Het toestel alleen gebruiken in gesloten Produktinfo Meer informatie over producten, accessoires, ruimtes. onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in de online-shop: Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op www.siemens-eshop.com hoogten van maximaal 2.000 meter boven zeeniveau.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Door water in de hete binnnruimte kan hete (Belangrijke ■ waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete veiligheidsvoorschriften binnenruimte gieten. Waarschuwing – Risico van letsel! Algemeen Wanneer er krassen op het glas van de t e n i g h e i d s v o o r s c h r i f B e l a n g r i j k e v e i l ■...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften De warmte wordt niet gelijkmatig verdeeld Magnetron ■ in de babyvoeding. Warm nooit Waarschuwing – Risico van brand! babyvoeding op in gesloten vormen. Het is gevaarlijk wanneer het toestel niet Verwijder altijd het deksel of de speen. Na ■...
Oorzaken van schade Waarschuwing – Kans op een elektrische ]Oorzaken van schade schok! Het apparaat werkt met hoogspanning. Nooit Algemeen de behuizing verwijderen. O o r z a k e n v a n s c h a Attentie! Waarschuwing – Ernstig Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de ■...
Milieubescherming Magnetron 7Milieubescherming Attentie! Ontstaan van vonken: metalen voorwerpen, zoals Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier ■ een lepel in een glas, moeten minstens 2 cm van de M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van wanden van de binnenruimte en de binnenkant van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het...
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen en een draaiknop de verschillende functies van uw In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en apparaat in. Het display geeft de actuele instellingen e n k e n n e n H e t a p p a r a a t l e r bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Tijdsafloop opwarmen kunt u met de toets de actuele ² opwarmtemperatuur opvragen. Wanneer u het apparaat heeft gestart zonder een tijdsduur in te voeren, kunt u rechtsboven in de statusregel zien hoelang het programma al loopt. Functiekeuze-menu Wanneer u een tijdsduur heeft ingesteld die vervolgens Het menu is onderverdeeld in verschillende functies.
Het apparaat leren kennen Pizzastand 30-275 °C Voor het bereiden van pizza's en gerechten die veel warmte van onderen nodig heb- ben. Het onderste verwarmingselement en het ronde verwarmingselement aan de achter- wand zijn ingeschakeld. Langzaam garen 70-120 °C Voor het langzaam garen van aangebraden, zachte stukken vlees in open vormen. De warmte komt bij een lage temperatuur gelijkmatig van boven en van onderen.
Toebehoren Accessoires inschuiven _Toebehoren De binnenruimte heeft 5 inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is geteld. T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren In de binnenruimte is de bovenste inschuifhoogte bij en de manier waarop ze worden gebruikt.
Toebehoren Let er bij het inschuiven van het rooster op dat de Braadslede met antiaanbaklaag ontgrendelnok zich aan de achterkant bevindt en ‚ Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstuk- naar beneden wijst. De tekst “microwave” moet op de ken.
Op het display verschijnt een melding dat het eerste gebruik is afgesloten Op het display verschijnt het Siemens-logo en vervolgens een verwarmingsmethode en een temperatuur. Binnenruimte en toebehoren reinigen U kunt in de basisinstellingen vastleggen...
Apparaat bedienen Werking starten of onderbreken Met de toets start/stop starten. Om de werking te starten of te onderbreken drukt u op de toets start/stop. Nadat de werking onderbroken is, kan de koelventilator doorlopen. Om alle instellingen te wissen, drukt u op de toets on/ off.
Tijdfuncties Tijdsduur OTijdfuncties Wanneer u een tijdsduur (bereidingstijd) voor uw gerecht instelt, wordt de werking na deze tijd Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. automatisch beëindigd. De oven warmt niet meer op. T i j d f u n c t i e s Tijdfunctie Gebruik Voorwaarde: er is een verwarmingsmethode en een...
Kinderslot Tip op het veld “Einde ” AKinderslot De eindtijd wordt weergegeven. Om te voorkomen dat kinderen het apparaat per K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het voorzien van een kinderslot. Het bedieningsveld wordt geblokkeerd en er kan niets worden ingesteld.
De magnetron ^De magnetron Toetssignaal Uitgeschakeld (toetssignaal bij in- en uit- schakelen met on/off blijft) Ingeschakeld Met de magnetron kunt u de gerechten bijzonder snel D e m a g n e t r o n bereiden, verwarmen of ontdooien. U kunt de Display-helderheid In te stellen in 5 stappen magnetron alleen, of in combinatie met een andere...
De magnetron Meegeleverde accessoires met de toets wissen. Als u nogmaals een magnetronvermogen wilt instellen, Voor gebruik met alleen de magnetron is uitsluitend het tipt u op het betreffende veld en voert een tijdsduur in. meegeleverde rooster geschikt. Door het gebruik van De werking start weer.
