Gerelateerde Handleidingen voor Siemens HB78AB 70 Series
Samenvatting van Inhoud voor Siemens HB78AB 70 Series
- Pagina 1 HB78AB.70 [nl] Gebruiksaanwijzing ............. 3 9000601116 *9000601116*...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Produktinfo Instellingen in Memory opslaan ............ 12 Memory starten ................12 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in Sabbatinstelling ............... 13 de online-shop: www.siemens-eshop.com Sabbatinstelling starten ..............13 Kinderslot ................. 13 Basisinstellingen .............. -
Pagina 4: Veiligheidsvoorschriften
ã=Veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door Bewaar de Ondeskundige reparaties gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift goed. Geeft u Kans op een elektrische schok! het apparaat door aan anderen, doe de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift er dan bij. Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. -
Pagina 5: Uw Nieuwe Oven
Uw nieuwe oven Bedieningspaneel Hier maakt u kennis met uw nieuwe oven. We leggen u de werking van het bedieningspaneel en de afzonderlijke Hier ziet u een overzicht van het bedieningspaneel. Afhankelijk bedieningselementen uit. U krijgt informatie over de van het apparaattype zijn kleine afwijkingen mogelijk. binnenruimte en de toebehoren. -
Pagina 6: Temperatuurregeling
Temperatuurregeling U kunt de toebehoren tot twee derde naar buiten trekken zonder dat ze kantelen. Zo kunnen de gerechten gemakkelijk De balken in de temperatuurregeling geven de uit de oven worden gehaald. opwarmingsfasen of de restwarmte in de binnenruimte aan. Verwarmingscontrole De verwarmingscontrole geeft de temperatuurstijging in de binnenruimte weer. - Pagina 7 Extra toebehoren Binnenruimte HZ nummer Gebruik geschikt voor de zelfreiniging Inzetrooster HZ324000 Voor braadstukken. Plaats het rooster altijd in de braadslede. Afdruipend vet en vleessap worden opgevangen. Grillplaat HZ325070 Om te grillen in plaats van het rooster of als bescherming tegen spetters, zodat de oven niet al te vuil wordt.
-
Pagina 8: Voor Het Eerste Gebruik
■ een temperatuur van 240 °C in. gebruikershandleiding. Deze zijn heel belangrijk. De toets indrukken. ‡ Het Siemenslogo verschijnt. Eerste instellingen Direct hierna op de toets " drukken. Nadat uw nieuwe apparaat aangesloten is, staat boven in de De verwarmingsmethode 3D-hetelucht en 160 °C worden... -
Pagina 9: Oven In- En Uitschakelen
9HUZDUPLQJVPHWKRGHQ Inschakelen 'KHWHOXFKW âƒ& De toets ‡ indrukken. Het Siemenslogo verschijnt. Kies de gewenste functie uit. Toets " = verwarmingsmethoden ■ U kunt altijd een andere functie kiezen. Toets = automatische programma's ■ Hoe u instelt, kunt u in de afzonderlijke hoofdstukken nalezen. -
Pagina 10: Verwarmingsmethode En Temperatuur Instellen
Verwarmingsmethode en temperatuur Insteladvies instellen Wanneer u een gerecht uit het insteladvies kiest, zijn de optimale instelwaarden al ingesteld. U kunt kiezen uit veel Het voorbeeld in de afbeelding: instelling voor boven- en verschillende categorieën. U vindt een groot aantal gerechten onderwarmte, 180 °C. -
Pagina 11: Tijdfuncties
Wanneer alle balken gevuld zijn is het snel voorverwarmen Tijdens het snel voorverwarmen kunt u met de toets ± ■ beëindigd. Er klinkt een kort signaal. Het symbool verdwijnt. actuele temperatuur van de binnenruimte opvragen. Plaats het gerecht in de binnenruimte. Om een gelijkmatig resultaat te krijgen, doet u het gerecht ■... -
Pagina 12: Tijd Instellen
Voorbeeld: u plaatst om 9.30 uur het gerecht in de Eindtijd corrigeren binnenruimte. De bereidingsduur bedraagt 45 minuten en het Dit is mogelijk zolang de oven zich in de standby-modus gerecht is om 10.15 uur klaar. U wilt echter dat het om bevindt. -
Pagina 13: Sabbatinstelling
Sabbatinstelling Met deze instelling heeft de oven bij boven en onderwarmte Met de toets het menu Tijdfuncties openen en met de een temperatuur tussen 85 °C en 140 °C. U kunt een tijdsduur toets ¿ naar de tijdsduur gaan. van 24 tot 73 uur instellen. Er wordt 27:00 uur voorgesteld. - Pagina 14 ÙÙÙØÙÙÙ naar rechts = intensiever ÙÙÙÙØÙÙ naar links = zwakker Indicatie merklogo Het opschrift Siemens na het inschakelen van de oven. 3D-hetelucht van 30 tot max. 275 °C Voorgestelde temperatuur voor de verwarmingsmethode permanent wijzigen Voorstel: 160 °C Boven- en onderwarmte van 30 tot max.
