Inhoudsopgave
Advertenties
44
www.aeg.com
Gevogelte
Eend (filet)
Vis (zalm, forel, snoekbaars)
Vis (hele/grote/gestoomde),
Vis (hele/grote/geroosterde)
Ovenschotels - Voorgekookte
groenten
Ovenschotel courgette,
Ovenschotel broccoli,
Ovenschotel venkel
Ovenschotel - Hartig
Cannelloni,
Lasagne,
Pastaschotel
Ovenschotel - Zoet
Ovenschotel witbrood met/zonder
fruit,
Ovenschotel rijstepap met/zonder
fruit,
Ovenschotel zoete noedels
10.24 Aanwijzingen voor
testinstituten
Testen voor de functie: Volledige stoom.
Gerecht
1)
Broccoli
Container
Gewicht (g) Rooster-
(Gastro-
norm)
1 x 1/2 ge-
300
perforeerd
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
Gemiddeld
60
65
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
Gemiddeld
60
64
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
Gemiddeld
85
88
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
Gemiddeld
85
88
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
Gemiddeld
80
85
Testen volgens IEC 60350-1.
Tempera-
hoogte
tuur (°C)
3
99
Meer
70
Meer
68
Meer
91
Meer
91
Meer
90
Tijd
Opmerkin-
(min)
gen
13 - 15
Plaats de
bakplaat op
het eerste
ovenniveau.
Advertenties
Inhoudsopgave
