Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor NEFF B48FT68G1
Samenvatting van Inhoud voor NEFF B48FT68G1
- Pagina 1 Inbouwoven Gebruikershandleiding en installatie- instructies B48FT68G1...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
nl Veiligheid Raadpleeg de Digitale Gebruikersgids voor meer informatie. Inhoudsopgave 1 Veiligheid GEBRUIKERSHANDLEIDING Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht. Veiligheid............. 2 1.1 Algemene aanwijzingen Materiële schade vermijden ....... 5 ¡ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig Milieubescherming en besparing....... 6 door. Uw apparaat leren kennen........ 7 ¡ Bewaar de gebruiksaanwijzing en de pro- ductinformatie voor later gebruik of voor Accessoires............ 10 volgende eigenaren. -
Pagina 3: Veiliger Gebruik
Veiligheid nl 1.4 Veiliger gebruik De telescooprails worden heet bij het gebruik van het apparaat. Accessoires altijd op de juiste manier in de ▶ Laat hete telescopische rails afkoelen voor- binnenruimte schuiven. dat u deze aanraakt. → "Accessoires", Pagina 10 ▶ Raak de telescopische rails uitsluitend aan WAARSCHUWING ‒ Kans op brand! met pannenlappen. - Pagina 4 nl Veiligheid WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische WAARSCHUWING ‒ Kans op schok! verstikking! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Kinderen kunnen verpakkingsmateriaal over ▶ Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel het hoofd trekken en hierin verstrikt raken en mag reparaties aan het apparaat uitvoeren. stikken. ▶ Er mogen uitsluitend originele reserveon- ▶...
-
Pagina 5: Materiële Schade Vermijden
Materiële schade vermijden nl 1.6 Braadthermometer WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok! Bij gebruik van een verkeerde braadthermo- meter kan de isolatie beschadigd raken. ▶ Gebruik alleen de braadthermometer die voor dit apparaat bestemd is. 2 Materiële schade vermijden 2.1 Algemeen Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, laat vlekken achter die niet meer kunnen worden verwijderd. -
Pagina 6: Milieubescherming En Besparing
nl Milieubescherming en besparing Water op de bodem van de binnenruimte bij temperatu- Wanneer er kalkoplosmiddel op het bedieningspaneel ren boven de 120°C leidt tot schade aan het emaille. of andere gevoelige oppervlakken terechtkomt raken ▶ Geen programma starten wanneer zich water op de deze beschadigd. -
Pagina 7: Uw Apparaat Leren Kennen
Uw apparaat leren kennen nl 4 Uw apparaat leren kennen 4.1 Bedieningspaneel Via het bedieningsveld kunt u alle functies van uw apparaat instellen en informatie krijgen over de gebruikstoestand. Display Knoppen 4.2 Knoppen De knoppen zijn aanrakingsgevoelige vlakken. Druk om een functie te kiezen op de betreffende knop. Symbool Naam Gebruik... -
Pagina 8: Hoofdmenu
nl Uw apparaat leren kennen Richting Gebruik Richting Gebruik Naar links navigeren Op het display met uw Naar boven navigeren Op het display met uw vinger naar rechts vegen vinger naar beneden ve- Naar rechts navigeren Op het display met uw vinger naar links vegen Naar beneden navigeren Op het display met uw... -
Pagina 9: Zelfreinigende Oppervlakken
Uw apparaat leren kennen nl Symbool Verwarmingsmetho- Temperatuur Gebruik Langzaam garen 70 - 120 °C Voor het gezond en langzaam garen van aangebraden, zachte stukken vlees in open vormen. De warmte komt bij een lage temperatuur gelijkmatig van bo- ven en van onderen. Deegrijsstand 2 standen Om deeg deeg te laten rijzen en yoghurt te laten rijpen. -
Pagina 10: Verlichting
