Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Temperatuur (°C)
Rijstpudding (ver-
99
houding melk/
rijst 2,5:1)
Griesmeelpud-
99
ding (verhouding
melk/griesmeel
3,5:1)
1) De verhouding van water tot rijst kan wijzigen naar gelang het soort rijst.
Fruit
Gerecht
Temperatuur (°C)
Schijfjes appel
99
Hete bessen
99
Fruitcompote
99
Chocolade smel-
99
ten
Vis
Gerecht
Temperatuur (°C)
Forel, circa 250 g
85
Garnalen, vers
85
Garnalen, bevro-
85
ren
Zalmfilets
85
Zalmforel, circa
85
1.000 g
Mosselen
99
Platvisfilet
80
Vlees
Gerecht
Gekookte ham, 1.000
g
Gepocheerde kippe-
borst
Kip, gepocheerd,
1.000 - 1.200 g
Temperatuur (°C)
99
90
99
Tijd (min)
Roosterhoogte
40 - 55
2
20 - 25
2
Tijd (min)
Roosterhoogte
10 - 15
2
10 - 15
2
20 - 25
2
10 - 20
2
Tijd (min)
Roosterhoogte
20 - 30
2
20 - 25
2
30 - 40
2
20 - 30
2
40 - 45
2
20 - 30
2
15
2
Tijd (min)
55 - 65
25 - 35
60 - 70
NEDERLANDS
31
Roosterhoogte
2
2
2
Advertenties
Inhoudsopgave
