Meer informatie over producten, accessoires, dat het apparaat onder toezicht gebruikt onderdelen en diensten vindt u op het internet: wordt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten www.siemens-home.bsh-group.com en in de online- ruimtes. shop: www.siemens-home.bsh-group.com/eshops Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 4.000 meter boven...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Bij het openen van de deur van het (Belangrijke ■ apparaat kan hete stoom vrijkomen. veiligheidsvoorschriften Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n het apparaat voorzichtig openen.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften elektronische implantaten dienen een afstand water of de door ons aanbevolen van minstens 10 cm tot het bedieningspaneel ontkalkingspoplossing. aan te houden. Reinigingsfunctie Halogeenlamp Waarschuwing – Risico van brand! Losse voedselresten, vet en vleessap Waarschuwing – Gevaar voor ■...
Oorzaken van schade Stoom ]Oorzaken van schade Attentie! Bakvormen: de vormen dienen hitte- en A lgemeen ■ stoombestendig te zijn. Bakvormen van silicone zijn O o r z a k e n v a n s c h a d e niet geschikt voor gecombineerd gebruik met stoom.
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 7Milieubescherming ■ weinig mogelijk. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u de verschillende functies van uw apparaat in. Hier ziet u een overzicht I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en van het bedieningspaneel en de indeling van de H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen U kunt er ook de instellingen van de tijdfuncties op Display lezen. De waarde die kan worden ingesteld of afloopt Op het display wordt de temperatuur van de staat op de voorgrond. Om de afzonderlijke tijdfuncties binnenruimte weergegeven die u instelt met de te gebruiken tipt u meerdere keren op de toets v.
Toebehoren Reinigingsfuncties Met de reinigingsfunctie Pyrolyse V wordt de binnenruimte vrijwel zelfstandig gereinigd. ~ "Reinigingsfunctie" op pagina 29 Ontkalken % zorgt ervoor dat uw apparaat goed blijft werken. Star op afstand Apparaat via de Home Connect app starten en bedienen. ~ "Home Connect"...
Toebehoren Gebruik alleen originele toebehoren. Deze zijn speciaal Plaats de accessoires altijd volledig in de ■ op uw apparaat afgestemd. binnenruimte, zodat ze de apparaatdeur niet raken. Neem de accessoires die u niet nodig hebt uit de Toebehoren kunt u nabestellen bij de servicedienst, in ■...
Voor het eerste gebruik Voorbeeld in de afbeelding: braadslede Pizzaplaat Voor pizza's en groot, rond gebak. Grillplaat Om te grillen, in plaats van het rooster, of als bescherming tegen spet- ters. Alleen gebruiken in de braadslede. Baksteen Voor zelfgemaakt brood, broodjes en pizza's die een knapperige bodem moeten hebben.
Apparaat bedienen Gebruikt u mineraalwater, stel dan waterhardheid Stel de opgegeven verwarmingsmethode en ■ “zeer hard“ in. temperatuur voor het opwarmen zonder Gebruikt u mineraalwater, dan mag dit geen stoomtoevoer in. ■ koolzuur bevatten. Verwarmen zonder stoomtoevoer Verwarmingsme- Boven- en onderwarmte % Eerste gebruik thode Temperatuur...
Stoom Verwarmingsmethode en temperatuur % Boven- en onderwarmte ■ instellen Gebruik Snel voorverwarmen alleen bij ingestelde temperaturen van meer dan 100 °C. Met de functiekeuze- en de temperatuurknop stelt u het apparaat heel eenvoudig in. Aan het begin van de Om een gelijkmatig resultaat te krijgen, plaatst u het gebruiksaanwijzing staat welke verwarmingsmethode gerecht pas in de binnenruimte wanneer het snel...
Stoom Circulatiegrillen 4 Attentie! ■ Schade aan het apparaat door gebruik van ongeschikte Starten vloeistoffen. Gebruik geen gedistilleerd water, geen sterk Watertank vullen. chloridehoudend leidingwater (> 40 mg/l) of andere Verwarmingsmethode en temperatuur instellen. vloeistoffen. Toepassingen met stoom zijn instelbaar Aanwijzing: Gebruik uitsluitend vers, koud leidingwater, onthard tussen 80 en 240°C.
Stoom Watertank opnieuw in de opening plaatsen en Watertank eruit trekken. drukken tot hij vastklikt (afbeelding Deksel van de watertank opendraaien. & Watertank leegmaken, schoonmaken met afwasmiddel en grondig uitspoelen met helder water. Alle onderdelen drogen met een zachte doek. Dichting van het deksel na gebruik droogwrijven.
Tijdfuncties Met toets A of @ de tijdsduur instellen. OTijdfuncties U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s Tijdfunctie Gebruik Tijdsduur Na afloop van een ingestelde tijdsduur eindigt de werking automatisch. Einde Voer een tijdsduur en een gewenste eindtijd in.
