Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Gewicht
eend
1,5 – 2 kg
gans
3,5 – 5 kg
kalkoen
2,5 – 3,5 kg
kalkoen
4 – 6 kg
Vis (gestoomd)
Gerecht
Gewicht (kg) Functie
Hele vis
1 - 1.5
11.24 Grillen
Leg het de pan voor het opvangen van
vet op de eerste rekstand plaatsen.
Grillen
Gerecht
Temperatuur
(°C)
Biefstuk
210 - 230
Runderfilet
230
Varkensrug
210 - 230
Kalfsrug
210 - 230
Lamsrug
210 - 230
Hele vis, 0,5 - 1
210 - 230
kg
Grill Intens
Verwarm de lege oven 3 minuten voor.
Grill met de maximale temperatuurinstelling.
Gerecht
Varkensfilet
Worstjes
Runderfilet / kalfs-
biefstukken
Brood met iets erop
Functie
Circulatiegrill 180 - 200
Circulatiegrill 160 - 180
Circulatiegrill 160 - 180
Circulatiegrill 140 - 160
Circulatiegrill 180 - 200
Tijd (min)
1e kant
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
25 - 35
15 - 30
Tijd (min)
1e kant
10 - 12
10 - 12
7 - 10
6 - 8
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
30 - 50
Verwarm de lege oven 5 minuten voor.
2e kant
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 25
15 - 30
2e kant
6 - 10
6 - 8
6 - 8
-
NEDERLANDS
49
Rooster-
hoogte
1
1
1
1
Rooster-
hoogte
1
Roosterhoogte
2
3
2
2
3
3 / 4
Roosterhoogte
4
4
4
4
Advertenties
Inhoudsopgave
