Pagina 1
Fornuis HL9S7W341 Gebruikershandleiding Register your product on My Siemens and discover exclusive servi- ces and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
nl Veiligheid Inhoudsopgave 1 Veiligheid Veiligheid.............. 2 Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht. Materiële schade vermijden ........ 6 1.1 Beoogd gebruik Milieubescherming en besparing...... 7 Om het apparaat veilig en op de juiste manier Geschikt kookgerei .......... 8 te gebruiken dient u de aanwijzingen over het Plaatsen en aansluiten ........
Veiligheid nl Brandbare voorwerpen die in de binnenruimte zij onder toezicht staan of zijn geïnstrueerd in worden bewaard kunnen vlam vatten. het veilige gebruik van het apparaat en de ▶ Bewaar nooit brandbare voorwerpen in de daaruit resulterende gevaren hebben begre- binnenruimte.
Pagina 4
nl Veiligheid Tijdens het gebruik worden het apparaat en WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! haar onderdelen die men kan aanraken heet. Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur ▶ Wees voorzichtig om het aanraken van ver- bewegen de scharnieren zich en kunnen ze warmingselementen te voorkomen.
Veiligheid nl WAARSCHUWING ‒ Kans op WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische verstikking! schok! Kinderen kunnen verpakkingsmateriaal over Bij vervanging van de lamp staan de contac- het hoofd trekken en hierin verstrikt raken en ten van de lampfitting onder stroom. ▶ Zorg er vóór het vervangen van de lamp stikken.
nl Materiële schade vermijden ▶ Zorg ervoor dat er geen kinderen in de WAARSCHUWING ‒ Kans op buurt zijn. brandwonden! De buitenkant van het apparaat wordt zeer De binnenruimte wordt zeer heet tijdens het heet tijdens het reinigen. reinigen. ▶ Nooit de apparaatdeur aanraken. ▶...
Milieubescherming en besparing nl Schade Oorzaak Maatregel Vlekken Bereiden zonder toezicht. Het bereidingsproces in de gaten houden. Vlekken, defecten Gemorste levensmiddelen, vooral diegene Onmiddellijk met een schraper voor vitroke- met hoog suikergehalte. ramische kookplaat verwijderen. Vlekken, defecten of Defect kookgerei, kookgerei met gesmolten Gebruik geschikt kookgerei dat in een goede breuken in het glas emaille of kookgerei met koperen- of alumini-...
nl Geschikt kookgerei Energie besparen Glazen deksel gebruiken. Als u deze aanwijzingen opvolgt, verbruikt uw apparaat ¡ Door het glazen deksel kunt u in de pan kijken zon- minder stroom. der het deksel op te lichten. Een kookzone kiezen die bij de grootte van de pan Pannen met vlakke bodem gebruiken.
Plaatsen en aansluiten nl 5 Plaatsen en aansluiten Waar en hoe u het apparaat het beste opstelt, komt u ¡ er bij gebruik van een aardlekschakelaar alleen een hier te weten. Bovendien komt u te weten hoe u het ap- type met het symbool ...
nl Plaatsen en aansluiten Aangrenzende meubels De plintlade weer inschuiven. Aangrenzende meubels dienen uit niet-brandbaar mate- riaal te bestaan. Aangrenzende voorzijden van meubels dienen tot minstens 90°C temperatuurbestendig te zijn. Bevestiging aan de wand Om te voorkomen dat het apparaat kantelt, dient u het met de meegeleverde haak aan de wand te bevesti- gen.
Uw apparaat leren kennen nl 6 Uw apparaat leren kennen 6.1 Uw apparaat 6.2 Bedieningsvelden Hier vindt u een overzicht van de onderdelen van uw Via het bedieningsveld kunt u alle functies van uw ap- apparaat. paraat instellen en informatie krijgen over de gebruiks- toestand.
nl Uw apparaat leren kennen Bedieningselement Toelichting Bedieningselement Toelichting Temperatuurknop Kookzone-knoppen Met de temperatuurknop Met de 4 kookzoneknop- stelt u de temperatuur pen stelt u het vermogen voor de verwarmingsme- van de afzonderlijke kook- thode in en kiest u instel- zones in. lingen voor andere func- Aan het symbool boven ties.
Pagina 13
Uw apparaat leren kennen nl Symbool Verwarmingsmetho- Gebruik en werkwijze de en temperatuurbe- reik Pizzastand Pizza's of gerechten klaarmaken die warmte van onderen nodig hebben. 30 - 275 °C Het onderste verwarmingselement en het ronde verwarmingselement aan de achterwand zijn ingeschakeld. Onderwarmte Gerechten nabakken of au bain-marie bereiden. 30 - 300 °C De warmte komt van onderen.
