Informatie Over De Functies - Miele H 7140 BM Gebruiks- En Montagehandleiding
Oven met magnetron
Verberg thumbnails
Zie ook voor H 7140 BM:
- Gebruiks- en montagehandleiding (104 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (104 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Braadvlees
Informatie over de functies
In het hoofdstuk "Hoofd- en sub-
menu's" vindt u een overzicht van alle
functies met de bijbehorende voorge-
programmeerde waarden.
Automat. programma's gebruiken
Volg de aanwijzingen in het display.
Hetelucht plus of Braadauto-
maat gebruiken
Deze functies zijn geschikt voor het bra-
den van vlees-, vis- en gevogeltege-
rechten die een bruin korstje moeten
krijgen alsook voor het braden van ros-
bief en filet.
Bij de functie
Braadautomaat
de oven tijdens de aanbraadfase eerst
opgewarmd tot een hoge aanbraadtem-
peratuur (ca. 230 °C). Zodra deze tem-
peratuur is bereikt, schakelt de oven
vanzelf terug naar de ingestelde berei-
dingstemperatuur (doorbraadtempera-
tuur).
Gebruik voor het braden kookgerei
met hittebestendige handvatten, zo-
als bijvoorbeeld een braadslede, een
braadpan, een Römertopf of een tem-
peratuurbestendige glazen schaal.
Plaats het rooster met het gerecht op
niveau 1.
76
Magnetr. + Hetelucht plus of
Magn. + Braadautomaat gebrui-
ken
Deze functies zijn niet geschikt voor het
braden van kwetsbaar vlees, zoals ros-
bief en filet. Het vlees wordt eerst van
binnen gaar voordat het een krokante
korst krijgt.
Gebruik de functie
plus
reiden van voedingsmiddelen, terwijl ze
tegelijkertijd worden gebruind. Bij deze
functie is de tijd- en energiebesparing
het grootst.
Gebruik de functie
maat
wordt
peraturen en doorbraden op lagere tem-
peraturen.
Als u functies met magnetron gebruikt,
wordt de baktijd ingekort.
Neem de waarden uit de bereidingsta-
bellen en de recepten in acht bij het
kiezen van het magnetronvermogen.
Gebruik alleen magnetron- en hitte-
Schuif het rooster met de glazen
voor het snel opwarmen en be-
voor aanbraden op hoge tem-
bestendig servies zonder metalen
deksel (zie "Servies voor de magne-
tron").
schaal of de glazen schaal op ni-
veau 1 in de oven.
Magnetr. + Hetelucht
Magn. + Braadauto-
Advertenties
Inhoudsopgave
