Inhoudsopgave
Advertenties
7
Kernthermometer
Alleen de bijgeleverde kernthermometer mag worden gebruikt. De
kernthermometer mag niet in de vaatwasmachine worden
gereinigd.
Houd de stekker altijd schoon.
Kernthermometer plaatsen
Plaats de kernthermometer 1 zodanig in
➤
het vlees dat de spits zich in het midden
van het dikste gedeelte bevindt.
Voor een correcte meting moet de
kernthermometer 1 zomogelijk volledig
door het gerecht zijn bedekt.
Betrouwbare metingen zijn uitsluitend mogelijk voor stevige,
compacte stukken, d. w. z. dat het vlees eventueel moet worden
opgebonden.
De kernthermometer mag niet in aanraking komen met beenderen en
niet in het vetweefsel steken.
Plaats de kernthermometer bij gevogelte in de binnenzijde van de
poten.
De contactbus 3 voor de kernthermometer bevindt zich aan de rechter wand
van de kookruimte. De stekker en de contactbus zijn stroomloos.
Klap de afdekking omhoog en steek de stekker 2 in de contactbus 3.
➤
1
2
3
39
Advertenties
Inhoudsopgave