Het rooster met de open kant naar ze folders of op internet: de apparaatdeur en de welving www.siemens-home.bsh-group.com naar beneden in de oven schuiven. Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces- soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre-...
nl Voor het eerste gebruik 8 Voor het eerste gebruik 8.2 Het apparaat reinigen voordat u het voor Stel de opties voor het eerste gebruik in. Reinig het ap- paraat en de accessoires. het eerst gebruikt Voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met het 8.1 Eerste gebruik apparaat dient u de binnenruimte en de accessoires te U moet instellingen voor de eerste ingebruikname uit-...
nl Tijdfuncties 11 Tijdfuncties Uw kookplaat beschikt over verschillende instellingen Bereidingstijd wijzigen of wissen voor de bereidingstijd: De kookplaat kiezen. ¡ Uitschakeltimer Op tippen. ¡ Timer Om de bereidingstijd te wijzigen, op of tippen of op ...
Kookgerei-test nl Indicatie Instelling Waarde Akoestische signalen – Bevestigings- en foutsignaal zijn uitgeschakeld. – Alleen het foutsignaal is ingeschakeld. – Alleen het bevestigingssignaal is ingeschakeld. – Alle geluidssignalen zijn ingeschakeld ...
nl De Bediening in essentie De toegang vindt plaats via de basisinstellingen. 15.2 Resultaat controleren → Pagina 18 In de volgende tabel kunt u het resultaat van de kwali- teit en snelheid van het kookproces controleren: 15.1 Werkwijze voor de controle van de pan Resultaat Plaats het kookgerei bij kamertemperatuur en met De pan is voor de kookzone niet ge- ca.
Tijdfuncties nl ▶ Snel voorverwarmen afbreken Druk op knop . a Het symbool op het display dooft. 18 Tijdfuncties Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties Vereiste: Op het display is gemarkeerd. waarmee u de werking kunt sturen. ▶...
nl Programma's Eindtijd veranderen ¡ Om een goed bereidingsresultaat te verkrijgen, het einde niet meer verschuiven als de werking een- Om een goed bereidingsresultaat te verkrijgen, kan het maal is gestart. ingestelde einde alleen worden gewijzigd als de wer- ¡ Om te voorkomen dat levensmiddelen bederven, king start en de tijdsduur verstrijkt.
Pagina 23
Programma's nl Nr. Gerecht Vormen Gewichtsbereik Vloeistof toe- Aanwijzingen voegen schuif- Stel het gewicht hoog- 03 Lasagne Originele verpak- 0,3-1,2 kg diepvries king Totaalgewicht 04 Patat Braadslede met 0,2-0,75 kg Naast elkaar op de diepvries bakpapier Totaalgewicht braadslede leggen 05 Broodjes Braadslede met 0,1-0,8 kg diepvries, voorgebak- bakpapier...
Pagina 24
nl Programma's Nr. Gerecht Vormen Gewichtsbereik Vloeistof toe- Aanwijzingen voegen schuif- Stel het gewicht hoog- 19 Rosbief, medium Braadpan zonder 0,5-2,5 kg Met de vetzijde naar panklaar, gekruid deksel Gewicht van het boven in de vorm leg- vlees gen. Het vlees niet eerst aanbraden.
Kinderslot nl Nr. Gerecht Vormen Gewichtsbereik Vloeistof toe- Aanwijzingen voegen schuif- Stel het gewicht hoog- 29 Gebraden varkens- Braadpan met gla- 0,5-3,0 kg Bodem van Met de kant van het vlees met zwoerd zen deksel Gewicht van het de braadpan vet naar boven in de bijv.
nl Sabbatinstelling 21 Sabbatinstelling Met de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur van meer ¡ U kunt het einde voor de sabbatinstelling niet ver- dan 70 uur instellen. Gerechten kunnen tussen 85°C plaatsen. en 140°C met boven- en onderwarmte worden warm- Vereiste: De sabbatinstelling moet in de basisinstellin- gehouden zonder dat u het apparaat hoeft in of uit te gen zijn geactiveerd.
Reiniging en onderhoud nl Indicatie Basisinstelling Keuze Automatisch snel voorverwarmen = nee vanaf 200°C = ja Alle waarden naar de fabrieksinstel- = nee ling terugzetten ...
Pagina 28
nl Reiniging en onderhoud Oppervlak Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Knoppen ¡ Warm zeepsop Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek na- drogen. Niet afnemen en niet schuren. Kookplaat van ¡ Glaskeramiek-reini- Houd de reinigingsinstructies aan die op de verpakking van het reini- glaskeramiek gingsmiddel gingsmiddel zijn vermeld.
