Inhoudsopgave
Advertenties
Universele stapelaar voor centraal koelstation
Gebruiksdoel
Gebruiksvoorwaarden
Productkenmerken
Over dit product
De gekoelde universele stapelaar is bedoeld voor de volgende gebruiksdoeleinden:
•
Bewaren/bevoorraden van droog vaatwerk
•
Klaarzetten/uitgifte van vaatwerk
In combinatie met een centraal koelstation wordt het gebruiksdoel uitgebreid met de functies:
•
Koelhouden van vaatwerk en voorgekoelde gerechten aan een centraal koelstation
•
Afkoelen van warm vaatwerk aan een centraal koelstation
Het apparaat is niet geschikt voor het afkoelen van warm geplaatste gerechten.
De universele stapelaar mag uitsluitend worden gebruikt voor koelen en opslag van voorgekoel-
de gerechten na aankoppeling aan een ingeschakeld centraal koelstation.
De universele stapelaar UNI-ZKS mag uitsluitend worden gebruikt voor opslag en transport van
levensmiddelen in bakken. Direct beladen van het apparaat met levensmiddelen is niet toegesta-
an. Opslag en transport van stoffen die een nadelige invloed hebben op levensmiddelen is niet
toegestaan.
Het apparaat mag niet worden gebruikt voor transport of opslag van gevaarlijke of giftige stoffen/
vloeistoffen.
Transport van personen met of op het apparaat of de erop gemonteerde delen is niet toegesta-
an. Het apparaat mag niet worden gebruikt als "opstap" of als klimtoestel (kinderen) – gevaar
voor kantelen.
Het apparaat is met name geschikt voor gebruik op de institutionele markt (ziekenhuizen, bejaar-
denhuizen, kinderdagverblijven), in de hotellerie en gastronomie (banketten, partyservice) en in
de bedrijfsgastronomie (kantines, mensa's).
Omgeving
Het apparaat mag worden gebruikt bij een omgevingstemperatuur van +4 °C tot +32 °C.
Instructie van derden
Wanneer het apparaat aan derden wordt uitgeleend, moeten deze personen worden geïnst-
rueerd voor een veilig gebruik van het apparaat en op de mogelijke risico's worden gewezen.
Algemeen
Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal en omsloten door een corpus. De bovenzijde van het
apparaat wordt afgesloten met een stapelaarafdekking.
Bediening en bedrijf
Het apparaat is voorzien van een stapelplatform van roestvrij staal.
Vaatwerk (bv. borden, schotels en schalen) kan naar keuze direct op het stapelplatform of in als
toebehoren verkrijgbare vaatwerkkorven worden gestapeld.
BEDIENINGSHANDLEIDING
7
Advertenties
Inhoudsopgave
