
Reinigingshulp "Easy Clean" nl De rekjes inhangen. → "Rekjes", Pagina 37 20 Reinigingshulp "Easy Clean" Gebruik de reinigingshulp "Easy Clean" om de binnen- De reinigingshulp met starten. ruimte tussendoor schoon te maken. De reinigingshulp a Op het display verschijnt een aanwijzing voor de "Easy Clean"...
nl Drogen Verwijder de watertank en vul deze met de ontkal- 21.3 Eerste spoelcyclus uitvoeren kingsoplossing. Het bedieningspaneel openen en de watertank ver- Schuif de met ontkalkingsoplossing gevulde water- wijderen. tank in het apparaat. De watertank grondig spoelen en met water vullen. Sluit het bedieningspaneel.
Rekjes nl 23 Rekjes Om de rekjes en de binnenruimte grondig te reinigen LET OP! of om de rekjes te wisselen, kunnen de rekjes worden De zelfreinigende vlakken in de binnenruimte kunnen verwijderd. door het verwijderen en plaatsen van de telescooprails beschadigd raken.
nl Rekjes De telescooprail verwijderen. De rail langs de geleidingsstaven naar achteren ge- leiden en beide houders elk op de onderste staaf schuiven. Daarbij met de achterste bevestiging de verticale staaf omvatten. De telescooprail reinigen. Opmerking: Meer informatie: PUSH ingedrukt houden en de uittrekrail naar bin- nen zwenken , tot de bevestiging...
Apparaatdeur nl 24 Apparaatdeur Om de apparaatdeur grondig te reinigen, kunt u de ap- De apparaatdeur tot aan de aanslag sluiten . De paraatdeur demonteren. apparaatdeur met beide handen links en rechts vastpakken en er naar boven uit trekken . Opmerking: De condensbak zonder druk uit te oefe- nen uitvegen.
nl Apparaatdeur Condenswaterreservoir inbouwen De blokkeerhendel op linker en rechter scharnier dichtklappen . Het condenswaterreservoir met beide handen schuin plaatsen . a De blokkeerhendels zijn dichtgeklapt. De apparaat- deur is beveiligd en kan niet worden verwijderd. De haken van het condenswaterreservoir links en Sluit de apparaatdeur.
Apparaatdeur nl De binnenruit er uit trekken en voorzichtig op een 24.4 Deurruiten inbouwen vlakke ondergrond leggen. De tussenruit er uit trekken en voorzichtig op een WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! vlakke ondergrond leggen. Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur bewe- gen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten.
nl Storingen verhelpen De apparaatdeur openen en de deurafdichting in- De binnenruit boven aandrukken totdat deze in de hangen. linker en rechter houder zit. Opmerking: Let er bij het inschuiven van de ruit op De deurafscherming aanbrengen en aandrukken, dat de glanzende zijde van de ruit buiten is gericht tot deze hoorbaar vastklikt.
Pagina 43
Storingen verhelpen nl Storing Oorzaak en probleemoplossing Apparaat werkt niet. Fout van het elektronische systeem Koppel het apparaat minimaal 30 seconden los van het elektriciteitsnet, door de zeke- ring uit te schakelen. Reset de basisinstellingen naar de fabrieksinstellingen. → "Basisinstellingen", Pagina 27 Op het display ver- Stroomvoorziening is uitgevallen.
Pagina 44
Instelwaarden, bijv. temperatuur of tijdsduur, zijn van recept-, hoeveelheid- en levensmiddel- afhankelijk. ▶ Stel de volgende keer lagere of hogere waarden in. Tip: Veel overige informatie over de bereiding en de passende instelwaarden vindt u in de Home Connect app of op onze homepage www.neff-international.com.
Afvoeren nl 26 Afvoeren 26.1 Afvoeren van uw oude apparaat Dit apparaat is gekenmerkt in over- eenstemming met de Europese richt- Door een milieuvriendelijke afvoer kunnen waardevolle lijn 2012/19/EU betreffende afge- grondstoffen opnieuw worden gebruikt. dankte elektrische en elektronische De stekker van het netsnoer uit het stopcontact trek- apparatuur (waste electrical and elec- ken.
100 mW palingen van de Richtlijn 2014/53/EU. Een uitvoerige RED conformiteitsverklaring vindt u op het internet onder www.neff-international.com op de productpagina van uw apparaat bij de aanvullende do- cumenten. UK (NI) 5 GHz WLAN (WiFi): alleen voor het gebruik binnenshuis.
Pagina 47
Zo lukt het nl ¡ Schuif om afdruipende vloeistof op te vangen, de 30.4 Aanwijzingen voor het stomen braadslede met opgelegd rooster een niveau onder Gerechten voorzichtig bereiden. Het product blijft bij- de aangegeven inschuifhoogte in de binnenruimte. zonder mals. ¡ Giet afhankelijk van de grootte en het soort product In tegenstelling tot de bereiding met stoomtoevoer tot ½ liter water in de braadslede.
nl Zo lukt het 30.6 Selectie van gerechten Insteladvies voor talrijke levensmiddelen gesorteerd op categorie. Insteladvies voor verschillende gerechten Voedingswaar Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode Vruchten- of kwarktaart Springvorm 170-180 60-80 met bodem van zand- Ø 26 cm taartdeeg 1.