Tijdfuncties Opnieuw een keer op toets v tippen. apparaat uitgeschakeld is. Hij heeft een eigen signaal. Op het display is de eindtijd y gemarkeerd. Zo hoort u of de wekker of een tijdsduur afgelopen is. U kunt maximaal 23 uur en 59 minuten instellen. Tot 10 minuten kan de wekkertijd in stappen van 30 seconden worden ingesteld.
Braadthermometer @Braadthermometer M et de braadthermometer kunt u het eindresultaat B r a a d t h e r m o m e t e r exact op uw wensen afstellen. Hij meet de temperatuur binnen in het gerecht. Zodra de ingestelde temperatuur bereikt is, schakelt het apparaat automatisch uit.
Kinderslot Waarschuwing – Risico van verbranding! AKinderslot Binnenruimte, toebehoren en braadthermometer worden zeer heet. Neem hete toebehoren en de O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per braadthermometer altijd met behulp van een pannenlap K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het uit de binnenruimte.
Programma’s PProgramma’s ™‹‡ Kinderslot activeren mogelijk ‹ = nee ‚ = ja* ƒ = ja, met deurvergrende- M et de programma's kunt u heel eenvoudig gerechten ling** P r o g r a m m a ’ s klaarmaken. U kiest een programma en het apparaat neemt voor u de optimale instellingen over.
Programma’s Bereiding met stoom voorzichtig openen. Zorg ervoor dat kinderen uit de buurt blijven. Bij enkele gerechten wordt automatisch de stoomfunctie geactiveerd. Algemene aanwijzingen voor Programma's de stoomfunctie vindt u in het betreffende hoofdstuk. ~ "Stoom" op pagina 15 Als het vlees klaar is, kan het nog 10 minuten in de uitgeschakelde, gesloten binnenruimte blijven liggen.
Pagina 24
Programma’s Programma / gewichtsbe- Levensmiddel Vormen Vloeistof toevoegen Inschuif- Instelge- Aanwijzingen reik hoogte wicht Stukken kip* panklaar, gekruid Braadslede zon- Gewicht der deksel of van het (0,1 - 0,8 kg) bakplaat zwaarste deel Kalkoenfilet van het stuk, Braadpan met Bodem van de braad- Gewicht gekruid glazen deksel...
Sabbatinstelling Programma / gewichtsbe- Levensmiddel Vormen Vloeistof toevoegen Inschuif- Instelge- Aanwijzingen reik hoogte wicht Gebraden varken- zonder been, Braadslede zon- Gewicht Het vlees hoeft voordien snek* gekruid der deksel of van het niet te worden aangebra- bakplaat vlees den! (0,8 - 2,5 kg) Gebraden varkens- bijv.
Home Connect Starten op afstand Wijzigen en afbreken Na de start kunnen de instellingen niet meer worden Om uw apparaat via de Home Connect app te starten gewijzigd. en te bedienen, moet u de start op afstand activeren. Wilt u de sabbatinstelling afbreken, schakel het Als de start op afstand is gedeactiveerd, kunt u alleen apparaat dan uit door de functiekeuzeknop in de de bedrijfstoestanden in de Home Connect app...
2014/53/EU. ƒ = permanente start op afstand Een uitvoerige RED conformiteitsverklaring vindt u op U kunt uw apparaat altijd op afstand het internet onder www.siemens-home.bsh-group.com bedienen en starten. op de productpagina van uw apparaat bij de Software-update ‚...
Pagina 28
Schoonmaakmiddelen Waarschuwing – Risico van verbranding! Emaillen vlakken Warm zeepsop of water met azijn: Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het zachte doek nadrogen. apparaat altijd laten afkoelen.
Reinigingsfunctie Hoe sterker en ouder de verontreiniging, des te hoger Braadthermome- Warm zeepsop: de reinigingsstand moet zijn. Het is voldoende wanneer Met een schoonmaakdoekje of borstel schoonma- u de binnenruimte om de twee tot drie maanden reinigt. ken. Zo nodig kunt u het ook vaker doen. Voor het reinigen Niet afwassen in de vaatwasmachine.
Reinigingsfunctie Ontkalken Reinigingsfunctie instellen Let erop dat u alle aanwijzingen voor de voorbereiding Voor een goede werking dient u het apparaat opvolgt voordat u de reinigingsfunctie instelt. regelmatig te ontkalken. De tijdsduur voor elke reinigingsstand staat vast en kan Hoe vaak het apparaat moet worden ontkalkt, hangt af niet veranderd worden.
Rekjes Derde stap (3_4) pRekjes Watertank met 150 ml water vullen en aanbrengen. Na afloop van het spoelen verschijnt “4_4” in het W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en display. Watertank verwijderen en grondig met water R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed reinigen.
