Gistdeeg/kwark-oliedeeg
Taart/cake/
gebak
Witbrood
Volkorenbrood
Pizza (bakplaat)
Uienbrood
Gistdeeg laten rijzen
Ovenfunctie / Hetelucht Plus / Boven-/onderwarmte / Intensief bakken
Temperatuur / Niveau / Baktijd
1) Verwarm de ovenruimte voor. Gebruik daarvoor niet de ovenfunctie "Snel op-
warmen" .
2) Als u de FlexiClip-geleiders (indien aanwezig) gebruikt, bouw ze dan een niveau dieper
in.
3) Voor gistdeeg. Gebruik bij kwark-oliedeeg niveau 3.
4) De vorm kan direct op de bodem van de ovenruimte worden gezet. Volgens de grootte
van de vorm kunnen ook de geleiderails worden verwijderd. Als u de ovenfunctie Bo-
ven-/onderwarmte gebruikt, leg dan ook het rooster op de bodem van de ovenruim-
te.
[°C]
180–190
190–200
180–190
1)
200–210
170–180
1)
190–200
170–180
170–180
1)
180–190
170–180
50
50
Bakken
[min]
2)
35–45
2
2)
30–40
2
2)
55–65
2
2)
45–55
2
2)
35–45
2
2) 3)
30–45
2
2) 3)
35–45
2
2)
35–45
2
2) 3)
25–35
2
2)
30–40
2
4)
15–30
4)
15–30
59