Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Opstarten - Henny Penny VELOCITY Series Bedieningshandleiding

Hogedrukbraadoven
Verberg thumbnails Zie ook voor VELOCITY Series:
Inhoudsopgave

Advertenties

3-10.

OPSTARTEN

Dec. 2013
Als de olie kouder is dan 82
staat op AAN, knippert er op het display "START UP" (OPSTARTEN)
"AUTOMELT" (AUTOMATISCH SMELTEN). De olie wordt
langzaam verhit om te voorkomen dat het zou verschroeien. De
verwarming wordt afwisselend aan- en uitgezet om de olie langzaam
op te warmen. Wanneer de olietemperatuur 102°C (215°F) bereikt,
stopt de automatische smeltmodus en begint de friteuse op te warmen
tot de Auto-Mix-temperatuur van 182°C (360°F).
Tijdens het opstarten informeert het display de gebruiker
door een staafdiagram weer te geven dat de fasen van het
opstartproces weergeeft. Dit zijn de verschillende fasen:
Smelten ("Mlt")-Automatische smeltmodus.
Mix ("Mix")-Automatisch filteren om ervoor te zorgen
dat de olie gemengd wordt en er geen koude stukken
overblijven.
Bijvullen ("Top")- Controleert of de olie is bijgevuld tot aan
het correcte peil. Als het toestel detecteert dat er te weinig
olie is, zal het vat automatisch worden bijgevuld.
Egaliseren ("Pol")-Er wordt een egaliseercyclus afgewerkt.
Na voltooiing van elke fase gaat de staaf iets verder. De duur van
elke fase hangt af van de olietemperatuur bij het opstarten en de
instelpunten van het apparaat.
Van zodra dat het opstarten voltooid is, gaat het display naar het
hoofdbakmenu en is het klaar voor gebruik.
20
o
o
C (180
F) en de hoofdstroomschakelaar

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Deze handleiding is ook geschikt voor:

Pxe-100

Inhoudsopgave