nl Accessoires Apparaatdeur bruik is, nemen de zelfreinigende oppervlakken vets- petters van het bakken, braden of grillen op en breken Wanneer u de apparaatdeur opent tijdens het gebruik, ze af. wordt de werking stopgezet. Sluit u de apparaatdeur, Als de zelfreinigende oppervlakken zich tijdens het ge- dan wordt de werking niet automatisch voortgezet. -
Pagina 11: Vergrendelingsfunctie
Accessoires nl Accessoires Gebruik Stoombak zonder gaatjes, Bereiden van: grootte S ¡ Rijst ¡ Peulvruchten ¡ Granen De stoomschaal op het rooster plaatsen. Stoombak met gaatjes, ¡ Groente stomen. grootte S ¡ Kleinfruit uitpersen. ¡ Ontdooien. De stoomschaal op het rooster plaatsen. Stoombak met gaatjes, Grote hoeveelheden stomen. -
Pagina 12: Meer Accessoires
U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in on- Opmerking: Haal de accessoires die u niet nodig hebt ze folders of op internet: bij het gebruik uit de binnenruimte. www.neff-international.com Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces- Accessoires combineren soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre- Om afdruipende vloeistof op te vangen, kunt u het cieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op. -
Pagina 13: Eerste Gebruik
Voor het eerste gebruik nl 6.2 Eerste gebruik Verwijder de productinformatie, accessoires, verpak- kingsresten zoals piepschuimbolletjes uit de binnen- Na het aansluiten op het elektriciteitsnetwerk of na een ruimte. langere stroomuitval verschijnen de instellingen voor De gladde oppervlakken in de binnenruimte met de eerste ingebruikname van uw apparaat. -
Pagina 14: De Bediening In Essentie
nl De Bediening in essentie 7 De Bediening in essentie 7.1 Apparaat inschakelen 7.5 Temperatuur wijzigen ▶ Schakel het apparaat in met . Nadat u de temperatuur gestart heeft, kunt u hem nog wijzigen. Opmerkingen ¡ In de basisinstellingen kunt u vastleggen of na het Op temperatuur drukken. -
Pagina 15: Stoom
Stoom nl 8 Stoom Met stoom bereidt u gerechten op een bijzonder effici- Het water tot aan de markering "max" in de water- ënte manier. U kunt de stoommethoden gebruiken of tank vullen. bij enkele verwarmingsmethoden de stoomondersteu- ning inschakelen. WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden! Bij het openen van de apparaatdeur kan hete stoom vrijkomen. -
Pagina 16: Ontdooistand
nl Stoom Stomen De watertank legen en de binnenruimte drogen. → "Na elk gebruik met stoom", Pagina 17 Bij het "stomen" worden de gerechten omsloten door hete waterdamp, zodat de voedingsstoffen in de le- Sous-vide vensmiddelen behouden blijven. De vorm, de kleur en "Sous-vide"... -
Pagina 17: Regenereren
Stoom nl Schakel het apparaat in met . 8.4 Bereiden met stoom Om "Ontdooistand" in te stellen, naar links of Bij het bereiden met stoom brengt het apparaat met rechts vegen. verschillende tussenpozen stoom in de binnenruimte. Om de temperatuur te selecteren, op temperatuur Hierdoor krijgt het gerecht een knapperige korst en drukken. -
Pagina 18: Tijdfuncties
nl Tijdfuncties Vereiste: De binnenruimte is afgekoeld. LET OP! Het drogen van de watertank in de hete binnenruimte Verontreiniging in de binnenruimte verwijderen. leidt tot beschadiging van de watertank. Droog de binnenruimte met een spons. ▶ De watertank niet drogen in de hete binnenruimte. Schakel het apparaat in met ... - Pagina 19 Tijdfuncties nl Als het apparaat is ingeschakeld, op "timer" druk- Om de tijdsduur "00:00" in te stellen, naar rechts ve- ken. gen. Om de timertijd te selecteren, naar links of rechts a De tijdsduur wordt gewist. vegen. Druk op om de werking zonder tijdsduur te voort Start de timer met ...
