Inhoudsopgave
Advertenties
Bij een toestel dat is uitgerust met zwenkwielen moet bij de installatie een koppelstuk worden gebruikt
dat voldoet Norm voor verplaatsbare gastoestellen, ANSI Z21.69 • CSA 6.16, en een snelkoppeling die
voldoet aan de Norm voor snelkoppelingen voor gebruik met gas, ANSI Z21.41 • CSA 6.9.
Het rechterzwenkwiel voor kan worden vastgezet met stelschroeven die mogelijk moeten worden
losgedraaid om hem op de plaats te zetten. Eenmaal op zijn plaats kunnen de stelschroeven van
het zwenkwiel van voor naar achter parallel aan de friteuse worden vastgezet om het in en uit de
kap verplaatsen van de friteuse te vergemakkelijken en te voorkomen dat het zwenkwiel tegen het
oliereservoir botst.
2.3
Voorbereiding van de aansluitingen
Sluit dit toestel NIET aan op de gastoevoer voor u elke stap in dit hoofdstuk hebt
uitgevoerd.
Nadat de friteuse een plaats heeft gekregen onder de afzuigkap, vergewist u zich van het volgende:
1. De bewegingsmogelijkheid van de friteuses moet op een geschikte manier worden beperkt,
zonder dat daarbij een beroep wordt gedaan op de aansluiting van de gasleiding en de
gaskoppeling of de bijbehorende leidingen om de bewegingsmogelijkheid van het toestel te
beperken. Indien een flexibele gasleiding wordt gebruikt, moet steeds een bevestigingskabel
zijn aangebracht wanneer de friteuse wordt gebruikt. U vindt de bevestigingskabel en de
installatie-instructies samen met de flexibele slang in het pakket accessoires dat bij uw toestel
wordt geleverd.
In de omgeving rond het toestel mag zich nooit brandbaar materiaal bevinden.
2. Frymaster beveelt aan om een afstand van minimum 600 mm (24 inches) te bewaren tussen de
uitlaat van de vlampijp en de onderste rand van de afzuigkap wanneer het toestel meer dan
120.000 BTU per uur verbruikt.
3. Test het elektrische systeem van de friteuse:
a. Steek de stekker(s) van de friteuse in een correct geaard stopcontact. NB: Om een veilige
en efficiënte werking van de friteuse en de afzuigkap te garanderen moet de stekker
van de 220-240-voltkabel (100-120-voltkabel voor VS) die de afzuigkap van stroom
voorziet, volledig in de pencontactmofdoos zitten en vergrendeld zijn.
b. Zet de stroomschakelaar in de AAN-stand (ON).
Voor friteuses met een regelaar, controleert u of de regelaar is ingeschakeld.
•
Als de zaak is uitgerust met een afzuigkapvergrendelsysteem, moet de ventilator van de
•
afzuigkap aanstaan. Als dit niet het geval is, is het afzuigkapvergrendelsysteem niet juist
bekabeld en moet dit gecorrigeerd worden.
c. Zet de stroomschakelaar van de friteuse in de UIT-stand (OFF). Controleer of de display OFF
(uit) aangeeft. Het afzuigkapsysteem moet zijn uitgeschakeld zijn als alle regelaars OFF
tonen.
GEVAAR
GEVAAR
2-4
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
