Inhoudsopgave
Advertenties
3. Verwijder de dop en folie terwijl u de
vervangkan rechtop houdt (zie
Afbeelding 5).
Afbeelding 5
3.3.3 Bulkoliesystemen
Instructies voor de installatie en het gebruik van de bulkoliesystemen kunt u vinden in
Appendix A, achterin deze handleiding.
3.4 Filtratie
3.4.1 Inleiding
Het FilterQuick™ met fingertip-filtersysteem maakt het mogelijk om de frituurolie van een vetpan
veilig en doelmatig te vullen terwijl de andere vetpotten van diezelfde groep in gebruik blijven.
Rubriek 3.4.2 gaat over de voorbereiding van het filtersysteem vóór gebruik. De bediening van het
systeem wordt behandeld in de handleiding FilterQuick Touch Controller.
De supervisor moet erop toezien dat de gebruikers zich bewust zijn van de inherente
gevaren van het gebruik van een filtersysteem met hete olie, en dan met name van de
gevaren van het filteren van de olie, het laten wegvloeien van de olie en het
schoonmaken van de friteuse.
Het filterkussen of filterpapier MOET dagelijks worden vervangen, of eerder als het
sedimentniveau de hoogte van de aandrukring bereikt.
4. Plaats de buis in de nieuwe volle container (zie
Afbeelding 6).
5. Schuif de JIB op de lade in de friteusebehuizing (zoals
in Afbeelding 3).
6. Druk op de JIB-resetschakelaar om het display Top Off
Empty op de FQ4000-regelaar uit te schakelen (zie
Afbeelding 7).
WAARSCHUWING
WAARSCHUWING
3–5
Afbeelding 6
Afbeelding 7
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
