Beech Ovens
Handleiding RND-REC-RGO (R1)
Mogelijke oorzaak van brand achter de façade
Een slechte afdichting tussen de façade en de ovendeur leidt tot vetverontreiniging
tussen de façade en de oven. Deze vetverontreiniging ontvlamt vervolgens door een
steekvlam uit de bbq.
Oplossing: Zorg ervoor dat het gebied boven de ovendeur en façade volledig is
afgedicht met een brandwerend materiaal. (Zie het hoofdstuk Installatie en Montage in
deze handleiding)
Voor extra veiligheid installeert u een Ansul-sprinklerkop direct boven de oven om van
een brand in deze zone te voorkomen.
2. Het vuur, dat wordt gevoed door een
restophoping van vet wordt in de zone
boven de oven getrokken en doet
brandbaar materiaal in deze zone
ontvlammen.
HET IS VAN CRUCIAAL BELANG DAT
DE OVEN CORRECT IS GEMONTEERD
IN OVEREENSTEMMING MET DE
MEEGELEVERDE
INSTALLATIEHANDLEIDING.
1. Vetopbouw tussen
façade en aansluiting
ontbrandt vanwege
steekvlam uit bbq.
DE ZONE TUSSEN DE
AANSLUITING EN DE
FAÇADE MOETEN
WORDEN AFGEDICHT
MET BRANDWEREND
MATERIAAL,
BIJVOORBEELD EEN
METALEN STRIP.
Pagina 35
Vertrouwelijk en bedrijfseigen
BRA
ND
21-7-2017 (C)