-
Pagina 20: Braadthermometer
nl Braadthermometer 10 Braadthermometer U kunt uw gerechten heel nauwkeurig garen door er Dikke Steek de thermometer van boven een braadthermometer in te steken en een kerntempe- vlees- schuin tot de aanslag in het vlees. ratuur in te stellen. Zodra de ingestelde kerntempera- stukken tuur in het product is bereikt, houdt het apparaat auto- matisch op te werken. -
Pagina 21: Werking Met Gebruik Van De Braadthermometer Afbreken
Braadthermometer nl 10.4 Temperatuur van de binnenruimte en Gevogelte Kerntemperatuur in °C kerntemperatuur instellen 80 - 85 De braadthermometer meet de temperatuur in het bin- Kipfilet 75 - 80 nenste van het product tussen 30 °C en 99 °C. Eend 80 - 85 Vereisten ¡... -
Pagina 22: Bak- En Braadassistent
nl Bak- en braadassistent 11 Bak- en braadassistent Met de bak- en braadassistent ondersteunt uw appa- Schakel het apparaat in met . raat u bij de bereiding van de verschillende gerechten Druk op . en stelt het de optimale instellingen voor. Om "Bak- en braadassistent" ... -
Pagina 23: Gerechten Voor Het Stoomprogramma Voorbereiden
Kinderslot nl ¡ Kip, heel, vers De watertank vullen en plaatsen. Schakel het apparaat in met . ¡ Stukken kip, vers Druk op . ¡ Kipfilet, stomen Om "Stoomprogramma's" te selecteren, naar links ¡ Eend, gans, ongevuld, vers of rechts vegen. ¡... -
Pagina 24: Snel Voorverwarmen
nl Snel voorverwarmen Op de onderste regel drukken. Om "Automatisch kinderslot" te selecteren, naar Om "Automatisch kinderslot" te selecteren, naar links of rechts vegen. links of rechts vegen. Op de onderste regel drukken. Op de onderste regel drukken. Om "Gedeactiveerd" in te stellen, naar links vegen. Om "Geactiveerd"... -
Pagina 25: Sabbatinstelling
Sabbatinstelling nl 15 Sabbatinstelling Met de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur Veeg naar links of rechts om de temperatuur te se- instellen. Gerechten kunnen tussen 85 °C en 140 °C lecteren. met boven- en onderwarmte worden warmgehouden Druk op om de instelling op te slaan. -
Pagina 26: Favorieten Wijzigen
nl Reiniging en onderhoud Om de instelling te selecteren, naar links of rechts Schakel het apparaat in met . vegen. Druk op . Op de onderste regel drukken. Om "MyProfile" te selecteren, naar links of rechts Om de instelling te wijzigen, naar links of rechts ve- vegen. - Pagina 27 Reiniging en onderhoud nl Apparaatdeur Gebied Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Ruiten van de ¡ Warm zeepsop Gebruik geen schraper of rvs-schuursponsje gebruiken. deur Tip: Voor een grondige reiniging de deurruiten demonteren. → "Apparaatdeur", Pagina 31 Deurafscherming ¡ Van roestvaststaal: Gebruik geen glasreiniger of schraper. Geen schoonmaakmiddelen voor roestvrij staal gebruiken.
-
Pagina 28: Apparaat Schoonmaken
nl Reiniging en onderhoud Gebied Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Watertank ¡ Warm zeepsop Om na de reiniging resten schoonmaakmiddel te verwijderen met schoon water grondig naspoelen. Om de watertank na de reiniging te drogen, de watertank met geo- pend deksel laten drogen. Afdichting op het deksel goed drogen. Niet in de vaatwasser reinigen. -
Pagina 29: Reinigingsfunctie
Reinigingsfunctie nl 18 Reinigingsfunctie Gebruik de reinigingsfunctie om het apparaat te reini- Gladde oppervlakken in de binnenruimte reinigen gen. met een schoonmaakdoekje of zachte borstel. Ver- wijder hardnekkige resten met een schuursponsje van roestvrij staal. 18.1 Reinigingshulp "EasyClean" Kalkranden verwijderen met een in azijn gedrenkte Gebruik de reinigingshulp "EasyClean"... -
Pagina 30: Ontkalken Instellen
nl Rekjes Ontkalken instellen De watertank grondig spoelen en met water vullen. De watertank inzetten en het bedieningspaneel slui- LET OP! ten. Wanneer er kalkoplosmiddel op het bedieningspaneel Het spoelen met starten. of andere gevoelige oppervlakken terechtkomt raken a Het spoelen start. De tijdsduur loopt af op het dis- deze beschadigd. -
Pagina 31: Apparaatdeur
Apparaatdeur nl 20 Apparaatdeur Om de apparaatdeur grondig te reinigen, kunt u de ap- De schroevendraaier horizontaal houden en de paraatdeur demonteren. deurbeveiliging (zwart onderdeel) aan beide zijden naar boven tot de aanslag schuiven . WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! Wanneer de scharnieren door niet volledige borging niet beveiligd zijn, kunnen ze met grote kracht dicht- klappen. - Pagina 32 nl Apparaatdeur Steek de munt in de spleet van de vergrendeling LET OP! en draai deze tot de aanslag . Openen en sluiten van de apparaatdeur in de ver- De vergrendeling links met de klok mee draaien. grendelstand leidt tot beschadiging van de deur- ‒...
