Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. Henny Penny Handleidingen
  4. Commerciële voedsel apparatuur
  5. PFD-591
  6. Bedieningshandleiding

De Braadpot Schoonmaken - Henny Penny PFD-591 Bedieningshandleiding

Hogedrukbraadoven
Verberg thumbnails
Inhoudsopgave

Advertenties

3-11.
BEVEILIGING VAN
FILTERMOTOR
3-12. DE BRAADPOT
SCHOONMAKEN
403
De filterpompmotor is uitgerust met een manuele resetknop voor het
geval dat de temperatuurbescherming van de motor wordt
geactiveerd. De resetknop "manuelE RESET"bevindt zich op de
achterkant van de motor. Wacht ongeveer 5 minuten voor u probeert
om de veiligheidsvoorziening te resetten.
Om brandwonden ten gevolge van spattend bakvet te voorkomen, moet
de hoofdstroomschakelaar in de "UIT"-stand worden gezet vóór de
manuele terugstelbeveiliging van de filterpompmotor wordt teruggezet.
Na de eerste installatie van de braadoven en telkens wanneer het
bakvet wordt ververst, moet de braadpot als volgt grondig worden
schoongemaakt:
1. Zet de hoofdstroomschakelaar in de "UIT"-stand en trek de
stekker uit het stopcontact.
De filterafvoerpan moet op zijn plaats zijn aangebracht onder de
afvoerkraan om het spatten of morsen van hete vloeistoffen te
vermijden. Zoniet kan het bakvet spatten met ernstige
brandwonden tot gevolg.
2. Wanneer er zich nog heet bakvet in de braadpot bevindt, laat u
dat wegvloeien door de hendel traag naar u toe te trekken.
3. Sluit de afvoerkraan en gooi het bakvet weg.
4. Til het deksel op, verwijder de rekken en de drager van het
deksel en kantel het deksel naar achteren zodat het niet hindert
tijdens het schoonmaken.
5. Vul de braadpot tot aan de niveaumarkeringen met warm water.
Voeg 240 tot 300 ml braadovenschoonmaakmiddel (Henny Penny
stuknummer 12101) toe aan het water en meng grondig.
Draag steeds een veiligheidsbril of een veiligheidsmarker en
beschermende rubberen handschoenen wanneer u de braadpot
schoonmaakt want de schoonmaakoplossing is erg alkalisch.
Vermijd spatten of een andere vorm van contact tussen de
oplossing en de ogen of de huid. Ernstige brandwonden en
blindheid zouden het gevolg kunnen zijn. Lees aandachtig de
instructies op het schoonmaakmiddel. Als de oplossing in contact
komt met de ogen, spoelt u ze grondig met koud water en
raadpleegt u onmiddellijk een arts.
Model PFE- 591
3-19

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Handleidingen voor Henny Penny PFD-591

Gerelateerde Producten voor Henny Penny PFD-591

Inhoudsopgave