:
Waarschuwing – Risico van verbranding!
Binnenruimte, toebehoren en braadthermometer
worden zeer heet. Neem hete toebehoren en de
braadthermometer altijd met behulp van een pannenlap
uit de binnenruimte.
Wijzigen en afbreken
Met toets A of @ kunt u de kerntemperatuur op elk
moment wijzigen. Na enkele seconden wordt de
verandering overgenomen.
Om het proces af te breken, neemt u de
braadthermometer uit de bus en uit het product. Het
apparaat warmt verder op zonder kerntemperatuur.
U kunt de verwarmingsmethode en de temperatuur van
de binnenruimte op elk moment met de daarvoor
bestemde knop veranderen. De ingestelde
kerntemperatuur blijft behouden.
Kerntemperaturen van verschillende
levensmiddelen
Gebruik geen diepvriesproducten. De opgaven in de
tabel zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de
kwaliteit en de aard van de levensmiddelen.
Uitgebreide opgaven over de verwarmingsmethode en
temperatuur vindt u aan het einde van de
gebruiksaanwijzing. ~ "Voor u in onze kookstudio
uitgetest." op pagina 36
Levensmiddel
Varkensvlees
Varkensnek
Varkensfilet, medium
Varkensrug, doorbakken
Rundvlees
Rosbief of rundvlees, kort gebakken
Runderfilet of rosbief, medium
Runderfilet of rosbief, doorbakken
Kalfsvlees
Gebraden kalfsvlees of schouderstuk, mager 75-80
Gebraden kalfsvlees, schouder
Kalfsschenkel
Lamsvlees
Lamsbout, medium
Lamsbout, doorbakken
Lamszadel, medium
Kerntemperatuur in
°C
85-90
62-70
72-80
45-52
55-62
65-75
75-80
85-90
60-65
70-80
55-60
FSabbatinstelling
M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur van meer
S a b b a t i n s t e l l i n g
dan 70 uur instellen. De gerechten in de oven blijven
warm, zonder dat u deze hoeft in of uit te schakelen.
Sabbatinstelling starten
Voordat u de sabbatinstelling kunt gebruiken, dient u
deze in de basisinstelling te activeren.
~ "Basisinstellingen" op pagina 19
Het apparaat loopt met boven- en onderwarmte. Er kan
een temperatuur tussen 85 °C en 140 °C worden
ingesteld. De tijdsduur kan worden ingesteld in stappen
van 24 tot 72 uur.
De functiekeuzeknop op Programma's % zetten.
1.
Op het display verschijnt †'››.
Met de temperatuurknop de temperatuur instellen.
2.
Twee keer op toets v tippen.
3.
Op het display is de tijdsduur y gemarkeerd.
Met toets @ of A de tijdsduur instellen.
4.
De eindtijd kan niet op een later tijdstip
Aanwijzing:
worden gezet.
Na enkele seconden begint het apparaat op te warmen.
Op het display loopt de tijdsduur af.
Wanneer de tijdsduur van de sabbatinstelling beëindigd
is, klinkt er een signaal. Het apparaat warmt niet meer
op. Op het display staat de tijdsduur op nul.
Schakel het apparaat uit door de functiekeuzeknop in
de nulstand te draaien.
Wijzigen en afbreken
Na de start kunnen de instellingen niet meer worden
gewijzigd.
Wilt u de sabbatinstelling afbreken, schakel het
apparaat dan uit door de functiekeuzeknop in de
nulstand te draaien.
Sabbatinstelling
nl
21