Inhoudsopgave
Advertenties
Universele stapelaar voor centraal koelstation
Apparaat voorkoelen
Vaatwerk of gerechten
koelen
Vaatwerk of gerechten
uitnemen
Het apparaat is aan het centrale koelstation ZKS-UK/UKI aangekoppeld en elektromechanisch
vergrendeld.
– Zet de remmen vast.
L
De temperatuur in het apparaat is afhankelijk van de temperatuurinstellingen van het centrale
koelstation.
L
Om opwarmen van voorgekoeld vaatwerk of voorgekoelde gerechten na het beladen te voor-
komen, moet het apparaat, afhankelijk van de gewenste koeltemperatuur en de omgevings-
temperatuur, worden voorgekoeld.
9
Het apparaat is aan het centrale koelstation aangekoppeld
9
Het apparaat is met de stapelaarafdekking afgedekt
– Koel het apparaat voor.
L
De temperatuur in het apparaat is afhankelijk van de temperatuurinstellingen van het centrale
koelstation.
L
Het apparaat mag uitsluitend na het aankoppelen aan een ingeschakeld centraal koelstation
worden gebruikt voor koeling en opslag van voorgekoelde gerechten.
)
Bij het koelhouden van gerechten moeten de levensmiddeleneigenschappen in acht worden
genomen.
)
Om koudeverlies zoveel mogelijk te beperken, moet tijdens het koelen het apparaat niet onno-
dig worden afgekoppeld of de stapelaarafdekking worden verwijderd.
9
Het centrale koelstation is in bedrijf
9
Het apparaat is voldoende voorgekoeld, afhankelijk van de omgevingstemperatuur
9
Het apparaat is met de stapelaarafdekking afgedekt
– Houd het vaatwerk of de gerechten zo lang als gewenst koel.
)
Om koudeverlies te voorkomen, moet het apparaat, wanneer er geen vaatwerk of gerechten
worden uitgenomen, met de stapelaarafdekking zijn afgedekt.
– Verwijder de stapelaarafdekking en doe deze in de houder.
ª
Paragraaf "Stapelaarafdekking verwijderen en wegleggen"
– Neem naar wens vaatwerk of gerechten uit.
– Dek het apparaat af met de stapelaarafdekking.
BEDIENINGSHANDLEIDING
29
Advertenties
Inhoudsopgave