Zelfreiniging nl 23.2 Reiniging van het apparaat 23.4 Mogelijke vlekken Reinig, om beschadiging van het apparaat te voorko- Om deze vlekken te vermijden, de kookplaat met voch- men, het apparaat uitsluitend zoals aangegeven en met tig schoonmaakdoekje reinigen en met een doek na- geschikte reinigingsmiddelen.
nl Reinigingsondersteuning humidClean Bij beschadigde deurafdichting ontsnapt grote hitte in Opmerking: De ovenlamp brandt niet tijdens de reini- het bereik van de deur. gingsfunctie. ▶ De dichting niet schuren en niet afnemen. Vereiste: Het apparaat voor de reinigingsfunctie voor- ▶ Nooit het apparaat met beschadigde afdichting of bereiden.
Rekjes nl 25.2 Binnenruimte na gebruik reinigen Gladde oppervlakken in de binnenruimte reinigen met een schoonmaakdoekje of zachte borstel. Ver- LET OP! wijder hardnekkige resten met een schuursponsje Als de binnenruimte te lang vochtig blijft, ontstaat er van roestvrij staal. corrosie. Kalkranden verwijderen met een in azijn gedrenkte ▶...
nl Apparaatdeur 27 Apparaatdeur Normaal gesproken is het voldoende wanneer u de De blokkeerhendel op het linker en rechter schar- buitenkant van de apparaatdeur reinigt. Wanneer de nier opklappen. apparaatdeur van buiten en van binnen sterk is veront- reinigd, dan kun u de apparaatdeur verwijderen en rei- nigen.
Apparaatdeur nl De rechter en linker schroef van de afdekking in het Nooit de bouten verwijderen, welke zich rechts en bovenste deel van de oven losdraaien. De afdek- links op het plaatdeel bevinden. king er uit trekken en verwijderen. De beide kleine afdichtingen verwijderen. Bovenste 27.4 Deurruiten inbouwen ruit optillen en er uit trekken.
nl Apparaatdeur De afdichting onder de ruit plaatsen. Let er bij het inhangen van de ovendeur op dat bei- de scharnieren in de openingsrichting worden inge- voerd. De bovenste ruit vasthouden aan de beide grepen en schuin naar achteren inschuiven. De keep op het scharnier moet aan beide zijden in- klikken.
Storingen verhelpen nl 28 Storingen verhelpen ▶ Er mogen uitsluitend originele reserveonderdelen Kleinere storingen aan het apparaat kunt u zelf verhel- worden gebruikt voor reparatie van het apparaat. pen. Raadpleeg voordat u contact opneemt met de ▶ Als het netsnoer van dit apparaat beschadigd raakt, klantenservice de informatie over het verhelpen van moet het ter vermijding van risico's worden vervan- storingen.
nl Storingen verhelpen Storing Oorzaak en probleemoplossing Op het display ver- Maximale gebruiksduur is bereikt. Om een ongewilde permanente werking te vermijden, stopt het apparaat na meerdere uren automatisch met op te warmen als de instellingen on- schijnt . veranderd zijn.
Transporteren en afvoeren nl 28.3 Waarschuwing WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok! Bij vervanging van de lamp staan de contacten van de Opmerkingen lampfitting onder stroom. ¡ Wanneer op het display verschijnt, de sensor van ▶ Zorg er vóór het vervangen van de lamp voor dat de betreffende kookzone ingedrukt houden en de het apparaat is uitgeschakeld, om een mogelijke storingscode aflezen.
nl Servicedienst 29.2 Transporteren van het apparaat Bevestig de deur en, indien aanwezig, de bovenste afdekking met plakband aan de zijden van het ap- Bewaar de originele verpakking van het apparaat. paraat. Transporteer het apparaat alleen in de originele verpak- Wanneer de originele verpakking niet meer king.
Zo lukt het nl paraat en de buitenste apparaatonderdelen kan con- 31.4 Aanwijzingen voor het bakken densvorming optreden bij de apparaatdeur, het bedie- Gebruik bij het bakken de aangegeven inschuifhoog- ningspaneel of aangrenzende meubelfronten. De vor- tes. ming van condens is een normaal natuurkundig ver- schijnsel.
nl Zo lukt het Onderwerp Onderwerp Klein gebak mag tijdens Houd rondom elk stuk U wilt bakken volgens uw Stem het bakken dan af de bereiding niet aan el- een minimale afstand van eigen recept. op soortgelijk gebak in de kaar plakken. 2 cm aan.
Pagina 41
Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Gistdeeggebak met droge bedekking, Braadslede 150-170 20-30 2 niveaus Bakplaat Gebak van gistdeeg met vochtige be- Braadslede 160-180 30-50 dekking Gebak van gistdeeg met vochtige be- Braadslede ...
