2 Opbouw en werking
Pos. Aanduiding
Deurgreep
4
Deur van het apparaat
5
Bedieningspaneel
6
Aanzuigplaat
7
Verlichting van de gaar‐
8
ruimte
Kerntemperatuurvoeler,
9
Sous vide-voeler (extern
insteekbaar)
Geïntegreerde voorverwar‐
10
mingsbrug in de deur van
het apparaat
Handgreep van de bela‐
11
dingswagen
Laadwagen
12
Condensopvangbak op de
13
beladingswagen
Gaarruimte
14
Rolhandsproeier
15
Typeplaatje
16
Bedieningshandboek
Functie
Opent en sluit de deur van het apparaat
Voorvergrendelingsstand voor het veilig openen van het appa‐
raat
Antibacterieel materiaal met zilverionen ("HygienicCare")
Sluit de gaarruimte af
Kan bij het openen aan de zijkant van het apparaat naar ach‐
teren geschoven worden om ruimte te besparen ("verzonken
deur") (optioneel)
Dient voor de bediening van het apparaat
Antibacterieel ("HygienicCare")
Dient voor de gelijkmatige warmteverdeling in de gaarruimte
Verlicht de gaarruimte
Is programmagestuurd
Dient voor het meten van de kerntemperatuur van het gaargoed
Dient voor de veiligheid bij het voorverwarmen en reduceert het
energieverlies
Beugel voor het bewegen van de beladingswagen
Is afneembaar
Dient voor de opname van genormeerde gaargoeddragers
Verzamelt naar beneden druipende vloeistof c.q. condens uit de
gaarruimte
Plaats van het gaargoed tijdens het kookproces
Dient uitsluitend voor het uitspoelen van de gaarruimte met
water
Wordt na gebruik automatisch in de houder teruggetrokken
Antibacterieel ("HygienicCare")
Dient voor de identificatie van het apparaat
20