Inhoudsopgave
Advertenties
B.PROTHERM 420 KBUH/420 KBRUH/620 KBUH/620 KBRUH
Bediening en bedrijf
Algemeen
De gebruiker moet de aan het apparaat verbonden risico's kennen en kunnen
inschatten.
Het apparaat mag uitsluitend worden gebruikt door personen die geen voor
de bediening van het apparaat relevante fysieke, zintuiglijke of verstandelijke
beperkingen kennen.
Voorzichtig!
Mogelijke achteruitgang van de levensmiddelenkwaliteit!
Door een stroomonderbreking, storing in het apparaat of andere onderbre-
kingen tijdens opslag of regeneratie kan de kwaliteit van de zich in het appa-
raat bevindende levensmiddelen achteruit gaan.
Controleer, nadat de kerntemperatuur is gedaald, of de kwaliteit van de
levensmiddelen achteruit is gegaan en voer deze zo nodig af.
Beschadigingen
Gebruik het apparaat uitsluitend wanneer het in goede staat verkeert.
Bij beschadigingen het apparaat beveiligen tegen abusievelijk gebruik en di-
rect contact opnemen met de B.PRO-service.
Hygiënevoorschriften
Bij het warmhouden van gerechten moeten de overeenkomstige levensmid-
delenbepalingen en eigenschappen van de gerechten in acht worden geno-
men.
Stapelen van meerdere apparaten
Maximaal twee apparaten op elkaar stapelen.
Gastronorminzetbakken met vloeibare gerechten
Over de rand klotsende en uit het apparaat lopende gerechten kunnen ver-
brandingen veroorzaken. Sluit Gastronorminzetbakken gevuld met vloeibare
gerechten altijd af met een deksel. Vermijd schokkende bewegingen van de
Gastronorminzetbakken.
Belading
Belaad het apparaat uitsluitend met Gastronorminzetbakken voorzien van
een deksel.
De in het apparaat geplaatste Gastronorminzetbakken moeten hittebesten-
dig zijn tot een temperatuur van tenminste +100 °C. Er mogen bijvoorbeeld
geen Gastronorminzetbakken van polycarbonaat worden gebruikt.
Gebruik Gastronorminzetbakken uitsluitend wanneer deze in goede staat
zijn. De rand mag niet zijn vervormd of scherpe kanten hebben. Anders be-
staat het risico dat de binnenwanden van het apparaat worden beschadigd.
De kunststof van het apparaat kan door temperaturen boven +100 °C wor-
den beschadigd. Geen Gastronorminzetbakken of andere voorwerpen in het
apparaat plaatsen, die heter zijn dan +100 °C, b.v. geen Gastronorminzet-
bakken, die in een combisteamer zijn verhit.
Bedrijf
De circulatieluchtverwarming in de deur mag in combinatie met de
B.PROTHERM 420 KBUH/420 KBRUH/620 KBUH/620 KBRUH uitsluitend
worden gebruikt met gesloten deur. Wanneer het apparaat wordt gebruikt
met geopende deur, treden grote warmteverliezen op.
Gebruik in het apparaat geen externe warmtebronnen.
– 5 –
Advertenties
Inhoudsopgave