- Pagina 33 Apparaatdeur nl Draai de deurgreep een beetje naar boven . WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! De apparaatdeur heeft een gewicht van 7 - 10 kg en kan bij niet voorzichtig hanteren naar beneden vallen. ▶ De apparaatdeur voorzichtig hanteren. De deurgreep is niet geschikt op de apparaat deur aan te dragen.
-
Pagina 34: Deurruiten Verwijderen
nl Apparaatdeur 20.3 Deurruiten verwijderen Druk de tussenruit bij iets naar beneden en til de houder voorzichtig op, tot deze er uit getrokken Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten kan worden. demonteren. WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! Bepaalde onderdelen in de apparaatdeur kunnen scherpe randen hebben. - Pagina 35 Apparaatdeur nl Tip: Let er bij het inbouwen op dat de deurruiten LET OP! zich in de oorspronkelijke volgorde bevinden. De lichtdoorlatendheid wordt door het beetpakken van de glazen spijl minder. De middelste ruit in de richting van de pijl plaatsen ▶ Raak de glazen spijl nooit met blote vingers aan.
-
Pagina 36: Storingen Verhelpen
nl Storingen verhelpen Draai de beide schroeven links en rechts op de ap- paraatdeur er in. 21 Storingen verhelpen Kleinere storingen aan het apparaat kunt u zelf verhel- WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok! pen. Raadpleeg voordat u contact opneemt met de Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. klantenservice de informatie over het verhelpen van ▶... - Pagina 37 Storingen verhelpen nl Storing Oorzaak en probleemoplossing Apparaat warmt niet Stroomvoorziening is uitgevallen. op, op het display ▶ Open en sluit na een stroomuitval de apparaatdeur één keer. verschijnt a Het apparaat controleert zichzelf en is vervolgens klaar voor gebruik. Als het apparaat uit- Basisinstelling werd gewijzigd.
-
Pagina 38: Afvoeren
▶ Stel de volgende keer lagere of hogere waarden in. Tip: Veel informatie over de bereiding en de passende instelwaarden vindt u op onze ho- mepage www.neff-international.com. 22 Afvoeren 22.1 Afvoeren van uw oude apparaat Dit apparaat is gekenmerkt in over-... -
Pagina 39: Servicedienst
Servicedienst nl 23 Servicedienst 23.1 Productnummer (E-nr.) en Gedetailleerde informatie over de garantieperiode en garantievoorwaarden in uw land kunt u opvragen bij productienummer (FD) onze servicedienst, uw dealer of op onze website. Het productnummer (E-Nr.) en het productienummer Als u contact opneemt met de servicedienst, hebt u het (FD) vindt u op het typeplaatje van het apparaat. -
Pagina 40: Braden In Vormen
nl Zo lukt het 24.3 Aanwijzingen voor de bereiding bij ¡ Grill grillstukken van vergelijkbaar gewicht en verge- lijkbare dikte. De grillstukken bruinen gelijkmatig en braden, stoven en grillen blijven lekker mals. ¡ Het insteladvies geldt voor braadproducten op koel- ¡ Leg de te grillen stukken rechtstreeks op het roos- kasttemperatuur alsmede voor ongevuld braadklaar ter. -
Pagina 41: Selectie Van Gerechten
Zo lukt het nl ¡ Gebruik een hittebestendige vorm wanneer u het kant-en-klaar gerecht in een vorm bereidt. 24.7 Selectie van gerechten Insteladvies voor talrijke levensmiddelen gesorteerd op categorie. Insteladvies voor verschillende gerechten Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C... - Pagina 42 nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode → Pagina 8 1. 210 - 220 1. 10 - 15 Brood, op de plaat 1500 Braadslede 2. 180 - 190 2. 40 - 50 Langwerpige bak- vorm Brood, op de plaat 1500...
- Pagina 43 Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode → Pagina 8 Runderfilet, medium, Open vorm 190 - 200 Gering 50 - 60 1 kg Gestoofd rundvlees, Gesloten vorm 200 - 220 130 - 160 1,5 kg 1.
