Inhoudsopgave
Advertenties
Universele stapelaar voor centraal koelstation
Standaarduitvoering
8
Het stapelplatform kan met behulp van als toebehoren verkrijgbare geleidingsstaven variabel in
verschillende zones worden verdeeld.
Vaatwerk met gekoelde gerechten wordt in korven op het stapelplatform gestapeld. De uni-
versele stapelaar kan worden beladen met korven met een hoogte van 75 en 115 mm. Bij een
korfhoogte van 75 mm kunnen 6 korven boven elkaar worden gestapeld, bij een korfhoogte van
115 mm 4 korven.
De uitgiftehoogte van het stapelplatform kan door het in- of loshaken van veren worden inge-
steld.
De universele stapelaar is voorzien van Lenkrollen zwenkwielen waarvan twee met rem.
Met de veiligheidsduwhandgreep kan het apparaat eenvoudig worden verplaatst. Stabiele
stoothoeken beschermen tegen mogelijke beschadigingen.
Aan de zijde tegenover de duwhandgreep zijn een aanzuig- en een uitblaasopening voor koel-
lucht aangebracht. Na het aankoppelen aan een centraal koelstation circuleert door deze ope-
ningen gekoelde lucht door het apparaat voor het koelhouden van gerechten of vaatwerk of voor
het afkoelen van warm vaatwerk.
Met een aan de aankoppelzijde aangebrachte tegenpoolplaat kan de stapelaar elektromecha-
nisch worden vergrendeld met het centrale koelstation.
Reiniging
Het stapelplatform en het op de bodem liggende luchtrooster kunnen voor een grondige reini-
ging worden uitgenomen.
De standaarduitvoering van de universele stapelaar voor centraal koelstation omvat:
•
Corpus dubbelwandig en geïsoleerd
•
Kunststof insteekprofielen voor thermische scheiding
•
Buitenzijde van roestvrij staal, gemicroleerd
•
Binnenzijde gepoedercoat, voorzien van sleuven
•
Bodembak met geïntegreerde afvoer
•
Luchtrooster van roestvrij staal, uitneembaar
•
Stapelplatform van roestvrij staal, uitneembaar
•
Instelbare reactiekracht van het stapelplatform
•
4 zwenkwielen van kunststof waarvan 2 met rem
•
Stoothoeken
•
Veiligheidsduwhandgreep met extra stootbeveiliging
•
Tegenpoolplaat voor elektromechanische vergrendeling met het centrale koelstation
•
Aanzuig- en uitblaasopeningen voor koellucht aan de smalle zijde van het apparaat tegeno-
ver de duwhandgreep
•
Zelfstandig sluitende kleppen bij de aanzuig- en uitblaasopeningen voor koellucht
BEDIENINGSHANDLEIDING
Advertenties
Inhoudsopgave
