6 Zo gaat u te werk bij het onderhoud
6.3.2
Hygiënische afdichting vervangen
Voor uw eigen veiligheid bij het onderhoud
Maak uzelf voordat met de onderhoudswerkzaamheden wordt begonnen beslist met de onder '
werken bij het onderhoud op pagina 120' vermelde regels en gevaarsaanwijzingen vertrouwd en volg
de aanwijzingen in dit hoofdstuk op.
Vereiste voorkennis
Deze gebruikswijzen moet u kennen:
Apparaatdeur veilig openen en sluiten
Hygiënische afdichting uit- en inbouwen
Bijgeleverde reserveonderdelen
Het benodigde reserveonderdeel is volgens de reserveonderdelenlijst:
1 hygiënische afdichting
Voorwaarden
Controleer of aan de volgende voorwaarden is voldaan:
De combi-steamer is na het laatste gebruik tot <60°C afgekoeld.
De deur van het apparaat is geopend.
De geleverde nieuwe afdichting is op schade gecontroleerd en is onbeschadigd.
Hygiënische afdichting vervangen
Ga voor de uitbouw van de oude hygiënische afdichting en voor de inbouw van de nieuwe hygiënische
afdichting te werk zoals onder '
Bedieningshandboek
Hygiënische afdichting uit- en inbouwen op pagina 104' beschreven.
121
Veilig
59
104