Inhoudsopgave
Advertenties
Recepten – automatische programma's
Kipspiesen (8 spiesen)
Bereidingstijd: 25 – 35 minuten + 1 uur
rusten
-
Ingrediënten
4 stuks kippenborst, ca. 120 g
4 schijven ananas (uit blik)
16 abrikozen, gehalveerd (uit blik)
Om te marineren
4 eetlepels spijsolie
4 eetlepels sesamolie
Peper, zout
1
/
theelepels rode paprikapeper
2
1
/
theelepers currypoeder
2
Een beetje chilipulverchilipoeder
Naar wens gemalen gember of gemalen
koriander
8 houten spiesen
Bereiding
Snij elke kippenborstfilet in 4 stukken.
Snij ook de stukken ananas in vier stuk-
ken. Laat de abrikozenhelften goed uit-
lekken. Meng alle ingrediënten voor de
marinade.
Steek afwisselend kip, ananas en abri-
koos op de houten spiesen. Bestrijk de
spiesen met marinade. Laat de marina-
de ca. 1 uur intrekken.Leg de spiesen
op het grillrooster en plaats dat samen
met een hitte- en microgolfbestendige
schaal in de ovenruimte. Keer de
spiesen na ongeveer de halve berei-
dingstijd om (na het signaal).
-
Instelling: vers product A 13
Gewicht: per spies ca. 100 g
Stand: rooster en vorm op draaiplateau
64
A 15 Kippenbouten
Bereiding
De kippenbouten zoals gewoonlijk met
boter en olie bestrijken en kruiden. Leg
ze op het rooster en plaats dit samen
met een hitte- en microgolfbestendige
schaal in de ovenruimte. Na ongeveer
de helft van de bereidingstijd (signaal)
de kippenbouten omkeren en tot het
einde garen.
A 14 Gegrilde kip
Bereiding
Snij de kip in twee stukken. Zoals ge-
woonlijk met boter en olie bestrijken en
kruiden. Zet vervolgens de helften met
de snijkant naar boven op het grillroos-
ter en zet rooster samen met een hitte-
en microgolfbestendige schaal in de
ovenruimte zetten. Na ongeveer de helft
van de bereidingstijd (signaal) de kip-
penhelftjes omkeren en tot het einde
garen.
M.b.t. A 15 en A 14
Bereiding
Voor een mooie kleur kunt u bij gevo-
gelte paprika en curry aan het kruiden-
mengsel toevoegen. Naast een heerlijke
smaak krijgt het vlees door deze krui-
den een zeer mooie, goudbruine kleur.
Advertenties
Inhoudsopgave