Braadthermometer De functie “Drogen” kiezen. Vlees: bij grotere stukken steekt u de thermometer van Starten met de toets start/stop. boven schuin tot de aanslag in het vlees. Het drogen wordt gestart en na 10 minuten Bij kleinere stukken steekt u hem aan de zijkant in, op automatisch beëindigd.
Sabbatinstelling Kerntemperatuur instellen Levensmiddelen Kerntemperatuur in °C Braadthermometer in de bus links in de binnenruimte plaatsen. Rundvlees Met de draaiknop de verwarmingsmethode of de Rosbief of rundvlees, kort gebakken 45-52 functie “Gerechten“ kiezen. Op de voorgestelde temperatuur tippen en de Rosbief of runderfilet, rosé...
Schoonmaakmiddelen De tijdsduur is afgelopen Bereik Schoonmaken Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. In de statusregel verschijnt “Beëindigd". Buitenzijde apparaat Voorzijde van Warm zeepsop: De eindtijd op een later tijdstip zetten roestvrij staal Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een Het is niet mogelijk de eindtijd op een later tijdstip te zachte doek nadrogen.
Schoonmaakmiddelen Zelfreinigende oppervlakken schoonmaken Ramen van roest- Reinigingsmiddelen voor roestvrij staal: De zelfreinigende oppervlakken zijn voorzien van een vrij staal aan de Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht. laagje poreuze, matte keramiek. Spatten van het binnenkant van Verkleuringen kunnen hier niet mee worden ver- bakken en braden worden door deze laag opgezogen de deur wijderd.
Rekjes De houder van achteren met de haak in het pRekjes bovenste gat ophangen en in de onderste opening ‚ drukken ƒ (Afb. Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren.
Apparaatdeur Deurruiten verwijderen en inbrengen qApparaatdeur Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de apparaatdeur afnemen. Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Van het apparaat verwijderen functioneren.
Apparaatdeur Waarschuwing Risico van letsel! Wanneer er krassen op het glas van de ■ apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken. Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur Risico van letsel! ■ bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten.
Wat te doen bij storingen? aanwijzingen. ~ "Voor u in onze kookstudio uitgetest." 3Wat te doen bij storingen? op pagina 30 Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! Storingen worden vaak veroorzaakt door een s t o r i n g e n ? W a t t e d o e n b i j Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.
Servicedienst 4Servicedienst PGerechten Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat Met de functie “Gerechten” kunt u de meest S e r v i c e d i e n s t G e r e c h t e n onze servicedienst voor u klaar.
Gerechten Gerecht kiezen Gerecht instellen De gerechten zijn op dezelfde manier opgebouwd: U wordt volledig door het instelproces van het door u gekozen gerecht geleid. Tip steeds op het veld Categorie “Verder”. ■ Voedingswaar ■ Gerecht Menutoets indrukken. ■ Het functie-menu wordt geopend. In de volgende tabellen staan de categorieën met de De functie “Gerechten”...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Als u vormen van kunststof, keramiek of glas gebruikt, JVoor u in onze kookstudio kunt u de baktijden uit de insteltabellen verkorten. Het gebak bruint dan minder sterk aan de onderkant. uitgetest. Bakken in combinatie met microgolven is slechts op één niveau mogelijk.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. tot 20 procent energie sparen. De aangegeven Bakpapier Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de baktijden worden enkele minuten korter wanneer u gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig voorverwarmt. af dat het goed past. Voor bepaalden gerechten is het nodig om voor te verwarmen, dit staat in de tabel aangegeven.
Pagina 32
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Zandtaartdeeggebak met vochtige Braadslede 160-180 55-75 bedekking Zwitserse vruchtentaart Braadslede 170-190 45-55 Gistdeeggebak met droge bedekking Braadslede 160-180* 15-25 Gistdeeggebak met droge bedek-...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Brood en broodjes Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig voorgebakken. De ongelijkmatige bruine kleur blijft ook Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor na het bakken bestaan. het bakken van brood en broodjes. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: Circulatiegrillen ■ 4D-hetelucht Grill, groot ■ ■ Boven- en onderwarmte coolStart-functie ■ ■ Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Temperatuur in Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand min. thode Brood Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 210-220* 10-15...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Wanneer u de verwarmingsmethode 4D-hetelucht gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig gebruikt, kunt u kiezen tussen hoogte 1, 2, 3 en 4. af dat het goed past. Bakken op meerdere niveaus Diepvriesproducten Gebruik 4Dhetelucht. Bakplaten of vormen die Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor producten die in de Aanbevolen instelwaarden onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u In de tabel vindt u voor diverse ovenschotels en tot 20 procent energie sparen. De aangegeven soufflés de optimale verwarmingsmethode. bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer Temperatuur en bereidingstijd zijn afhankelijk van de u voorverwarmt.
Pagina 39
Voor u in onze kookstudio uitgetest. wordt minder bruin. Houd een hogere temperatuur en/ Braadthermometer of langere bereidingstijd aan. Met de braadthermometer kunt u exact garen. Lees de Houd u aan de aanwijzingen van de fabrikant van de belangrijke instructies voor het gebruik van de braadvorm.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: Circulatiegrillen ■ 4D-hetelucht Grill, groot ■ ■ Boven- en onderwarmte coolStart-functie ■ ■ Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Kip, 1 kg Rooster 200-220...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Vlees vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u geen geschikte vorm heeft, gebruikt u de braadslede. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Gesloten vorm het bereiden van vlees. In de insteltabellen vindt u De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten optimale instellingen voor vele gerechten.
Pagina 42
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u met binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent een vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt het energie sparen. De aangegeven bereidingstijden droog.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Rosbief, medium, 1,5 kg Rooster 220-230 60-70 Rosbief, medium, 1,5 kg Open vorm 240-260 30-40 Steak, 3 cm dik, medium Rooster 15-20...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Doe voor het stomen twee tot drie eetlepels vloeistof en wat citroensap in de vorm. Uw apparaat biedt diverse verwarmingsmethoden voor Bij het openen van het deksel na het garen, kan zeer het bereiden van vis. In de insteltabellen vindt u hete stoom ontwijken.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de Boven- en onderwarmte ■ binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en Circulatiegrillen ■ spaart u tot 20 procent energie. Grill, groot ■ Ý Magnetron Gebruikte verwarmingsmethoden: ■ Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-...
Pagina 46
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tussentijds kunt u de voedingsproducten het beste aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de twee tot drie maal keren of omroeren. Laat de deur van het apparaat. voedingsproducten na het verhitten nog twee tot drie Bakpapier minuten rusten voor een egale temperatuur.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Aardappelproducten, diepvries Aardappel-rösti** Braadslede Kartoffeltaschen, gevuld** Braadslede Kroketten** Braadslede Frites** Braadslede Frites, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 190-210 30-40 Rijst...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Roer de melk goed door zodra deze opkomt en aangegeven in de tabel. Afhankelijk van het product en verlaag vervolgens het microgolfvermogen aan de de hoeveelheid moet de tijd mogelijk worden hand van de tabel. aangepast.
Pagina 49
Voor u in onze kookstudio uitgetest. gerecht gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet de volgende keer hoger in. goed doorgebakken zijn. De baktijden kunnen niet door hogere Gebruikte verwarmingsmethoden: Aanwijzing: temperaturen worden ingekort.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Acrylamide in levensmiddelen bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Duur in hoogte mingsme- duur in min. tuur in °C min. thode Rundvlees Gebraden rundvlees (heupstuk), 6- Open vorm 8-10 210-270 7 cm dik, 1,5 kg Runderfilet, heel, 1 kg Open vorm 150-210 Rosbief, 5-6 cm dik...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: 4D-hetelucht ■ Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in min. hoogte mingsme- tuur in °C thode Inmaken Groente, bijv. wortelen Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen: 30-40 vanaf het borrelen: 30-40 Nawarmen: 30 Groente, bijv.
Pagina 54
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Laat de ontdooide gerechten nog 10 tot 30 minuten in dubbele hoeveelheid kan de duur bijna worden het uitgeschakelde apparaat rusten, zodat de verdubbeld. temperatuur zich aanpast. Gebruikte verwarmingsmethode: Bij andere hoeveelheden dan in de insteltabel zijn Tip: Magnetron Ý...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur Magnetron- Duur in hoogte mingsme- in °C vermogen in min. thode watt Diversen Boter ontdooien, 125 g Open vorm Ý * Na 1/2 van de tijd keren Voedingsproducten verwarmen met tijdens het verwarmen altijd een lepel in de vorm staat.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur Magnetron- Duur in hoogte mingsme- in °C vermogen in min. thode watt Groente, gekoeld 250 g Gesloten vorm Ý Groente, diepvries los, 250 g Gesloten vorm 8-12 Ý Spinazie à la crème, in diepvriesblok, 450 g Gesloten vorm 11-16 Ý...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Bedekte appeltaart Bedekte appeltaart op een niveau: donkere Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten springvormen diagonaal naast elkaar plaatsen. om het controleren en testen van het apparaat te Bedekte appeltaart op twee niveaus: donkere vergemakkelijken.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: Grillen Grill, groot Plaats ook de braadslede. De vloeistof wordt ■ opgevangen en de binnenruimte blijft schoner. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Grillst Duur in hoogte mingsme- min. thode Grillen Toast gratineren* Rooster Beefburger, 12 stuks** Rooster 25-30...