Bakken
Roerdeeg
Taart/cake/
gebak
Cake (bakplaat)
Gemarmerde en notencake (vorm)
Vruchtentaart met schuim/glazuur (bakplaat)
Vruchtentaart (bakplaat)
Vruchtentaart (vorm)
Taartbodem
Ovenfunctie / "Hetelucht Plus" / "Boven-onderwarmte"
Temperatuur / niveau / + baktijd
1) Verwarm de ovenruimte voor. Gebruik daarvoor niet de ovenfunctie "Snelopwar-
men ".
52
[°C]
1)
150–160
1)
150–160
150–160
150–160
150–160
170–180
1)
150–160
1)
160–170
150–170
1)
170–180
150–160
1)
160–170
[min]
2
25–35
1
25–35
2
60–70
2
60–70
2
40–50
1
40–50
2
30–40
1
30–45
2
55–65
1
40–50
2
25–30
1
20–30