12
www.aeg.com
Verwarmingsfunctie
Verwarmingsfuncties: Stoom
Verwarmingsfunctie
Onderwarmte + grill +
hete lucht
Grillen
Grill + ventilator
Onderwarmte
Multi Hetelucht (Vochtig) Om gebakken voedsel in bakblikken op één rekni-
Volledige stoom
Veel Vocht
Weinig Vocht
Regenereren
Applicatie
Om kant-en-klaar-gerechten zoals patat, aardap-
pelpartjes of loempia's krokant te maken.
Om plat voedsel te grillen en brood te roosteren.
Voor het braden van grotere stukken vlees of ge-
vogelte met botten op één niveau. Ook om te
gratineren en te bruinen.
Voor het bakken van taarten met een knapperige
bodem en het inmaken van voedsel.
veau te bakken. Om tijdens de bereiding energie
te besparen. Deze functie moet worden gebruikt
in overeenstemming met de kooktabellen om de
gewenste kookresultaten te bereiken. Voor meer
informatie over de aanbevolen instellingen raad-
pleegt u de kooktabellen. Deze functie wordt ge-
bruikt om de energie-efficiëntieklasse vast te stel-
len overeenkomstig EN 60350-1.
Applicatie
Stomen van groente, bijgerechten of vis.
De functie is geschikt voor de bereiding van deli-
cate gerechten zoals pudding, flan, terrines en vis.
De functie is geschikt voor vlees, gevogelte, oven-
gerechten en ovenschotels. Dankzij de combina-
tie van stoom en warmte wordt het vlees mals en
sappig met een krokant korstje.
Het opwarmen van voedsel met stoom voorkomt
dat het oppervlak uitdroogt. De warmte wordt op
behoedzaam en gelijkmatig verdeeld en geeft het
voedsel de smaak en het aroma alsof het net is
bereid. Deze functie kan gebruikt worden om
eten direct op een bord te verwarmen. Met ver-
schillende roosterhoogtes kunt u meerdere bor-
den tegelijkertijd opwarmen.