Grilleren
Verbrandingsgevaar! Als u de
deur niet sluit, wordt de uitstromen-
de hete lucht niet langs de koelventi-
lator geleid en dus niet afgekoeld. De
bedieningselementen worden dan
heet.
Sluit de ovendeur tijdens het grille-
ren.
Ovenfuncties
Grill
Voor het grilleren van platte stukken
vlees en voor bruineren.
Het gehele verwarmingselement (voor
de bovenwarmte/grill) wordt roodgloei-
end en levert de warmtestraling die voor
het grilleren nodig is.
Circulatiegrill
Voor het grilleren van gerechten met
een grote diameter, zoals een kip.
Het verwarmingselement voor de bo-
venwarmte/grill en de ventilator worden
afwisselend ingeschakeld.
70
Kookgerei
Leg het rooster of de grill- en braad-
plaat (indien aanwezig) op de universele
bakplaat. De plaat vangt het vleessap in
de bakplaat op en voorkomt dat het
verbrandt. Zo kan het voor verdere be-
reiding worden gebruikt.
Gebruik niet de gewone bakplaat.