nl Stoomprogramma's
Opmerking: Bij sommige programma's kunt u het
11.
gerecht nagaren.
→ "Gerechten nagaren", Pagina 22
Als u met het resultaat tevreden bent, op "Beëindi-
gen" drukken.
12 Stoomprogramma's
Met de stoomprogramma's helpt u uw apparaat bij de
bereiding van verschillende gerechten en kiest u auto-
matisch de optimale instellingen.
12.1 Vormen
Het bereidingsresultaat is afhankelijk van de kwaliteit
en de grootte van de vorm.
Gebruik een hittebestendige vorm, die geschikt is voor
temperaturen tot 300°C. Vormen van glas of glaskera-
miek zijn het meest geschikt. Braadstukken moeten de
bodem van de vorm voor ca. 2/3 bedekken.
Vormen van het volgende materiaal zijn niet geschikt:
¡ Licht gekleurd, glanzend aluminium
¡ Niet geglazuurde klei
¡ Kunststof of kunststof grepen
12.2 Overzicht van de stoomprogramma's
U kunt volgende stoomprogramma's selecteren:
¡ Wit brood, op de plaat
¡ Tarwebrood, gemengd-tarwebrood, op de plaat
¡ Tarwebrood, gemengd tarwebrood langwerpig
¡ Gemengd-roggebrood met gist, langwerpig
¡ Plat rond brood
¡ Broodvlecht, ongevuld/gistkrans
¡ Biscuittaart
¡ Gebraden varkensvlees met korstje
¡ Gebraden varkenshals zonder been
¡ Casselerrib zonder been/rollade
¡ Runderfilet, vers, medium
¡ Rosbief, vers, medium
¡ Rosbief, vers, kort bakken
¡ Kip, heel, vers
¡ Stukken kip, vers
¡ Kipfilet, stomen
¡ Eend, gans, ongevuld, vers
¡ Visfilet, gegratineerd
¡ Visfilet, stoven
¡ Vis, heel
¡ Vis, heel, stomen
¡ Bloemkoolroosjes stomen
¡ Broccoliroosjes stomen
¡ Groene bonen stomen
¡ Wortelen in plakjes stomen
¡ Groente, diepvries
¡ Aardappels in de schil, middelgroot
¡ Basmatirijst
¡ Zilvervliesrijst
¡ Couscous
¡ Groene linzen
¡ Gegaarde bijgerechten regenereren
¡ Yoghurt in potten
¡ Rijstepap
¡ Vruchtencompote
22
11.3 Gerechten nagaren
Druk op "Nagaren".
1.
Om de instellingen te wijzigen, naar rechts of links
2.
vegen.
3.
Het nagaren met
¡ Eieren, zacht gekookt
¡ Eieren, hardgekookt
¡ Flesjes ontsmetten
12.3 Gerechten voor het stoomprogramma
voorbereiden
Opmerking: Gebruik verse levensmiddelen, het best
op koelkasttemperatuur. Diepvriesgerechten direct uit
het diepvriesvak gebruiken.
Het gerecht wegen.
▶
Het gewicht van de gerechten is voor sommige
stoomprogramma's nodig om het stoomprogramma
in te stellen.
12.4 Stoomprogramma instellen
WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!
Bij het openen van de apparaatdeur kan hete stoom
vrijkomen. Stoom is afhankelijk van de temperatuur niet
altijd zichtbaar.
Apparaatdeur voorzichtig openen.
▶
Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
▶
De watertank vullen en plaatsen.
1.
Schakel het apparaat in met
2.
3.
Druk op
.
Om "Stoomprogramma's"
4.
of rechts vegen.
Op de onderste regel drukken.
5.
Op de gewenste categorie drukken.
6.
Om het gewenste stoomprogramma te selecteren,
7.
naar links of rechts vegen.
Op het stoomprogramma drukken.
8.
a Op het display verschijnen de instellingen.
Opmerking: Bij sommige gerechten kunt u extra ad-
9.
viezen laten weergeven.
Om de adviezen voor het stoomprogramma weer te
geven, naar links vegen.
a De adviezen m.b.t. de inschuifhoogte en het kook-
gerei verschijnen.
Als het stoomprogramma het gewicht van de ge-
10.
rechten gebruikt, kunt u het gewicht aanpassen.
Om het gewicht aan te passen, op "Aanpassen"
‒
drukken.
Op het gewicht drukken.
‒
Om het gewicht aan te passen, naar links of
‒
rechts vegen.
Start het stoomprogramma met
11.
a De berekende tijdsduur verschijnt. In de eerste mi-
nuten kan de tijdsduur bij enkele programma's ver-
anderen, omdat de opwarmtijd o.a. afhangt van de
temperatuur van het gerecht en het water.
starten.
.
te selecteren, naar links
.