-
Pagina 15: Basisinstellingen Wijzigen
Basisinstellingen Mogelijkheden Toelichting Naloop koelventilator: kort Tijdsduur voor het nalopen van de koelventilator gemiddeld gemiddeld lang zeer lang Reinigingsysteem: Instelling, of het apparaat met zelfreinigend plafond en zijwanden is uitgerust = reinigingssysteem Telescooprails Instelling, wanneer het apparaat met telescooprails is uitgerust Sabbatinstelling: Zie het hoofdstuk Sabbatinstelling Fabrieksinstelling opnieuw instellen... -
Pagina 16: Zelfreiniging
Zelfreiniging Bij de zelfreiniging warmt de oven op tot ca. 500 °C. Op deze U kunt de accessoirehouders verkrijgen bij de klantenservice of manier verbranden resten van het braden, grillen of bakken en via internet, onder materiaalnummer 466546. hoeft u slechts nog de as uit de binnenruimte te verwijderen. De houders worden aan de linker- en rechterkant ingebracht. -
Pagina 17: Onderhoud En Reiniging
Onderhoud en reiniging Wanneer u de oven goed verzorgt en schoonmaakt, blijft hij Bereik Schoonmaakmiddelen lang mooi en intact. Hieronder wordt uitgelegd hoe u de oven Inschuifrails Warm zeepsop: op de juiste manier verzorgt en schoonmaakt. laten weken en met een Aanwijzingen schoonmaakdoekje of borstel Geringe kleurverschillen op de voorzijde van de oven zijn het... -
Pagina 18: Ovendeur Verwijderen En Inbrengen
Ovendeur verwijderen en inbrengen & Om de deurruiten schoon te maken en te demonteren, kunt u de ovendeur verwijderen. De scharnieren van de ovendeur zijn alle voorzien van een blokkeerhendel. Wanneer de blokkeerhendels zijn dichtgeklapt (Afbeelding A), is de ovendeur beveiligd. Hij kan niet worden verwijderd. -
Pagina 19: Wat Te Doen Bij Storingen
De grote klemmen rechts en links losschroeven. De ruit De ruit schuin naar achteren inschuiven (Afbeelding A). optillen en de houders van de ruit trekken (Afbeelding C). De Borgveren rechts en links op de ruit plaatsen, zo uitlijnen dat ruit eruit nemen. de veren zich boven het schroefgat bevinden en vastschroeven (Afbeelding B). -
Pagina 20: Ovenlamp Aan Het Plafond Vervangen
Wordt de fout opnieuw weergegeven, neem dan contact op met Foutmeldingen met E de klantenservice. Wordt op het display een foutmelding met E weergegeven, druk dan op de toets . Hiermee wordt de foutmelding gewist. Het Bij de volgende foutmeldingen kunt u het probleem zelf kan voorkomen dat u vervolgens de tijd opnieuw moet instellen. -
Pagina 21: Servicedienst
Servicedienst Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende Servicedienst oplossing, ook om onnodig bezoek van een technicus te voorkomen. Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de Enummer en FDnummer garantietijd kosten met zich meebrengt. -
Pagina 22: Programma's
Programma's Kruid het vlees. Diepvriesvlees kruidt u op dezelfde manier als vers vlees. Gevogelte Bij veel gerechten dient vloeistof te worden toegevoegd. Doe zoveel vloeistof in de vorm dat de bodem ca. ½ cm bedekt is. Leg het gevogelte met de kant van de borst naar boven in de Staat er “wat“... - Pagina 23 Programma's Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoegen Instelgewicht Braadstuk, diepvries, mager* 0,5-2,0 Gewicht van het vlees bijv. bovenbout, fricandeau Braadstuk, diepvries, doorregen* 0,5-2,0 Gewicht van het vlees bijv. nek, hals Schenkel met been, vers 0,5-2,5 Gewicht van het vlees Osso buco 0,5-3,5 Gewicht van het vlees bijv.
- Pagina 24 Wanneer u meerdere hazenbouten klaarmaakt, stelt u het Wildbraad Wildbraad kunt u met spek bedekken, het vlees blijft dan gewicht van de zwaarste bout in. sappiger maar wordt niet zo erg bruin. Voor een fijnere smaak Konijn kunt u ook voor de bereiding in porties verdelen. Stel het kunt u het wildbraad voor het garen 's nachts in de koelkast in totaalgewicht in.