Pagina 49
Zo lukt het nl Voedingswaar Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode Kip, 1,3 kg, ongevuld Rooster 200-220 60-70 Kip, 1,3 kg, ongevuld Rooster 200-220 Gemid- 50-60 deld Kipfilet, stomen Stoombak met 15-25 gaatjes Kleine kipdelen, à...
Pagina 50
nl Zo lukt het Voedingswaar Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode Aardappels in de schil, Stoombak met 30-35 heel gaatjes Rijst met lange korrel, Vlakke vorm 12-17 1:1,5 Eieren, hardgekookt Stoombak met 9-12 gaatjes Het apparaat voorverwarmen.
Zo lukt het nl ¡ Veeg de binnenruimte en het condensaatreservoir na het menugaren droog. Insteladvies voor bereiden middels vooringestelde menu's Voedingswaar Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode 1. 30 Gekookte aardappel, in Stoombak met 3+3+2 vieren gedeeld...
Pagina 52
nl Zo lukt het Door het beschermende omhulsel van de vacumeerzak Controleer voor het bereiden of het vacuüm in de blijven voedings- en aromastoffen behouden. Door de zak intact is. lage temperaturen en de directe warmteoverdracht is Let daarvoor op de volgende punten: het mogelijk om op een gecontroleerde manier elk wil- –...
Pagina 53
Zo lukt het nl LET OP! U kunt een saus of vleessaus maken van de marina- Risico op meubelschade ▶ Gebruik geen tweede watertankvulling voor de Maak het product klaar om te serveren. sous-vide koken. Voedings- Aanwijzingen voor de bereiding Stel het apparaat in overeenkomstig het instelad- waar vies.
Pagina 54
nl Zo lukt het Voedingswaar Accessoires / Verwar- Tempera- Stoominten- Tijdsduur in Aanwijzingen om- vormen mingsme- tuur in °C siteit min. trent sous-vide thode Aardappels, geschild Rooster 35-45 Recepttip: vacume- en in vieren gesne- ren met boter en den, 800 g Braadslede zout.
Zo lukt het nl Insteladvies voor het laten rijzen van deeg Voedingswaar Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode Vetrijk deeg, bijv. Panet- Schotel op rooster 40-45 40-90 tone Witbrood Schotel op rooster 35-40 30-40 Regenereren...
Pagina 56
nl Zo lukt het Insteladviezen voor het bakken Voedingswaar Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode Spritskoekjes Bakplaat 150-160 25-40 Spritskoekjes Bakplaat 140-150 25-40 Spritskoekjes, 2 niveaus Braadslede 140-150 30-40 Bakplaat Kleine cakes Bakplaat 25-35 Kleine cakes Bakplaat...
Montagehandleiding nl 31 Montagehandleiding Houd rekening met deze informatie bij de montage van ¡ Voer uitsnijdingswerkzaamheden aan het het apparaat. meubel uit voordat het apparaat wordt ge- plaatst. Spanen verwijderen. Deze kunnen invloed hebben op de werking van elektri- sche componenten. ¡...
nl Montagehandleiding 31.3 Afmetingen van het apparaat WAARSCHUWING ‒ Gevaar: magnetisme! Hier vindt u de afmetingen van het apparaat. Let op! magnetisme Opgelet voor personen met pacema- Op het bedieningspaneel en in de bedienings- elementen worden permanente magneten toe- gepast. Deze kunnen de werking van elektro- nische implantaten, bijv.
Montagehandleiding nl 31.5 Inbouw onder een kookplaat Wordt het apparaat onder een kookplaat ingebouwd, Op basis van de vereiste minimale afstand wordt de dan moeten de minimale afmetingen in acht worden minimale dikte van het werkblad berekend . genomen, eventueel inclusief onderbouw. Type kookplaat a opbouw in mm a vlak gemonteerd in mm...
nl Montagehandleiding ¡ Let erop dat de luchtcirculatie volgens de tekening ¡ Wanneer het display van het apparaat donker blijft, is gewaarborgd. dan is het verkeerd aangesloten. Scheid het appa- raat van het net, controleer de aansluiting. Apparaat met geaarde stekker elektrisch aansluiten Opmerking: Het apparaat mag alleen op een geaarde contactdoos worden aangesloten die volgens de voor-...
Pagina 61
Montagehandleiding nl Verwijder de beide transportbeveiligingen. Lijn het apparaat gecentreerd uit. Druk op het afgeschuinde vlak op de achterkant ‒ van de transportbeveiliging. Schuif de transportbeveiliging er uit. ‒ Tussen het apparaat en de aangrenzende meubel- fronten dient een luchtspleet van minstens 4 mm aanwezig te zijn.
nl Montagehandleiding Bij greeploze keuken met verticale greeplijst: Breng een geschikt vulstuk aan om eventuele ‒ scherpe randen af te dekken en een veilige mon- tage te waarborgen. Aluminiumprofielen voorboren, om een schroef- ‒ verbinding te maken . Apparaat met adequate schroeven bevestigen ...
Montagehandleiding nl De afdekkingen links en rechts met een hulpmiddel van kunststof verwijderen. 31.14 Apparaat demonteren Maak het apparaat spanningsloos. De afdekkingen links en rechts verwijderen. Draai de bevestigingsschroeven los. Til het apparaat iets op en trek het helemaal naar buiten.
Pagina 64
*9001701355* Register your product online neff-home.com 9001701355 BSH Hausgeräte GmbH 030120 Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY...