Pagina 1
Fornuis HL9S7W340 Gebruikershandleiding Register your product on My Siemens and discover exclusive servi- ces and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
nl Veiligheid Inhoudsopgave 1 Veiligheid Veiligheid.............. 2 Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht. Materiële schade vermijden ........ 6 1.1 Beoogd gebruik Milieubescherming en besparing...... 7 Om het apparaat veilig en op de juiste manier Koken met inductie .......... 8 te gebruiken dient u de aanwijzingen over het Plaatsen en aansluiten ........
Veiligheid nl Brandbare voorwerpen die in de binnenruimte zij onder toezicht staan of zijn geïnstrueerd in worden bewaard kunnen vlam vatten. het veilige gebruik van het apparaat en de ▶ Bewaar nooit brandbare voorwerpen in de daaruit resulterende gevaren hebben begre- binnenruimte.
Pagina 4
nl Veiligheid Tijdens het gebruik worden het apparaat en WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! haar onderdelen die men kan aanraken heet. Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur ▶ Wees voorzichtig om het aanraken van ver- bewegen de scharnieren zich en kunnen ze warmingselementen te voorkomen.
Veiligheid nl WAARSCHUWING ‒ Kans op WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische verstikking! schok! Kinderen kunnen verpakkingsmateriaal over Bij vervanging van de lamp staan de contac- het hoofd trekken en hierin verstrikt raken en ten van de lampfitting onder stroom. ▶ Zorg er vóór het vervangen van de lamp stikken.
nl Materiële schade vermijden De buitenkant van het apparaat wordt zeer WAARSCHUWING ‒ Kans op heet tijdens het reinigen. brandwonden! ▶ Nooit de apparaatdeur aanraken. De binnenruimte wordt zeer heet tijdens het ▶ Het apparaat laten afkoelen. reinigen. ▶ Zorg ervoor dat er geen kinderen in de ▶...
Milieubescherming en besparing nl Schade Oorzaak Maatregel Vlekken Bereiden zonder toezicht. Het bereidingsproces in de gaten houden. Vlekken, defecten Gemorste levensmiddelen, vooral diegene Onmiddellijk met een schraper voor vitroke- met hoog suikergehalte. ramische kookplaat verwijderen. Vlekken, defecten of Defect kookgerei, kookgerei met gesmolten Gebruik geschikt kookgerei dat in een goede breuken in het glas emaille of kookgerei met koperen- of alumini-...
nl Koken met inductie Energie besparen Glazen deksel gebruiken. Als u deze aanwijzingen opvolgt, verbruikt uw apparaat ¡ Door het glazen deksel kunt u in de pan kijken zon- minder stroom. der het deksel op te lichten. Een kookzone kiezen die bij de grootte van de pan Pannen met vlakke bodem gebruiken.
Plaatsen en aansluiten nl Leeg kookgerei of kookgerei met dunne bodem Gebruik bij voorkeur kookgerei met een vlakke bodem, want niet vlakke bodems van kookgerei beïnvloeden Verhit geen leeg kookgerei en gebruik geen kookgerei de warmtetoevoer. met dunne bodem. De kookplaat is met een intern vei- ligheidssysteem uitgerust.
nl Plaatsen en aansluiten Stel de hoogte van het apparaat in met vaste laden De plintlade weer inschuiven. Wanneer uw apparaat beschikt over vaste laden, stel dan de hoogte tot de vloer van uw apparaat als volgt Opmerking: Het apparaat is voorzien van stelvoeten. Daardoor kunt u uw apparaat ca.
Uw apparaat leren kennen nl 6 Uw apparaat leren kennen 6.1 Uw apparaat 6.2 Bedieningsvelden Hier vindt u een overzicht van de onderdelen van uw Via het bedieningsveld kunt u alle functies van uw ap- apparaat. paraat instellen en informatie krijgen over de gebruiks- toestand.
nl Uw apparaat leren kennen Bedieningselement Toelichting Bedieningselement Toelichting Temperatuurknop Kookzone-knoppen Met de temperatuurknop Met de 4 kookzoneknop- stelt u de temperatuur pen stelt u het vermogen voor de verwarmingsme- van de afzonderlijke kook- thode in en kiest u instel- zones in. lingen voor andere func- Aan het symbool boven ties.
Uw apparaat leren kennen nl Symbool Verwarmingsmetho- Gebruik en werkwijze de en temperatuurbe- reik Pizzastand Pizza's of gerechten klaarmaken die warmte van onderen nodig hebben. 30 - 275 °C Het onderste verwarmingselement en het ronde verwarmingselement aan de achterwand zijn ingeschakeld. Onderwarmte Gerechten nabakken of au bain-marie bereiden. 30 - 300 °C De warmte komt van onderen.
nl Uw apparaat leren kennen Keuzesensoren De kookzo- Sensor Functie Kookzone Gebruik pannen die de juis- Hoofdschakelaar van één te afmetingen hebben. Kookzone kiezen enkele kring Instelgedeelte Combi- Meer informatie kunt u vin- ...
U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in on- naar beneden in de oven schuiven. ze folders of op internet: Plaat De plaat met de afschuining gericht www.siemens-home.bsh-group.com bijv. braad- naar de ovendeur in de oven schui- Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces- slede of ven.
nl Voor het eerste gebruik Welke accessoires beschikbaar zijn voor uw apparaat, kunt u zien in de online-shop of navragen bij de klan- tenservice. 8 Voor het eerste gebruik 8.2 Het apparaat reinigen voordat u het voor Stel de opties voor het eerste gebruik in. Reinig het ap- paraat en de accessoires.
Pagina 17
Kookplaat bedienen nl Kies in het instelbereik de gewenste kookstand. Opmerkingen ¡ Wanneer u een pan op de kookzone plaatst, voor- dat u de kookplaat inschakelt en aanraakt, wordt de pan 20 seconden later herkend. De kookzone wordt automatisch gekozen. Wanneer de pan wordt herkend, de kookstand binnen 20 seconden kiezen, anders schakelt de kookzone uit.
Tijdfuncties nl ¡ Op het display van de kookzone waarop geen pan 11.2 De functie Move activeren staat, brandt de kookstand zwakker. De kookstand De twee kookzones met elk een verschillende kook- is niet geactiveerd, totdat u de pan op deze kookzo- stand combineren.
nl powerBoost ¡ Wanneer u een bereidingstijd voor meerdere kook- 12.3 De kookwekker zones heeft instelt, verschijnt op het timer-display al- Met de kookwekker kunt u een tijd tot 99 minuten in- tijd de tijdsindicatie van de steeds geselecteerde stellen. Deze functie is onafhankelijk van de kookzones kookzone.
Bedieningspaneel blokkeren voor reinigingsdoeleinden nl 14.3 Automatisch kinderslot Activeren en deactiveren Meer informatie over het kinderslot kunt u vinden onder De kookplaat is voorzien van een automatisch kinder- → "Basisinstellingen", Pagina 21. slot. Hiermee voorkomt u dat kinderen de kookplaat in- schakelen. 15 Bedieningspaneel blokkeren voor reinigingsdoeleinden Met deze functie kunt u het bedieningspaneel voor rei- 15.2 Blokkering van het bedieningspaneel niging blokkeren, zonder de gekozen instellingen bij in-...
nl De pan controleren Indicatie Functie Productinformatie Indicatie De functie vermogensbegrenzing be- Lijst van de Technische Servicedienst grenst het totale vermogen van de kook- (TS) plaat Fabricagenummer . De beschikbare instellingen zijn afhan- Fabricagenummer 1 ...
Functie PowerManager nl 18.1 Werkwijze voor de controle van de pan Opmerking: Is de gebruikte kookzone veel kleiner dan de diameter van de pan, dan zal waarschijnlijk alleen Plaats de pan bij kamertemperatuur en met ca. het midden van de pan warm worden en valt het resul- 200 ml water in het midden op die kookzone, waar- taat mogelijk niet optimaal of naar tevredenheid uit.
nl Snel voorverwarmen ▶ Temperatuur wijzigen Met de functiekeuzeknop de gewenste verwarmings- methode instellen. U kunt de temperatuur altijd wijzigen. ▶ Met de temperatuurkeuzeknop de gewenste tempe- ratuur instellen. 21 Snel voorverwarmen Om tijd te besparen, kan de snel voorverwarmen func- Een geschikte verwarmingsmethode en een tempe- tie bij ingestelde temperaturen boven 100°C de opwar- ratuur vanaf 100 °C instellen.
Tijdfuncties nl zo vaak indrukken tot op het display is gemar- Vereisten keerd. ¡ Een verwarmingsmethode en een temperatuur of Met de toets of de tijdsduur instellen. stand zijn ingesteld. ¡ Er is een tijdsduur ingesteld. Extra pro- Aanbevolen waarde ...
nl Programma's 23 Programma's Met de programma's ondersteunt uw apparaat u bij de Vormen van het volgende materiaal zijn niet geschikt: bereiding van verschillende gerechten en kiest u auto- ¡ licht gekleurd, glanzend aluminium matisch de optimale instellingen. ¡ ongeglazuurd aardewerk ¡...
Pagina 27
Programma's nl Nr. Gerecht Vormen Gewichtsbereik Vloeistof toe- Aanwijzingen voegen schuif- Stel het gewicht hoog- 12 Vis, heel Braadpan met dek- 0,3-1,5 kg Bodem van panklaar, gekruid Gewicht van de de braadpan bedekken. 13 Kip, ongevuld Braadpan met gla- 0,6-2,5 kg Met de borst naar bo- panklaar, gekruid zen deksel Gewicht kip...
nl Programma's Nr. Gerecht Vormen Gewichtsbereik Vloeistof toe- Aanwijzingen voegen schuif- Stel het gewicht hoog- 25 Gebraden kalfsvlees, Braadpan met dek- 0,5-2,5 kg Bodem van Het vlees niet eerst mager Gewicht van het de braadpan aanbraden. bijv. lendestuk of fri- vlees bedekken, candeau eventueel tot 250 g groen-...
Kinderslot nl 24 Kinderslot 24.1 Kinderslot activeren en deactiveren Het apparaat beveiligen, zodat kinderen het niet per ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen. Vereiste: De functiekeuzeknop dient in de nulstand Opmerking: De mogelijkheid om het kinderslot in te te staan. stellen, kan in de Basisinstellingen → Pagina 21 worden ▶...
nl Reiniging en onderhoud Indicatie Basisinstelling Keuze Nalooptijd van de koelventilator = kort = gemiddeld = lang = extra lang Telescooprails achteraf aangebracht ...
Pagina 31
Reiniging en onderhoud nl Apparaat Oppervlak Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen ¡ Warm zeepsop Om corrosie te voorkomen kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken op roestvrijstalen oppervlakken onmiddellijk verwijderen. ¡ Speciale RVS-verzor- Verzorgingsmiddel voor roestvaststaal dun aanbrengen. gingsmiddelen voor warme oppervlakken Email, kunststof, ¡...
nl Reiniging en onderhoud Gebied Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Rekjes ¡ Warm zeepsop Bij sterke verontreiniging inweken en een borstel of RVS-spiraal- spons. Tip: Voor het reinigen de rekjes verwijderen. → "Rekjes", Pagina 34 Accessoires ¡ Warm zeepsop Bij sterke verontreiniging inweken en een borstel of RVS-spiraal- spons.
Zelfreiniging nl 28 Zelfreiniging De binnenruimte wordt zeer heet tijdens het reinigen. Met de reinigingsfunctie zelfreiniging reinigt de binnen- ▶ Nooit de apparaatdeur openen. ruimte zichzelf vrijwel automatisch. ▶ Reinig de binnenruimte om de 2 tot 3 maanden met de Het apparaat laten afkoelen. ▶...
nl Reinigingsondersteuning humidClean 29 Reinigingsondersteuning humidClean De reinigingsondersteuning is een snel alternatief voor a Als de tijdsduur verstreken is, klinkt een signaal en de reiniging van de binnenruimte tussendoor. De reini- op het display staat de tijdsduur op nul. gingsondersteuning verdampt zeepsop en maakt op Schakel het apparaat uit en laat het ca.
