FLANS
Pastataart, voorverwarming is
niet nodig
Hartige groentetaart, voorver‐
warming is niet nodig
Quiches
Lasagne
Cannelloni
Gebruik de tweede rekstand.
Maak gebruik van het bakrooster.
VLEES
Rundvlees
Varkensvlees
Kalfsvlees
Engelse rosbief, rood
Engelse rosbief, medium
Engelse biefstuk, bien cuit
VLEES
Varkensbraadstuk, met zwoerd
Varkensschenkel, 2 stuks
Lamsbout
Hele kip
Hele kalkoen
22
NEDERLANDS
Boven + onderwarmte
(°C)
200
2
200
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Boven + onder‐
warmte
(°C)
200
180
190
210
210
210
Boven + onderwarm‐
te
(°C)
180
2
180
2
190
2
220
2
180
2
Hetelucht
(°C)
180
2
175
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Hetelucht
(°C)
190
180
175
200
200
200
Hetelucht
(°C)
170
2
160
2
175
2
200
2
160
2
(min)
40 - 50
45 - 60
50 - 60
25 - 40
25 - 40
(min)
50 - 70
90 - 120
90 - 120
50 - 60
60 - 70
70 - 75
(min)
120 - 150
100 - 120
110 - 130
70 - 85
210 - 240