Pagina 42
nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Sprits, 3 niveaus 5+3+1 130-140 40-55 Bakplaat Braadslede Koekjes Braadslede 140-160 20-30 Koekjes, 2 niveaus Braadslede 130-150 25-35 Bakplaat Koekjes, 3 niveaus 5+3+1 ...
Zo lukt het nl Onderwerp Onderwerp Uw gebak is van buiten ¡ Verlaag de baktempe- Het gebak laat niet los ¡ Laat het gebak na het gaar, maar van binnen ratuur en verleng de wanneer u het uit de vorm bakken 5 - 10 minuten nog niet goed doorbak- baktijd.
nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Belegde toast, 4 stuks Rooster 200-220 15-20 Belegde toast, 12 stuks Rooster 220-240 15-25 De bereidingsprocedure moet op de bakplaat van het apparaat plaatsvinden. Het apparaat voorverwarmen.
Zo lukt het nl Insteladvies Ovenschotels en gegratineerde gerechten Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Ovenschotel, pittig, vers, gegaarde in- Ovenschaal 200-220 30-60 grediënten Ovenschotel, zoet Ovenschaal 180-200 50-60 Aardappelgratin, rauwe ingrediënten, Ovenschaal ...
Pagina 46
nl Zo lukt het Tips voor gevogelte, vlees en vis ¡ Plaats de hele vis in de zwemstand in de binnen- ruimte, met de rugvin naar boven. Houd de aanwijzingen aan bij de bereiding van gevo- ¡ Een ingesneden aardappel of een kleine ovenvaste gelte, vlees en vis vorm in de buik van de vis zorgt voor stabiliteit.
Pagina 47
Zo lukt het nl Voedingswaar Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur in hoogte mings- in °C / grill- min. metho- stand Ganzenbouten, à 350 g Open vorm 220-240 40-50 Kleine kalkoen, 2,5 kg Open vorm 180-200 80-100 Kalkoenfilet, zonder been, 1 kg Gesloten servies ...
nl Zo lukt het Onderwerp Onderwerp De korst van uw braad- ¡ Verhoog de tempera- Uw braadsaus is te licht ¡ Kies een grotere vorm stuk is te dun. tuur. en te waterig. om ervoor te zorgen dat er meer vloeistof ¡...
Zo lukt het nl Insteladvies Yoghurt Gerecht Accessoires / vormen Inschuifhoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur, mingsme- in °C minuten thode / Functie Yoghurt Kopje / glas Bodem van de binnen- 4-5 uur ruimte 31.12 Tips voor een acrylamide-arme Opmerking: Langzaam gegaard vlees kan probleem- loos warm gehouden, worden, daardoor heeft u veel bereiding speelruimte bij de menuplanning.
Pagina 50
nl Zo lukt het Voedingswaar Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Aan- Temperatuur in Tijdsduur hoogte mingsme- braad- °C in min. thode duur in min. Kipfilet, à 200 g, doorbak- Open vorm 80-110 Kalkoenfilet, zonder been, Open vorm 140-180 6,5-8,5 cm dik, 1 kg, door- bakken Gebraden varkenslende,...
Pagina 51
Zo lukt het nl Insteladvies Drogen In de tabel vindt u de instellingen voor het drogen van verschillende levensmiddelen. Wilt u andere levensmiddelen drogen, neem dan soortgelijke levensmiddelen in de tabel als uitgangspunt. Opmerking: Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het drogen: ¡...
nl Zo lukt het Insteladvies Inmaken De aangegeven tijden in de tabel zijn richtwaarden voor het inmaken van fruit en groente. Deze kunnen worden beïn- vloed door de omgevingstemperatuur, het aantal glazen en de hoeveelheid, temperatuur en kwaliteit van de inhoud. De informatie heeft betrekking op ronde glazen van 1 liter.
Zo lukt het nl Insteladvies Deeg laten rijzen Temperatuur en duur van het rijzen zijn afhankelijk van de soort en hoeveelheid van de ingrediënten. Daarom zijn de waarden in de tabellen zijn slechts richtwaarden. Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, mi- hoogte mingsme-...
Pagina 54
nl Zo lukt het Wanneer uw apparaat op meerdere niveaus kan berei- den, plaats dan de vormen naast elkaar of versprin- gend boven elkaar in de binnenruimte. Insteladvies Bakken Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Spritskoekjes Braadslede...
Pagina 56
BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.siemens-home.bsh-group.com Geproduceerd door BSH Hausgeräte GmbH onder de handelsmerklicentie van Siemens AG *9001666863* 9001666863 (020201)