-
Pagina 44: Bijzondere Bereidingswijzen En Andere Toepassingen
nl Zo lukt het Insteladvies voor desserts en compote Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoominten- Tijdsduur mingsme- °C siteit in min. thode → Pagina 8 Crème brûlée Portievormen 20 - 30 Crème caramel Portievormen 25 - 35 Gestoomde pasta Braadslede ... - Pagina 45 Zo lukt het nl Aanwijzingen voor de sous-vide bereiden – Zorg ervoor dat er geen gaten in de vacumeer- zak zitten. ¡ Porties – Gezamenlijk gevacumeerde stukken vlees of vis – Houd de in het insteladvies aangegeven hoeveel- mogen niet direct tegen elkaar zijn gedrukt. heden en grootte van de stukken aan.
- Pagina 46 nl Zo lukt het LET OP! U kunt een saus of vleessaus maken van de marina- Risico van meubelschade ▶ Geen tweede watertankvulling voor de bereiding Maak het product klaar om te serveren. sous-vide gebruiken. Voedings- Aanwijzingen voor de bereiding Stel het apparaat in overeenkomstig het instelad- waar vies.
- Pagina 47 Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / vor- Verwar- Tempera- Tijdsduur Aanwijzingen omtrent mingsme- tuur in °C in min. sous-vide thode Aardappels, geschild en in Rooster 35-45 Recepttip: vacumeren met vieren gesneden, 800 g boter en zout. Goed voor Braadslede verdere verwerking, bijv. voor salade.
-
Pagina 48: Ontdooien
nl Zo lukt het Insteladvies voor het laten rijzen van deeg Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in °C Tijdsduur in mingsme- min. thode → Pagina 8 vetrijk deeg, bijv. Panettone Schotel op rooster 1. 2 1. 2 1. 40 - 90 Vorm op rooster 2. - Pagina 49 Zo lukt het nl ¡ Gebruik bij het bakken eerst de laagste opgegeven Eerste rooster: hoogte 3 temperatuur. Tweede rooster: hoogte 1 ¡ Gebak op bakplaten of in vormen die gelijktijdig in ¡ Inschuifhoogtes bij het bakken op 3 niveaus: de oven worden geplaatst, hoeft niet op hetzelfde –...
-
Pagina 50: Montagehandleiding
nl Montagehandleiding Insteladvies voor stomen Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in °C Tijdsduur in mingsme- min. thode → Pagina 8 Erwten, diepvries, twee bak- 4+3+1 Stoombak, maat XL Braadslede Broccoli, vers, 300 g Stoombak, maat XL 7 - 8 Broccoli, vers, een bak Stoombak, maat XL ... -
Pagina 51: Afmetingen Van Het Apparaat
Montagehandleiding nl LET OP! Door het apparaat aan de deurgreep te dra- gen kan deze afbreken. De deurgreep houdt het gewicht van het apparaat niet. ▶ Het apparaat niet aan de deurgreep vast- houden of dragen. 25.2 Afmetingen van het apparaat Hier vindt u de afmetingen van het apparaat. ¡... -
Pagina 52: Inbouw Onder Een Kookplaat
nl Montagehandleiding 25.4 Inbouw onder een kookplaat Wordt het apparaat onder een kookplaat ingebouwd, Op basis van de vereiste minimale afstand wordt de dan moeten de minimale afmetingen in acht worden minimale dikte van het werkblad berekend . genomen, eventueel inclusief onderbouw. Type kookplaat a opbouw in mm a vlak gemonteerd in mm... -
Pagina 53: Elektrische Aansluiting
Montagehandleiding nl Apparaat met geaarde stekker elektrisch ¡ Let erop dat de luchtcirculatie volgens de tekening aansluiten is gewaarborgd. Opmerking: Het apparaat mag alleen op een geaarde contactdoos worden aangesloten die volgens de voor- schriften is geïnstalleerd. ▶ Steek de stekker in het stopcontact met randaarde. Wanneer het apparaat is ingebouwd, moet de nets- tekker van de netaansluitkabel vrij toegankelijk zijn, of wanneer vrije toegang niet mogelijk is, moet in de... -
Pagina 54: Apparaat Demonteren
nl Montagehandleiding Het apparaat gecentreerd uitlijnen. Bij greeploze keuken met verticale greeplijst: Breng een geschikt vulstuk aan om eventuele ‒ scherpe randen af te dekken en een veilige mon- tage te waarborgen. Aluminiumprofielen voorboren, om een schroef- ‒ verbinding te maken ... - Pagina 56 *9001751333* Register your product online neff -home.com BSH Hausgeräte GmbH 9001751333 Carl-Wery-Straße 34 030202 81739 München, GERMANY...