www.schaerer.com
jaar:
januari
februari
Maart
april
Mei
juni
juli
augustus
September
oktober
november
december
datum
dagelijkse reini-
ging
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
24 / 42
reinigingsschema
Legenda bij de lijst:
●
Dagelijkse reiniging:
●
Wekelijkse reiniging:
●
Uitloop:
●
Koelunit gereinigd:
●
Machine buitenkant gereinigd:
Kopieer het HACCP reinigingsconcept en bewaar/hang dit in de buurt van de machine!
Reiniging(en) uitgevoerd:
Tijd
Wekelijkse reini-
Uitloop
ging
zie reinigingskaart „Dagelijkse reiniging"
zie reinigingskaart „Wekelijkse reiniging"
volgens reinigingskaart gereinigd
volgens reinigingskaart gereinigd
volgens reinigingskaart gereinigd
koelunit gerei-
Machine buiten-
nigd
kant gereinigd
Reiniging
Handtekening
Gebruiksaanwijzing / V04/03.2012