Apparaatdeur nl 30.2 Rekjes inhangen en in de voorste bus steken. Het rekje eerst in de achterste bus steken, iets naar achteren drukken De rekjes passen links en rechts. De inschuifhoog- ten 1 en 2 bevinden zich onder, de inschuifhoogten 3, 4 en 5 boven. 31 ...
nl Apparaatdeur De ovendeur tot de aanslag sluiten. Met beide han- De klemmen rechts en links losschroeven. De ruit den links en rechts vastpakken. Nog wat verder slui- optillen en de klauwen van de ruit verwijderen. ten en eruit trekken. De afdichting onder de ruit verwijderen. Daarvoor de afdichting lostrekken en naar boven toe verwijderen.
Apparaatdeur nl 31.4 Deurruiten inbouwen De bovenste ruit vasthouden aan de beide grepen en schuin naar achteren inschuiven. Let er bij het inbouwen op dat op beide ruiten linkson- der de tekst "right above" niet ondersteboven staat. De onderste ruit met nr. 1 schuin naar achteren in- schuiven.
nl FAQ De keep op het scharnier moet aan beide zijden in- Apparaatdeur sluiten. klikken. 31.6 Extra veiligheidsmaatregelen voor de ovendeur Om contact met de ovendeuren te voorkomen zijn ex- tra veiligheidsinrichtingen beschikbaar. Deze dienen te worden aangebracht wanneer er kinderen in de buurt van de oven kunnen komen.
Pagina 39
FAQ nl 32.2 Geluiden Vraag Antwoord Waarom zijn er tijdens het ¡ Afhankelijk van de kwaliteit van de bodem van de pan kunnen bij gebruik van de koken geluiden te horen? kookplaat geluiden te horen zijn. Deze geluiden zijn normaal en horen bij de in- ductietechnologie.
nl Storingen verhelpen 33 Storingen verhelpen Kleinere storingen aan het apparaat kunt u zelf verhel- WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok! pen. Raadpleeg voordat u contact opneemt met de Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. klantenservice de informatie over het verhelpen van ▶ Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag repa- storingen.
Storingen verhelpen nl Storing Oorzaak en probleemoplossing Op het display ver- Maximale gebruiksduur is bereikt. Om een ongewilde permanente werking te vermijden, stopt het apparaat na meerdere uren automatisch met op te warmen als de instellingen on- schijnt . veranderd zijn.
nl Transporteren en afvoeren 33.3 Waarschuwing WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok! Bij vervanging van de lamp staan de contacten van de Opmerkingen lampfitting onder stroom. ¡ Wanneer op het display verschijnt, de sensor van ▶ Zorg er vóór het vervangen van de lamp voor dat de betreffende kookzone ingedrukt houden en de het apparaat is uitgeschakeld, om een mogelijke storingscode aflezen.
Servicedienst nl 34.2 Transporteren van het apparaat Bevestig de deur en, indien aanwezig, de bovenste afdekking met plakband aan de zijden van het ap- Bewaar de originele verpakking van het apparaat. paraat. Transporteer het apparaat alleen in de originele verpak- Wanneer de originele verpakking niet meer king.
nl Zo lukt het paraat en de buitenste apparaatonderdelen kan con- 36.4 Aanwijzingen voor het bakken densvorming optreden bij de apparaatdeur, het bedie- Gebruik bij het bakken de aangegeven inschuifhoog- ningspaneel of aangrenzende meubelfronten. De vor- tes. ming van condens is een normaal natuurkundig ver- schijnsel.
Zo lukt het nl Onderwerp Onderwerp Klein gebak mag tijdens Houd rondom elk stuk U wilt bakken volgens uw Stem het bakken dan af de bereiding niet aan el- een minimale afstand van eigen recept. op soortgelijk gebak in de kaar plakken. 2 cm aan.
Pagina 46
nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Gistdeeggebak met droge bedekking, Braadslede 150-170 20-30 2 niveaus Bakplaat Gebak van gistdeeg met vochtige be- Braadslede 160-180 30-50 dekking Gebak van gistdeeg met vochtige be- Braadslede ...
Pagina 47
Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Sprits, 3 niveaus 5+3+1 130-140 40-55 Bakplaat Braadslede Koekjes Braadslede 140-160 20-30 Koekjes, 2 niveaus Braadslede 130-150 25-35 Bakplaat Koekjes, 3 niveaus 5+3+1 ...
nl Zo lukt het Onderwerp Onderwerp Uw gebak is van buiten ¡ Verlaag de baktempe- Het gebak laat niet los ¡ Laat het gebak na het gaar, maar van binnen ratuur en verleng de wanneer u het uit de vorm bakken 5 - 10 minuten nog niet goed doorbak- baktijd.
Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Belegde toast, 4 stuks Rooster 200-220 15-20 Belegde toast, 12 stuks Rooster 220-240 15-25 De bereidingsprocedure moet op de bakplaat van het apparaat plaatsvinden. Het apparaat voorverwarmen.
nl Zo lukt het Insteladvies Ovenschotels en gegratineerde gerechten Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Ovenschotel, pittig, vers, gegaarde in- Ovenschaal 200-220 30-60 grediënten Ovenschotel, zoet Ovenschaal 180-200 50-60 Aardappelgratin, rauwe ingrediënten, Ovenschaal ...
Pagina 51
Zo lukt het nl Tips voor gevogelte, vlees en vis ¡ Plaats de hele vis in de zwemstand in de binnen- ruimte, met de rugvin naar boven. Houd de aanwijzingen aan bij de bereiding van gevo- ¡ Een ingesneden aardappel of een kleine ovenvaste gelte, vlees en vis vorm in de buik van de vis zorgt voor stabiliteit.
Pagina 52
nl Zo lukt het Voedingswaar Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur in hoogte mings- in °C / grill- min. metho- stand Ganzenbouten, à 350 g Open vorm 220-240 40-50 Kleine kalkoen, 2,5 kg Open vorm 180-200 80-100 Kalkoenfilet, zonder been, 1 kg Gesloten servies ...
Zo lukt het nl Onderwerp Onderwerp De korst van uw braad- ¡ Verhoog de tempera- Uw braadsaus is te licht ¡ Kies een grotere vorm stuk is te dun. tuur. en te waterig. om ervoor te zorgen dat er meer vloeistof ¡...
nl Zo lukt het Insteladvies Yoghurt Gerecht Accessoires / vormen Inschuifhoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur, mingsme- in °C minuten thode / Functie Yoghurt Kopje / glas Bodem van de binnen- 4-5 uur ruimte 36.12 Tips voor een acrylamide-arme Opmerking: Langzaam gegaard vlees kan probleem- loos warm gehouden, worden, daardoor heeft u veel bereiding speelruimte bij de menuplanning.
Pagina 55
Zo lukt het nl Voedingswaar Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Aan- Temperatuur in Tijdsduur hoogte mingsme- braad- °C in min. thode duur in min. Kipfilet, à 200 g, doorbak- Open vorm 80-110 Kalkoenfilet, zonder been, Open vorm 140-180 6,5-8,5 cm dik, 1 kg, door- bakken Gebraden varkenslende,...
Pagina 56
nl Zo lukt het Insteladvies Drogen In de tabel vindt u de instellingen voor het drogen van verschillende levensmiddelen. Wilt u andere levensmiddelen drogen, neem dan soortgelijke levensmiddelen in de tabel als uitgangspunt. Opmerking: Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het drogen: ¡...
Zo lukt het nl Insteladvies Inmaken De aangegeven tijden in de tabel zijn richtwaarden voor het inmaken van fruit en groente. Deze kunnen worden beïn- vloed door de omgevingstemperatuur, het aantal glazen en de hoeveelheid, temperatuur en kwaliteit van de inhoud. De informatie heeft betrekking op ronde glazen van 1 liter.
nl Zo lukt het Insteladvies Deeg laten rijzen Temperatuur en duur van het rijzen zijn afhankelijk van de soort en hoeveelheid van de ingrediënten. Daarom zijn de waarden in de tabellen zijn slechts richtwaarden. Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, mi- hoogte mingsme-...
Pagina 59
Zo lukt het nl Wanneer uw apparaat op meerdere niveaus kan berei- den, plaats dan de vormen naast elkaar of versprin- gend boven elkaar in de binnenruimte. Insteladvies Bakken Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Spritskoekjes Braadslede...
Pagina 60
BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.siemens-home.bsh-group.com Geproduceerd door BSH Hausgeräte GmbH onder de handelsmerklicentie van Siemens AG *9001639621* 9001639621 (020209)