-
Pagina 25: Programma Kiezen En Instellen
Hoe kleiner u de groente snijdt, hoe zachter deze wordt. Bedek de groente met vloeistof om te voorkomen dat deze te bruin wordt aan de bovenkant. Programma's Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoegen Instelgewicht Eenpansgerecht met vlees 0,3-3,0 Gewicht van het vlees bijv. -
Pagina 26: Tips Voor De Automatische Programma's
Tips voor de automatische programma's Het gewicht van het vlees of gevogelte Het gewichtsbereik is bewust beperkt. Voor zeer grote braadstukken is vaak geen ligt boven het aangegeven voldoende grote braadslede voorhanden. Bereid grote stukken vlees met boven- en gewichtsbereik. onderwarmte of circulatiegrillen Het vlees is goed, maar de jus is te... - Pagina 27 = hydrobakken Verwarmingsmethoden: ■ = 3D-hetelucht = intensieve warmte & ■ ■ = boven- en onderwarmte ■ Gebak in vormen Vorm Hoogte Verwarming Temperatuur Tijdsduur smethode in °C in minuten Cake, eenvoudig Krans/rechthoekige vorm 2 160-180 50-60 3 cakevormen 140-160 60-80 Cake, fijn Krans/rechthoekige vorm 2...
-
Pagina 28: Tips Voor Het Bakken
= boven- en onderwarmte Verwarmingsmethoden: ■ = 3D-hetelucht = hydrobakken ■ ■ Klein gebak Toebehoren Hoogte Verwarming Temperatuur Tijdsduur smethode in °C in minuten Koekjes Bakplaat 140-160 15-25 Braadslede + bakplaat 130-150 25-35 2 bakplaten + braadslede 5+3+1 130-150 30-40 Sprits (voorverwarmen) Bakplaat 140-150... -
Pagina 29: Vlees, Gevogelte, Vis
Het brood of het gebak (bijv. kwarktaart) Gebruik de volgende keer wat minder vloeistof en bak iets langer bij een wat lagere ziet er goed uit, maar is van binnen klef temperatuur. Bij gebak met een vochtige bovenkant bakt u eerst de bodem voor. (zacht, doortrokken met waterstrepen). - Pagina 30 Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwarming Temperatuur Tijdsduur vormen smethode in °C, in minuten grillstand Rosbief, medium 1,0 kg open 220-240 Steaks, 3 cm dik, medium Rooster + braadslede Kalfsvlees Gebraden kalfsvlees 1,0 kg open 190-210 1,5 kg 180-200 2,0 kg 170-190 Kalfsschenkel 1,5 kg...
-
Pagina 31: Tips Voor Het Braden En Grillen
= circulatiegrillen Verwarmingsmethoden: ■ = boven- en onderwarmte = grill, groot ■ ■ Gevogelte Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwarming Temperatuur Tijdsduur vormen smethode in °C, in minuten grillstand Kip, heel 1,2 kg Rooster 220-240 60-70 Poularde, heel 1,6 kg Rooster 210-230 80-90 Kip, gehalveerd... -
Pagina 32: Langzaam Garen
Langzaam garen Geschikte vormen Gebruik een ondiepe vorm, bijv. een serveerschaal van Langzaam garen, dat op een hele lage temperatuur gebeurt, is porselein of een glazen braadpan zonder deksel. de ideale gaarmethode voor alle zachte stukken vlees die rosé of medium moeten zijn. Het vlees blijft heel sappig en wordt Plaats de open vorm altijd op hoogte 2 op het rooster. -
Pagina 33: Ovenschotels, Gegratineerde Gerechten, Toast
Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast Verwarmingsmethoden: = 3D-hetelucht Plaats de vormen altijd op het rooster. ■ = boven- en onderwarmte Grilt u direct op het rooster, plaats dan ook de braadslede op ■ hoogte 1. De oven blijft schoner. = circulatiegrillen ■... -
Pagina 34: Bijzondere Gerechten
Gerecht Toebehoren Hoogte Verwarmings- Temperatuur Tijdsduur methode in °C in minuten Brood en banket, voorgebakken Voorgebakken broodjes, voorgebakken Braadslede 190-210 10-20 baguettes Braadslede + rooster 160-180 20-25 Groenteballetjes, diepvries Vissticks Braadslede 220-240 10-20 Kipsticks, kipnuggets Braadslede 200-220 15-25 Strudel, diepvries Strudel Braadslede 190-210... -
Pagina 35: Inmaak
Inmaak Sluit de potten af met klemmen. Plaats niet meer dan zes potten in de ovenruimte. Voor het inmaken moeten de potten en rubberen ringen schoon en in orde zijn. Gebruik zo mogelijk potten van gelijke Instellen grootte. De gegevens in de tabel hebben betrekking op ronde glazen potten van 1 liter. -
Pagina 36: Testgerechten
Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van verschillende apparaten te vergemakkelijken. Volgens EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350. Bakken Bakken op twee niveaus: Braadslede altijd boven de bakplaat plaatsen Bakken op 3 niveaus: Braadslede in het midden plaatsen Sprits: Gebak in springvormen van blik:... - Pagina 40 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München (901015) DEUTSCHLAND...