Rekjes Het rekje vervolgens in de voorste bus steken „, tot “PUSH” ingedrukt houden en de rail naar buiten het ook hier aansluit op de wand van de draaien (Afb. " binnenruimte, en naar beneden drukken … (Afb. " De rail naar voren trekken tot de houder aan de achterkant losgekomen is (Afb.
Apparaatdeur De houder aan de achterkant inbrengen tussen de qApparaatdeur onderste en de bovenste stang (Afb. " W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren.
Apparaatdeur Deurafscherming afnemen Waarschuwing – Risico van letsel! Bepaalde onderdelen in de apparaatdeur kunnen De roestvrijstalen inlegger in de deurafscherming kan scherpe randen hebben. Draag verkleuren. Om de deur grondig schoon te maken kunt veiligheidshandschoenen. u de afscherming verwijderen. Apparaatdeur inbrengen Apparaatdeur een beetje openen.
Pagina 35
Apparaatdeur Van het apparaat verwijderen Inbrengen in het apparaat Let er bij het inbouwen van de middelste ruit op dat de Apparaatdeur een beetje openen. pijl zich rechtsboven op de ruit bevindt en overeenstemt Links en rechts op de afscherming drukken (Afb. met de pijl op de plaat.
Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Apparaat kan niet Kinderslot is Deactiveer het kinderslot door ca. worden inge- geactiveerd. 4 seconden lang de toets met het steld. Op het dis- sleutelsymbool in te drukken. S toringen worden vaak veroorzaakt door een play is een W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid.
Servicedienst mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die Lamp eruit trekken - niet draaien (Afb. " zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het Nieuwe lamp inbrengen, hierbij op de stand van de apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact pinnen letten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Maakt u iets klaar volgens eigen recept, neem dan Verzoek om reparatie en advies bij storingen 088 424 4020 soortgelijke gerechten als basis. Bijkomende informatie 070 222 142 vindt u onder de tips na de insteltabel. Niet gebruikte accessoires verwijderen uit de Vertrouw op de competentie van de fabrikant.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u tot 45 insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele procent energie besparen. Plaats de vormen naast gerechten. elkaar of verspringend boven elkaar in de binnenruimte. Neem ook de aanwijzingen in de paragraaf over het rijzen van het deeg in acht.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ovenschotels en gegratineerde gerechten Voor de bereiding met stoom dienen de bakvormen hitte- en stoombestendig te zijn. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Gebruik altijd de aangegeven inschuifhoogtes. het bereiden van vlees. In de tabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten.
Pagina 44
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Leg het te grillen stuk op het rooster. Plaats bovendien Voeg wat vloeistof toe aan het gevogelte in de pan. De de braadslede, met de schuine kant naar de bodem van de vorm dient ca. 1-2 c€m bedekt te zijn. apparaatdeur, ten minste één inschuifhoogte eronder.
Pagina 45
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires / vormen Inschuif- Stappen Verwar- Tempera- Stoomin- Tijdsduur hoogte mings- tuur in °C tensiteit in min. method Eend, 2 kg Rooster 160-170 30-40 )‚ 160-170 30-40 180-190 30-40 Eendenborst, medium, à 300 g Open vorm 200-220 25-30...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Tijdsduur hoogte mings- tuur in °C in min. methode Yoghurt Portievormen 40-45 8-9h Soufflé in portievormen Portievormen 160-180 35-45 Acrylamide in levensmiddelen bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. van maximaal zes weckpotten met ^, 1 of 1^ liter Inmaken beëindigen tegelijkertijd inmaken. Gebruik geen grotere of hogere Fruit: Na enige tijd stijgen er met korte tussenpozen potten. Dan zouden de deksels kunnen springen. belletjes op.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Stap Tempera- Tijdsduur hoogte mings- tuur in °C in min. methode Gistdeeg, licht 35-40 25-30 Bakplaat 35-40 10-20 Gistdeeg, zwaar en vetrijk 35-40 60-75 Hittebestendige vorm 35-40 45-60 Ontdooien Vlak of in porties ingevroren producten ontdooien Tip: sneller dan wanneer ze als blok zijn bevroren.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires / vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur hoogte mingsme- in °C in min. thode Bijgerechten, gekoeld, bijv. pasta, balletjes, aardappels, Open vorm 100-120 10-25 rijst Ovenschotels, gekoeld, bijv. lasagne, aardappelgratin Open vorm 120-140 10-25 Pizza, gekoeld, gebakken Rooster...
Pagina 51
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires / vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoominten- Tijdsduur hoogte mings- tuur in °C siteit in min. methode Small cakes Bakplaat 150* 20-30 Small cakes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 140* 25-35 Small cakes, 3 niveaus Bakplaten + braadslede 5+3+1 140*...